女性經期簡易滋補早餐
女性經期簡易滋補早餐
大多數上班女性,早上匆匆忙忙,哪怕月經期間仍然倉促搞定早餐,這對健康很不利。學會關愛自己,從特殊時期的簡易營養早餐做起,給自己5分鐘時間,美味營養都OK啦!
1、難熬的第一天:山藥紅棗燕麥粥材料:免煮燕麥適量,去核紅棗6顆,去皮山藥一段兒(不敢吃生的,也可以放微波爐叮1分鐘),熟雞蛋,紅糖適量。方法:沸水泡燕麥5分鐘,與紅棗、山藥丁、紅糖一同放進攪拌機,攪拌片刻。倒入碗內加入切成丁的熟雞蛋即可。
也可以用低脂牛奶或者豆漿代替沸水來泡燕麥。
水果:帶一個蘋果在包包里,到辦公室後休息片刻吃掉。
營養分析:紅棗和紅糖:活血補血,很適合經期的早上食用。山藥:養精益氣,生吃能很好地吸收山藥黏液中的膠質,且美白皮膚。
雞蛋:提供優質蛋白質。燕麥:緩慢釋放熱量,提供上午所需能量。蘋果:可幫助身體獲取維生素和礦物質。
2、量多的第二天:花生紫米紅豆粥配全麥麵包材料:生花生8顆,紫米50克,紅豆50克,紅糖少許。方法:花生、紫米、紅豆浸泡過夜。早上將泡好的花生、紫米、紅豆放入高壓鍋壓10分鐘即可。喜歡甜味的MM可以放入紅糖調味,一碗濃香的補血粥就搞定啦。(也可以前一天白天浸泡,晚上煮好放冰箱,第二天早上放微波爐叮熱了吃)。水果:可以選擇葡萄。到辦公室後喝一杯溫水,休息一會就可以吃葡萄啦。
營養分析:
花生:健脾和胃,扶正補虛,維生素E含量豐富。
紫米:含豐富的鐵質、澱粉、蛋白質,是營養價值很高的補品,具有和中健脾、補益氣血的功能。
紅豆:能律津液,消脹除腫,是高蛋白低脂肪的好東西。全麥麵包:高纖維緩慢釋放熱量,營養無負擔。
葡萄:補氣血,暖腎,性味溫和,比較怕生冷的MM也可以放心吃。
3、虛弱的第三天:枸杞豆漿配全麥雞蛋三明治
材料:枸杞1小把,黃豆100克,雞蛋,麵包片,芝麻醬(或花生醬、番茄醬)兩匙,黑芝麻一小把。
方法:黃豆浸泡過夜。將枸杞和黃豆放入全自動豆漿機,15分鐘後橘紅色的豆漿就可以倒滿杯子了。(沒有豆漿機的MM可以前一天白天泡好黃豆,晚上放攪拌機打碎後煮熟入冰箱,第二天早上放微波爐叮熱了吃)麵包片抹上芝麻醬,撒上黑芝麻,夾入煎好的荷包蛋,就是一頓簡單而豐盛的早餐了。
水果:一個蘋果或者半個木瓜。營養分析:枸杞:養血且增強免疫力,經期第三天的時候補充一點正好。
黃豆:含植物雌激素和優質蛋白,MM平時也要經常吃。雞蛋和黑芝麻:搭配補充動、植物優質脂肪,為身累的MM提供充足的營養,活力從早上開始。黑芝麻還可以烏髮、美白皮膚。這幾天肉吃多了蔬菜不夠的話,黑芝麻可以幫助改善便秘問題。
木瓜:富含維生素C及鈣和鐵,還可消脂解膩。全麥:優質主食,天天吃頓頓吃都可以。
4、 淋漓的第四天:雞蛋煮酒釀圓子材料:烏雞蛋1隻,酒釀1大勺,糯米圓子(或湯圓)100克,紅糖少許。
方法:水燒開,放入糯米圓子煮至浮起來,加入酒釀和蛋花攪散,關火,放入適量紅糖調味。
吃糯米不消化的MM可以換成燕麥片或者小米。(小米粥可以前天晚上熬好放冰箱,第二天早上加點水和酒釀一起煮開。)
水果:由於纖維不夠,帶一根香蕉到公司吧。
