你的飲茶習慣正確嗎？

1.你愛喝「燙茶」嗎？不少人愛品功夫茶，但這種高溫的燙茶卻是腸胃殺手。茶水過燙，容易把口腔、咽喉部和食管的上皮細胞燙傷，成為癌變隱患。《英國醫學雜誌》曾撰文說，通過研究伊朗人的飲茶習慣發現，與常喝溫度在65℃茶水的人相比，喜歡喝65℃～69℃茶水的人，患食管癌的可能性加倍；常喝70℃以上茶水的人，患食道癌的可能性增加8倍。因此，茶水的溫度最好在18℃～45℃之間。即使在冬天，飲用水溫也不宜超過50℃。

2.你愛喝濃茶嗎？濃茶對人體的損害，主要來自於咖啡因。據分析，茶葉中含有2%~5%的咖啡因，一杯濃茶中咖啡因的含量更是高達100毫克左右，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠；同時還可以引起心跳過快，對患有心臟病患者不利；咖啡因還可以使人上癮，形成惡性循環。因此，從保健角度出發，宜淡不宜濃。一般紅茶、綠茶，茶與水的重量比大致為1：80。

3.你泡茶超過兩小時嗎？雖然部分茶類可以泡十幾泡甚至更多，但泡茶過久卻對健康不利。尤其是夏茶、秋茶，農藥殘留較多，而購買時僅靠觀察和聞味很難辨別茶葉的農殘情況。專家建議，一般來說在泡了兩個小時之後就要換新的茶葉，以免茶葉中的殘留農藥成分進入茶湯中。另外，嚼吃茶葉也很容易讓茶葉中殘留的農藥進入人體，因此最好改變這種習慣。

4.你飲茶過量嗎？飲茶過量可能會引發缺鐵性貧血，這與茶葉中含有的大量鞣酸有關。茶葉中含有大量鞣酸，會與鐵離子形成不溶性鞣酸鐵而排出體外，減少了鐵質的吸收，從而可導致缺鐵性貧血的發生。為了避免嗜茶引起的缺鐵性貧血，應當限制飲茶量，每月飲茶量不應超過200克。同時，要注意調整飲茶時間，避免在進餐前半小時飲濃茶，以減少茶葉中鞣酸與食物中鐵離子接觸機會。

5.你愛飯後喝茶嗎？不少茶有喜歡飽餐後喝濃茶，可起到提神除乏、解酒消滯、消除飽脹感的作用。但是，茶葉中含有大量的鞣酸，當胃中的食物尚未消化時，鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵元素、維生素B1等結合形成不易消化的沉澱物，妨礙了機體對這些營養物質的吸收。因此，飽餐後20分鐘內不應喝茶，飯後１個小時左右再飲茶為最佳。

6.你及時清洗茶杯嗎？俗語道：「喝茶不洗杯，閻王把命催」。如果喝茶後不及時清洗茶杯，茶垢中的重金屬（鉛、汞等）就會損害人的身體健康。這些重金屬可能來自於茶葉本身，也可能來自於飲用水。因此，每次飲茶後都應當認真清洗茶杯。如果杯子里已經積滿了茶垢，可以用一支舊牙刷擠上牙膏，在茶壺或茶杯中輕輕擦刷，既有效又不會損傷壺杯，擦過之後再用清水沖洗即可。或者可以用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時，再反覆沖洗，也能清洗乾淨。

7.你愛喝新茶嗎？「綠茶越新鮮越好」其實是一種錯誤觀點，由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病，也可以刺激胃病患者的胃黏膜，加重病情。所以，在品飲新茶之前，最起碼先要存放半個月。

8.喝茶後，你漱口嗎？除了一般的茶葉，許多種草藥茶和水果茶也廣受歡迎。但是這些茶往往有較強的酸性，足以腐蝕牙釉質，甚至牙齒的損害度甚至是橙汁的三倍。因此，如果你喝了草藥茶和水果茶，記得及時漱口。如果你的牙齒已經受到侵蝕，最好不喝草藥茶和水果茶。

經過以上八道題的檢測，你的飲茶習慣是否科學呢？如果有什麼不恰當的習慣，不妨慢慢改正吧。喝茶對人有頗多裨益，養成健康的飲茶習慣更能讓養生效果加倍哦。以上內容屬自嘉茶原創，歡迎轉載分享
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