這9種公認的降血糖食物,自然美味又有效

毫不誇張地說平衡血管內血糖可能是性命攸關的大問題。如果血糖水平過高對人體害處非常大,包括:損壞機體器官和血管,容易引發心臟病,2型糖尿病,中風,勃起功能障礙,甚至失明。不過好消息是,過高的血糖水平可以通過合適的食物控制的,以下幾款是美國營養協會挑選出的最自然有效的降低血液中血糖水平的食物。

藍莓

藍莓營養價值極高,並且比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。藍莓中所包含的生物活性成分可以增加機體對胰島素的敏感性,每天食用藍莓可以使高危個體患糖尿病的風險降低26%。

牛油果

不要讓脂肪含量豐富的牛油果蒙蔽你的雙眼,它們仍然對你很有好處!牛油果富含不飽和脂肪酸,有助於減緩糖在血液中的釋放,促使胰島素釋放。牛油果也含有大量的酶,有健胃清腸的作用。建議每次食用四分之一的牛油果,以避免攝入的熱量過多。或者嘗試做牛油果沙拉與蔬菜搭配食用。

肉桂

《糖尿病護理》雜誌的一項研究表明,肉桂可能導致肌肉和肝細胞對胰島素的反應更迅速,從而提高減肥效率。更快速的釋放胰島素意味著更好的調節血糖平衡。肉桂也可以減少心血管疾病的危險因素,可以降低體內過高的血糖、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇。每天可以作為烹飪調料放入飲食中,20天就可以大致改善你的胰島素水平和降低血糖。

芒果

芒果有著糖的甜味,但這美味的水果可以降低血糖。據每日使用10克左右的干芒果,相當於食用約100g的新鮮芒果,有助於降低肥胖者的血糖水平在肥胖個體。芒果也含有超過20種不同的維生素和礦物質,包括維生素C和葉酸和纖維等。不過對芒果過敏的個體請謹慎服用。

香料

根據美國的一項研究表明,隱藏在我們廚房裡的食物調味香料,混合使用可以改善血糖和膽固醇的代謝,降低血糖。尤其是薑黃對於抗糖尿病有著很好的作用,目前其他研究也表明孜然、生薑、芥末、咖喱葉,和香菜也具有預防糖尿病的屬性。

橄欖油

橄欖油,富含單不飽和脂肪,不僅可以防止腹部脂肪堆積,而且對糖尿病也有預防作用。橄欖油中的消瘦素可以抑制食慾激素的釋放。

雞蛋

《國際肥胖雜誌》上的研究的發現,超重和肥胖的人每天早餐中多加兩個雞蛋,相比沒有多加雞蛋的同伴多減掉了65%的體重。雞蛋可以控制胰島素的量減少飢餓感和控制食慾,防止血液內葡萄糖和胰島素水平有過大的波動。研究還表明,早餐吃雞蛋的人會在接下來的36小時中攝入更少的熱量。

醋已經發現降低血糖和增加胰島素分泌的作用,以及提高飽腹感。在就餐種搭配果醋飲料可以更好的發揮其作用。醋的平衡血糖效果可以增加機體胰島素敏感性,幫助預防糖尿病。

櫻桃

櫻桃含有名為花青素的天然化學物質,可以幫助糖尿病患者降低血糖水平。因為花青素可以控制胰島素分泌。櫻桃還可以預防心臟病和癌症。


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