營養分析:酒釀:在經期快要結束的時候吃酒釀,可以幫助緩解拖拉不凈的現象,讓月經舒舒服服來,乾乾淨淨走。結束後持續吃幾天,還能起到很好的豐胸作用。糯米:溫暖脾胃,補益中氣。(小米益氣,健脾補腎)雞蛋:地球人都知道的滋補「高手」。
5、收尾的第五天:酒釀沖葛粉配核桃雜糧麵包
材料:袋裝天然野生葛粉(或藕粉)1袋,酒釀1大勺,煮雞蛋1個,市售核桃雜糧麵包100克。
方法:酒釀加200毫升開水煮沸,野生葛粉用少量冷開水調成糊狀,沖入煮開的酒釀水,充分攪拌成半透明羹狀。麵包可以先吃一半,到公司後餓了再吃另一半。
水果:半個木瓜。
營養分析:葛根粉:野生葛根粉含天然黃體酮,是女性養顏的佳品,經後一周是豐胞減肥的黃金期,野生葛根粉的豐胸功能相當強大,配上酒釀效果更佳。
木瓜:也有抗衰養顏,增強體質之保健功效,還可以豐胸。
核桃雜糧麵包:補充不飽和脂肪酸和粗纖維。
總之,女性在特殊時期一定要照顧好自己,不可以偷懶,對於早餐要記住幾個原則:一、以溫暖性食材為主。
二、以補血活血為主。
三、高蛋白和不飽和脂肪酸搭配富含纖維的碳水化合物是完美營養組合。
四、要放鬆心情,且不可無節制地攝入食物。
我也是氣滯血瘀,調理了一個多月好多了,我的方法是:
每早起來空腹用開水喝一勺田七粉,可以活血,然後梳頭幾百下,上午可以煮紅糖姜水喝,茶里可以加點當歸和山渣,或者喝玫瑰花冰糖茶(舒肝理氣),這些都是活血的,還有敲帶脈或者按摩兩肋(也是舒肝),每天出去戶外走動下,吸收陽氣,煲湯可以煲田七當歸烏雞湯,加姜就可以了。
配合中藥效果更好,我喝了10天的中藥(有夏枯草,薏米和穿山甲)清熱去濕活血。適合濕熱轉血瘀的人。
上述做了後,如果覺得身體發癢,象有小蟲爬,就是有效果了,淤血在散。
我有天晚上特別厲害,很晚才睡著,感覺到處都有蟲爬,結果上午起來一看舌下,原來怒張的靜脈都平了,說明淤血已經散了很多。從那天起身體就特別舒服。
1、我們家鄉都是用土煲煲湯,剛買回來我媽媽要用鹽水泡一個月,她說泡的越久越耐用。我們家是天天煲湯的,仔細回憶一下媽媽經常煲的湯。
2、蓮子百合雞蛋湯。這其實是糖水,我偶爾煮了做早餐。中學時經常失眠,據說這個有助於平心靜氣,感覺還不錯。
3、砂仁排骨湯
砂仁開胃,味道好極了,這是我最喜歡的湯之一。每次來學校之前,媽媽就要蒸這個湯給我當早餐。對砂仁的味道回味不已。
4、茶樹菇排骨湯
這個我也很喜歡,乾乾的茶樹菇與排骨放在一起加上紅棗、枸杞、党參,用壓力鍋蒸在飯面上,飯好了,湯也可以喝了。
5、豬肚煲雞
豬肚、雞肉、紅棗、枸杞,這是一個很補的湯。
6、栗子煲雞
也是比較常見的湯,學校飯堂也經常煲,味道還不錯,我阿姨說這是對女人很補的湯。
7、清補涼煲雞
党參、枸杞、紅棗、蓮子、雞肉,家庭常見的湯
8、花旗參烏雞湯
又是補女人的湯,味道很好。依然是党參、枸杞、紅棗,加上花旗參、瑤柱
9、冬瓜薏米老鴨湯
夏天很喜歡的一個湯,吃著非常舒服,飯堂的還不錯,味精不
10.雙雪老雞湯
雪梨、雪耳、雞肉、紅棗,平心靜氣
11、海帶黃豆豬骨湯
夏天常見的湯,便宜、方便、好喝
12、苦瓜黃豆豬骨湯
