非素食者的體味

作者：莫妮卡·甘地

(比哈爾邦時報)我不喜歡和屍體坐在一起，也不希望和食肉的人坐在一起。目前為止，國內的航空公司從不詢問我的食物偏好，我的身邊總是坐著食肉的陌生人。我忍受不了肉味和肉色。我也不能忍受食肉的人的體味。我相信還有其他人和我一樣認為素食者和非素食者的體味是不同的。消化後，肉的氣味還是會從毛孔里滲出，一旦氣溫升高，就會變成有惡臭的汗液污染空氣。我想不吃大蒜和洋蔥的人對吃大蒜和洋蔥的人的感受和此類似。

素食者的體味會好些嗎？讓我們看下科學界的新聞。捷克共和國查爾斯大學的人文學科下屬的人類學部門的人類學家於2006進行了一項飲食是否影響我們身體氣味的研究，很有吸引力。更具體地說，他們想發現女性喜歡素食還是食肉男性的體味。結果哈弗利切克和萊諾霍娃研究員發現女性對於食素男性體味的評價大多是「更有吸引力、更令人愉悅、更讓人身心放鬆。」

在美國醫學索引資料庫發表的文章中，他們說：「每個人有不同的腋窩氣味，其中可能富含此人的其它信息。不同氣味與遺傳有關，但是也和環境因素有關，比如飲食習慣會造成體味的變化。我們測試了食用紅肉對體味吸引力的影響。17名男性分別食素和食肉兩周，然後最後一天用腋窩襯墊收集氣體。我們從愉悅性、吸引力、男子氣和競爭性方面來分析這些氣體樣本。一個月後，兩組的飲食模式交換，再次收集氣體。對於兩次氣體的分析顯示素食者的體味顯著地更有吸引力、更令人愉悅、更讓人身心放鬆。這表明食用紅肉對於體味有不良影響。」

畢竟，因為生肉氣味不好，如果你都不生吃肉類，你會認為食肉的體味會好嗎？蘋果、豌豆、穀物大多直接摘下來即可食用，你能擰掉雞脖子就開始吃嗎？如果你說可以，那麼何必要花長時間來煮肉，並且用香料和草藥來掩蓋肉的氣味呢？即使是很厚的蔬菜在簡單地蒸煮後不加調料就可食用，肉可以這樣嗎？

人如其食，食物在很多方面影響我們。你食用的食物會影響你的精力、情緒、體味。為了證明這一點，生吃一塊大蒜，幾小時後，聞下你體內和體外的氣味。

以素食和肉食為例，把一個西紅柿和一塊肉放入98.6℃的烤爐。幾小時後，比較兩者的腐爛速度和氣味。如果在體外氣味就如此難聞，那麼在體內，氣味又會好到哪裡去呢？血肉的腐爛速度無論在什麼情況下總是很快。

為什麼人類不常吃食肉動物──不是因為難以捕獲。幾千年來，打獵、放牧和屠宰變得非常容易。這是因為食肉動物的肉很臭。相對地，食草動物的肉聞起來要好些，更易食用。即使是用腐爛的蔬菜餵養的豬肉的味道也比食肉動物的好。如果老虎的氣味很臭，你能想像它在你體內會發出何種臭味嗎？

非正式的調查和訪談都顯示素食能改善體味。在網路上，有很多人在談論食物和體味的關係，「我的朋友有很重的體味，但是當她完全食素後，氣味變淡了。當我坐在她旁邊時，我感到舒適多了。」「我第一次對體味反感是在公交車上。一個十分炎熱的下午，我在一輛空調車上。一個渾身是汗的男人上車了。他站在我旁邊拉著扶手。他的氣味和羊肉一樣騷，我幾乎要昏過去了。我實在是忍受不了這種氣味，過了3站，我就下車去等下一輛車。」「如果一個人對氣味很敏感，那麼和食肉的另一個人生活將顯得很困難。他/她必須忍受清洗、烹煮肉食的味道，而且還有忍受食肉者的體味。」「我傾向於和素食的女性建立親密關係，因為她們的氣味聞起來很好。」

去年，在霍華德·施特恩「脫口秀」上，一個嘉賓聲稱他能識別出素食的女人和食肉的女人。節目組找來6或7名女性，他僅憑「氣味」就識別出其中的素食者。

一個人的氣味還會影響他的未來。你認為一個氣味很重的人在工作中不會被刻意避免，在面試中不會被刷掉嗎？和大多數人一樣，我極力避免體味很重的人。我認識一位素食者也類似，即使是對食用咖哩的人。

如果你還在猶豫是否食素……為了清新的體味、為了提高自信心和自尊、為了你心愛的人，請食素吧！

翻譯：趙磊，原文自 比哈爾邦時報 Body odour of Non-vegetarians