4~18個月寶寶輔食必備大全，寶爸寶媽們趕緊收好呦！
很多寶爸寶媽們，到了寶寶開始添加輔食的時候，就不知所措。這裡給大家介紹一個全面的寶寶輔食添加過程。
寶寶從4個月開始，就可以添加輔食，但是添加輔食的時候，奶量不要減的太快。這時添加輔食的量是比較少的，還是應該以蛋白質營吸收高的奶為主。寶寶輔食添加的過程，主要從流質到固體，從小粒到大塊，再就是逐步增加輔食次數和食物量。而且在餵養的過程中，也要根據自身寶寶的實際情況出發，因人而異的餵養。
寶寶開始輔食餵養的3個信號：
看著大人吃東西，就表現很饞的樣子，把東西給他吃就會張嘴；
把著寶寶能夠坐穩；
腸胃消化很好。
注意：從輔食開始階段，就用寶寶專用的勺子開始喂輔食，喂寶寶過程時，千萬不要讓寶寶躺著。
輔食第一階段的食譜推薦（4月~6月）
此階段主要以稀粥為主。
1、大米粥/小米粥
材料：大米少許/小米粥
做法：1、把米洗凈，水浸泡半小時左右；2、1份米兌10等份量的水，大火煮開後轉小火，煮至米爛。
2、奶粉香蕉糊
材料：香蕉半根，配方奶少許
做法：1、香蕉剝皮後搗碎，將香蕉泥放入鍋中，加入配方奶用大火邊煮邊攪拌均勻。2、熄火後，用勺過濾一下。如果是大齡寶寶，可以省略這一步驟。
3、菠菜蛋黃粥
材料：新鮮菠菜適量，雞蛋黃一個，軟米飯適量
做法：1、菠菜洗凈，開水燙後，切成小碎段放入鍋中，軟米飯也放入鍋中，加適量的水熬煮成糊狀。2、將煮熟後的雞蛋黃，搗碎後放入粥中。
4、南瓜粥
材料：泡好大米10g，南瓜20g，水適量。
做法：1、將泡好大米打成粉末（沒有粉碎機，可以提前將粥熬好）。2、南瓜去皮蒸熟，搗碎。3、將粉末和南瓜泥混合，加適量水，邊煮邊攪拌，即可。
5、胡蘿蔔甜粥
材料：大米少許，水少許，切碎過濾的胡蘿蔔汁少許。
做法：1、浸泡好的大米放入鍋中，大火煮開後小火煮40~50分鐘。2、快熟前，放入胡蘿蔔汁攪拌即可。
輔食第二階段食譜推薦（7~8個月）
此階段，主要以從稀粥到稠粥、麵條煮透至軟爛。
1、魚肉鬆粥
材料：大米適量，魚肉鬆適量。
做法：1、將大米洗凈，加水煮開轉小火熬至粘稠。2、加入魚肉鬆調味，即可。
2、番茄土豆雞沫粥
材料：番茄半個，土豆適量，雞蛋黃一個，熟雞肉末少許，大米。
做法：1、大米洗凈，放水煮開轉小火，放入番茄，土豆，煮爛。2、快熟時，加入搗碎的蛋黃、熟雞肉末即可。
3、核桃小米粥
材料：核桃末少許，小米。
做法：1、將小米洗凈，加入鍋中煮熟，快熟時，加入核桃末，攪拌即可。
4:、紅棗泥
材料：紅棗適量，砂糖少許，水
做法：1、將紅棗洗凈，放入鍋中，加水煮15~20分鐘，至爛熟。2、去除紅棗皮，核，搗成泥，加入少許糖攪拌即可。
輔食第三階段推薦（9~11月）
該階段：稠粥過度到軟的大米飯，餵食次數可以從2次增加到3次。
1、牛肉蔬菜粥
材料：牛肉末30g，胡蘿蔔，黃瓜適量，泡好大米30g，清水適量，香油少許。
做法：
1、將胡蘿蔔、黃瓜切碎。2、做鍋點火，加入油燒熱，放入牛肉末略炒。3、待牛肉熟時，放入已經浸泡好的大米和蔬菜末及清水，用大火煮開，直至大米熟爛即可。
2、黑芝麻糙米粥
材料：糙米60g，黑芝麻少許，水。
做法：1、糙米洗凈瀝干，浸泡30分鐘。2、鍋中加水煮開，放糙米攪拌一下，待煮開轉小火煮45分鐘，放入黑芝麻繼續煮5分鐘即可。
輔食第四階段推薦（12~18個月）
這時候，寶寶可以做到舌頭自由活動了，可用牙齒咬斷食物嚼著吃，建議較大人的飯稍微軟一點。
肉末軟飯
材料：大米50g，茄子20g，芹菜50g，瘦豬肉糜20g，植物油少許，鹽少許。
做法：1、大米洗凈，蒸熟。2、茄子，芹菜洗凈切成末。3、熱油，倒入豬肉末炒熟，放入茄子和芹菜末炒至斷生，加水煮熟，放鹽。放入米飯食用即可。
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