深夜食堂-碎雞肉蓋飯

前言：一個居酒屋的小老闆，店開很晚，有點深夜食堂的意思。夏天來了，躲在空調房裡，詩興大發，想寫點關於客人們的故事，有真的地方，也有虛構的地方，喜歡看就多寫點。

更多內容見公眾號更新：波叔很餓。

杯子經常來我這裡，他是一個帶著兩隻表的男人。

一隻表是北京時間。一隻表是洛杉磯時間。

杯子是0.8公里之外座山雕畫室的一個老師，之所以我知道距離這裡0.8公里，是因為店裡本來就我一個人，是不送外賣的，但有一次，杯子打電話過來，問我能不能送外賣，我在電話里堅決的拒絕了他，可是他的一句話打動了我「吃完飯我就有力氣把接下來的作品畫完，如果我中斷，跑下去吃飯，那麼我的靈感可能就會消失，所以，幫幫我。」

聽完這句話，我的心軟了，接受了他的請求。那天，冰箱里還有一些雞胸肉，洋蔥和做滷肉飯剩餘的一些紅蔥醬，靈機一動，給他做一份碎雞肉蓋飯吧。

先將雞胸肉切成小塊，然後再用大刀切成雞肉碎末，用味啉腌制一下，除腥，洋蔥切成碎末，大蒜，內姜，小辣椒都切碎，準備工作完成，然後在平底鍋放油，先放入配料，等香味飄出來以後，依次放入洋蔥，雞肉，醬油，紅蔥醬調味，小火均勻的炒制，幾分鐘的時間就可以出鍋啦，隨後紮實的鋪滿在米飯上面，再放上一顆溫泉蛋，完成。

因為沒有外賣盒子，我在地圖上查到畫室距離我0.8公里的樣子，於是我端著這一碗飯從店裡一直走到他的畫室，推開門，這傢伙一身顏料的正在畫一張油畫，上面的一個女子，背靠著一片海，畫家上面有一張照片，明顯的，他是正在對照著這張照片在二次創作。

他看我來了，一臉感激的笑，端起眼前的這碗還冒著熱氣的蓋飯就悶頭往嘴裡面送，看他吃的熱烈，我點了支煙沖他說，「是不是送給哪家姑娘的，畫的這麼驚心動魄的，連飯都不吃。」，他說，「送給女朋友的，下個月她生日，我想送這幅畫給她。」

後來，杯子就經常過來店裡。

直到他第二次來的時候，我才注意到他帶了兩隻表，一模一樣的表，只是時間不同。他女朋友在洛杉磯，讀書，兩人異地戀八個多月。

當時唐家八少也在，這傢伙是個吃貨，看我給杯子做的碎雞肉蓋飯，他也恬不知恥的要了一碗，結果他也喜歡上了，就是嫌我放的辣椒不夠多，等杯子下一次過來的時候，加上八少，老牛，三碗飯，三個男人"舉碗邀明月，對影成三人「，碰一下，「幹了這碗」，歡快的舞動起了筷子。

杯子來的時候經常是10點以後，然後呆大概一個小時左右，然後看了一下表，就準備告別，他要和遠在洛杉磯的女朋友通電話，日日如此。

店裡新來的朋友聽說了他和女朋友的事情，總會有調皮搗蛋的人，不懷好意的對他說這樣的戀情靠不住，隔著一個太平洋，但這時候我都會送給他一個眼神讓他閉嘴，不想讓外人的一句不傷大雅的話，讓這份本已經失去平衡的感情，變得多一份沉重。

差不多有一個星期，杯子沒有來。我覺得他可能發生了點什麼事情，然後做出了自己的決定。

後來就在朋友圈看到他在美國的照片，照片里他高興的像個孩子，摟著一個漂亮的姑娘，而手上的表就剩下一隻，另外一隻錶帶在那個女孩細嫩柔軟的手腕上，她笑起來，猶如飄過那片海上的一朵莞爾的雲。

一個人從絕處逢生里掙扎出來，走過，才是燦爛千陽。

杯子發微信問我：

」波，知道為什麼我那麼喜歡你做的碎雞肉蓋飯么？「

」好吃唄。「

」哈哈，好吃呀。那段日子，睜開眼都是心碎的感覺，女朋友突然被家裡送出國外念書，她讓我跟著過去，我一直下不了決心，我不想貿然前行，因為我不想成為負擔，愛一個人也不應該成為她的負擔，所以我一直在申請美國的學校，現在我做到了，兩個人可以旗鼓相當的較量，才會有愛的延續。「

」所以，這和雞肉飯有什麼關係？「

」嘻嘻，那段時間很痛苦，每天都在惶恐這段感情的未來，在我最想放棄的時候，你那天送過來的這碗飯，治癒了我，它給我標明了一件事情，即便心碎成渣了，體無完膚，我也不應該讓它醜陋，生活應該是有滋有味的，有溫度的。「

」心碎不是什麼壞事，重新組合之後，會生出另一股新的力量。「

"謝謝老闆，等我帶她回去一起吃。」

「祝你們幸福。」