我超愛吃苦瓜,這個湯也是夏天常見的。
13、魚頭番茄湯或者魚頭香菜湯
魚頭先在鍋里煎一下,再放薑絲、番茄或者香菜加水,煮沸就可以。湯好了以後像牛奶一樣白。 偶也經常煲湯,湯和粥每天都有,最近雨水太多,濕熱大,煲湯或者煮粥都放些薏米和芡實最好不過了,薏米要先冷水泡兩個鐘頭,方便煮得爛。
lz的帖子藏之,好好學習之~我估你一定系廣州人。。。介紹個榴槤殼煲雞俾你啦。。正啊。。。我飲親都留鼻血噶。。。。o(∩_∩)o...哈哈。。仲有當歸煲雞。。咁識補。。一定臉色紅潤啦
從開貼研究到現在的
推薦一個喜歡喝的湯, 椰子烏雞湯
新鮮椰子一個, 烏雞一隻, 姜一片(一般煲湯我都會加一片姜), 可以加些蜜棗,枸杞什麼的
把椰汁先倒入一個小盆里, 然後把椰肉切成小塊備用
烏雞用熱水燙一下, 放入煲中, 然後把椰肉, 姜, 枸杞什麼的一起放進去煮1個半小時, 這時候加入盆里的椰汁, 再煮半個小時就哦了
這個湯滋補血氣, 滋潤肌膚,健體養顏
而且真的很好喝哦, 帶有椰子獨特的滋味, 呵呵
以前奶奶老是煲花膠湯給偶吃 女人吃了真的很美容,對皮膚由其好~ 我每次回廣東都會狂喝湯,在上海就沒這麼個習慣~~ 上海這邊喝湯喝的都比較簡單那,食材也很簡單的幾種~~ 花了一點兒時間把樓主及其他朋友的煲湯食譜全部整理新建文檔文件名靚湯。
很奇怪,小時候我是從來不喜歡喝湯的,今年不知是怎麼了,忽然對煲湯很感興趣。
看完後決定趁這個秋天好好的嘗試著做,不過看貼子上說不宜天天煲湯,一個月三次,那我現在基本上是每周一次。
至於是煲湯還是燉湯,我個人的理解是如果是素的就燉,比如銀耳蓮子湯等,如果是葷的就用煲的,不知道這樣理解對不對。
但至於是用火還是用電,我覺得因人而異吧,我也去看了那個依立牌的紫砂鍋,我前天甚至還意外找到它的直營店,比商場賣要便宜,可以打九折,不過覺得它要麼就小得太小,要大的又太大,當然,那寧可買大的也不買小的。
我自己常煲的一款湯叫豬骨玉米豆腐湯。
豬骨半斤,讓超市的師傅給你剁成幾段。
玉米兩根,切成幾段。
老豆腐一塊,切成諾基亞手機那麼大小的塊,放入沸水中焯一下。
將豬骨和玉米還有老豆腐一起倒入鍋里,可加入香菇、薏米、姜。
煮兩個小時即可。
這個湯是我一個廣東的朋友教我的,我經常煲,喝的很舒服。
不過唯一麻煩的是我煲一鍋湯就要喝好幾天,那一個禮拜基本上就跟湯幹上了。
蘿蔔排骨湯。
白蘿蔔切塊,排骨切段,放入生薑。
煲兩個小時即可。
秋天來了,多吃蘿蔔。
以後再慢慢試驗吧,喝湯真的很好,我有個朋友的媽媽很喜歡煲湯,我是看著她的臉色變得好起來的,很紅潤,要知道皮膚自然的紅潤比化妝品化出來的要好得多啊!!!
突然發現我好幸福哦。。。
湯是我們家每天必不可少的。。 經常喝的有海帶排骨湯,目魚黃豆湯,生地党參老鴨湯等 隔段時間會煲雞湯,有什麼藥材我不太清楚 偶爾用蟲草煲雞湯 我媽說我氣色差, 現在,每天早上還會給我燉桂圓紅棗花生湯。。。 嘿嘿。。。。推薦閱讀:
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