餐廳該如何設計？餐廳設計應注意哪些重點？

餐廳設計應注意哪些重點？

在對餐廳進行設計時，應著重關注以下幾個方面：餐廳形狀、面積和特點。

空間形狀影響裝修效果、實用性與舒適性，是需要特別注意的問題。裝修設計時要將餐廳的長寬比、具體形狀、門窗位置都仔細標明，以便設計出實用性強的餐廳空間。

另外，在大多數居室中，餐廳的面積往往相對較小，裝修設計時要特別注意對空間面積的應用。適當留白，保證舒適度，是提升餐廳使用效率的起碼要求。

不同的餐廳在裝修設計中會遇到不同的問題。在設計時，業主要充分把握好自家餐廳的特點，這樣才能揚長避短，才能設計出最適合自己的、溫馨又使用的餐廳。

餐廳設計應注意哪些細節？

（1）餐廳的風格。餐廳的風格是由傢具決定的，所以在裝修前期，就應將餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易衝突的是色彩、天花造型和牆面裝飾品。

（2）餐桌的選擇。餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由於購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現場進行比較，因此，先測量說喜好的餐廳尺寸，拿到現場做一個全比例的比較。這樣會比較合適，可避免過大或過小。

（3）餐桌布的選擇。餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐桌布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，也有可能引起不必要的受熱開裂。

（4）餐桌和餐椅的配合。餐桌和餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題。例如，椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應感覺舒適等。

如何保證餐廳使用的便利度？

一般而言，餐廳使用的便利度與其所處的位置、安全性和交通通暢度有關。

首先，雖然現在很多戶型都專門為餐廳預留了空間，但是，在進行家裝設計時卻不必完全按照原位置進行。在實際操作中，應當根據家庭人數、成員構成、生活習慣、實際需求等特點找到距離廚房較近且更加適合作為餐廳位置的空間。

其次，高便利性的餐廳還應具有較高的安全保障。防滑性能優異的地面、更高照度且位置更合理的燈具、大小適宜帶有圓角的酒櫃等都是提高餐廳安全性的有效措施。

最後，餐廳位置的使用便利度還依賴與良好的交通便利度。在廚房至餐廳、餐廳至客廳等室內交通線路上，一定要保持適當的寬度。這一點對於有老人、小孩的家庭尤為重要。

如何劃分獨立的就餐空間？

有些小戶型住宅就沒有獨立的餐廳，或者餐廳是與客廳、廚房連在一起，也可以通過一些裝飾手段，人為地劃分出一個相對獨立的就餐區。

例如，通過吊頂設計，使就餐區的高度與客廳或廚房不同；不同色彩、質地、高度的地面，可以在視覺上把就餐區與客廳或廚房分開來；通過不同色彩、不同類型的燈光，來界定出就餐區的範圍；通過屏風、珠簾等隔斷，在空間上分隔出就餐區。

如何設計小餐廳？

設計小餐廳時，首先應該精確測量餐廳的面積與高度，然後選擇小面積或可摺疊的桌椅。地面最好使用防水、耐臟、防滑的材料。牆面可選用顏色鮮艷的顏色進行塗裝，還可選用木質擱板增強展示效果。如果用高品質布藝品裝飾還能起到事半功倍的效果。吊式筒燈與牆面射燈特別適合小餐廳。在餐廳與開放式廚房連接處設置吧台也是一個不錯的選擇。最後，需要特別注意的是，一定要做號餐廳內的電路改造。

如何設計大戶型餐廳？

大戶型的居室一般單獨用一個空間做餐廳，在傢具布置上要照顧到多人用餐的需要。

（1）長方形桌可以容納多人就餐，如果家裡舉行自助餐會，還能臨時充當自助餐台。

（2）橄欖形餐桌適合非正式的聚會，如果房間夠寬敞並且是長方形的，更可以體現出曲線之美。

（3）如果用直徑900mm以上的圓形餐桌，雖可坐多人，但不宜擺放過多的固定椅子。

如何布置獨立式餐廳？

（1）餐廳要保證便捷衛生、安靜舒適。

（2）照明要集中在餐桌上面，光線柔和，色彩素雅。

（3）餐廳位置應靠近廚房，牆面上可適當掛些裝飾畫。

（4）餐桌、椅、櫃的擺放與布置不僅要與餐廳的整體風格相統一，還要為家庭成員的活動留出合理的空間。例如，方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置；狹長的餐廳可在靠牆或窗的一邊放上一張長餐桌，桌子另一側擺上椅子，這樣空間會顯得大一些。

如何布置共用式餐廳？

很多小戶型住宅都採用客廳或門廳兼作餐廳的形式。在這種格局下，餐廳的位置以鄰接廚房並靠近客廳最為適當。這樣便可以縮短膳食供應和就座進餐的走動線路，同時也可避免菜湯、食物弄髒地板。

餐廳與客廳之間分割可靈活處理，如可用壁式傢具做閉合式分隔；用屏風、花格做半開放式的分隔；用矮樹或綠色植物做象徵性的分隔等。

不過，這種格局下的餐廳應注意與客廳在格調上保持協調統一，且不妨礙室內通行。

如何布置通透式餐廳？

所謂通透式餐廳，是指廚房區與餐廳區合併。這類餐廳的優點是能充分利用空間且加快用餐時的上菜速度。

不過要注意的是，餐廳區和廚房區不能相互干擾。家庭成員在就餐時不能干擾廚房區的烹飪活動，而廚房區的烹飪活動也不能破壞家人進餐的氣氛。建議盡量使廚房區和餐廳區有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具，也可用通過餐桌上方的照明燈具突出一種隱形的分隔感。