用這個煎雞蛋能吃下2碗飯, 營養均衡飄香四溢

我們平常煎雞蛋最常搭配的就是韭菜，蔥花了吧。這兩種方法煎雞蛋也是很美味的，不過還有一種煎雞蛋的材料是比較少用的吧。那就是芹菜葉啦~

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面無氣色，而且使目光有神，頭髮黑亮。

現在就來教大家怎麼用芹菜葉煎美味美味的雞蛋：

做法：

配料：芹菜葉25g，雞蛋3個，鹽，食用油。

1. 把芹菜葉洗凈切數次，切至細小。

2.將三個雞蛋放入碗內用筷子攪拌均勻，加入鹽。

3.將芹菜葉放入蛋液中，然後攪勻。

4.鍋內放油，油溫升起來後倒入雞蛋芹菜雞蛋，凝固後，就翻過另一面煎。

5.這樣芹菜葉煎雞蛋就完成啦。

你喜歡吃芹菜嗎？

比起韭菜煎雞蛋，你更喜歡哪個？

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