孩子生長發育期，吃對東西重於一切！

晉陞為母親後，每個女子都有了自己最大的願望——希望自己的小孩能夠健康成長。

健康成長？談何容易！從此每個母親就進入了一種似乎永無止境的忙碌——幸福的忙碌。

對於孩子，健康成長包括心理健康和身體健康。

兒童兩個快速增長期

嬰幼兒期：主要受懷孕期胎兒在子宮內生長情況的影響。

青春期：由於生長激素及性激素的調節，其中生長激素對人體的生長起著主導作用。

嬰兒期到青春期是孩子身體心理發育的關鍵時期，將影響到他們一生的形象以及性格。

父母在這個時期不可以馬虎大意。給孩子吃的東西，一定要精心搭配。

飲食結構對孩子的影響

1.影響性格：早期飲食結構對於兒童日後的行為影響深遠，幼年時期營養不良會導致少年時期出現好鬥、反抗等不良行為；

2.影響智力：飲食結構對兒童腦發育影響很大，並且孩子越小這種影響越明顯，智力受到的影響也越大；

3.影響體質：青春期是孩子骨骼、肌肉、器官發育的關鍵時期，營養攝入不足嚴重影響孩子的身高，體重等；

讓寶寶長大個子、讓寶寶很聰明、讓寶寶更健康……飲食是關鍵。

對於孩子來講吃好不意味著吃飽，而是合理的營養搭配，能夠保證足夠的營養攝入。

青春期應該給孩子補充哪些營養

1.蛋白質是生長發育的基礎：青春期時，身體細胞大量增殖，而細胞是以蛋白質為原料來構建的；

蛋白質食品：蛋類、牛奶、瘦肉、魚類、大豆、玉米等。

2.需要提供大量熱能：因為青春期小孩活動量大，所以基本需要量也就多。

熱能的主要來源：碳水化合物、脂肪。

3.維生素不可少：維生素必不可少，它不僅可以預防某些疾病，還可以提高機體的免疫力。

維生素來源：蔬菜和水果以及豆類。

4.礦物質與微量元素要適量：礦物質是人體生理活動必不可少的營養成分。

含鐵的食物：瘦肉、蓮子、黑木耳、海藻；

含碘的食物：海帶、紫菜、鮮魚、乾貝、蚶干、淡菜、海參、海蜇等；

含硒的食物：堅果類、雞蛋、動物內臟、魚類等。

含鋅的食物：可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶製品等；

含鈣的食物：牛奶、棗、蝦類、魚類、海蜇、海帶、棒子;

媽媽們注意嘍，男孩子和女孩子在青春期補充營養還是有一點小小的區別的哦：

男生補鋅女生補鐵：

男生應注意適當攝入富含鋅的食物，因為這種物質有助於激發並維持男性的第二性徵;

而女生則應注意適當攝入鐵，因為青春期少女正處於快速生長期，補鐵可預防缺鐵性貧血;

在飲食安排上要遵循均衡飲食原則，要做到食物多樣，三餐分配合理。

上午營養豐富的早餐有助於學習效率提高、午餐要盡量豐盛、晚餐不要過於油膩、最好能保證每天喝一杯奶，吃一個水果。

青春期營養食譜

食譜一

早餐：牛奶250ml、麵包、煮雞蛋50克。

午餐：米飯、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐：饅頭、百合蝦、牛肉菜湯，炒黃豆。

食譜二

早餐：小米粥、牛奶、荷包蛋。

午餐：米飯、魚香三絲、香菇炒青菜、熗花菜、青椒豆腐絲。

晚餐：金銀卷、清蒸鮮魚、蒜茸茼蒿、青菜蝦米湯，麻婆豆腐。

食譜三

早餐：粳米發糕、牛奶、皮蛋拌豆腐。

午餐：米飯、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉絲湯。

晚餐：黑米粥、涼拌菠菜、饅頭、炒豬肝、芸豆燉土豆。

媽媽們注意了，想要孩子達到真正意義上的健康成長，僅僅是健康合理的飲食是不夠的，在孩子其他習慣上還是要多下功夫的。

睡眠：

定時足量睡眠有利於身心，睡眠過程中，人體內的生長激素，催乳素等性激素分泌處於一天的高峰期。要盡量保證定時，充足的睡眠的時間。

運動：

增強代謝促進發育，運動能使機體的新陳代謝顯著提高，促進身體各部位的生長發育。