【大師的菜·明日預告】72歲川菜大師的創新菜肴—魚香松果魚

來自專欄大師的菜

川菜之味，絕不僅限於人們所熟知的麻辣。「一菜一格，百菜百味」，才是川菜應有的格調。

「酸甜苦辣咸」，每一個人在席桌上都能找到適合自己的滋味。

川菜大師「任福奎」精心製作創新菜—松果魚，四川特有魚香味，甜酸可口引人垂涎欲滴。受名菜「松鼠魚」的啟發而創新烹飪出的四川專屬味。

「奮鬥一生，趁夕陽紅還有點時間，把畢生的手藝傳承下去，才能對得起師傅。」川人的飲食之味，離不開大師的工匠精神。

72歲川菜大師的創新菜肴【魚香松果魚】，明天見！

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