大家都用它做麵條，這樣才會更鮮更好吃，大家搶著吃，轉眼空盤！
06-23
大家都用它做麵條，這樣才會更鮮更好吃，大家搶著吃，轉眼空盤！
主料
麵條(適量)
輔料
海米(適量)，雞蛋(適量)，韭菜(適量)
廚具
煮鍋
步驟
1、準備材料
2、韭菜切段，海米沖洗後用雞蛋液泡軟
3、熱油鍋滑炒海米雞蛋液
4、加入清湯
5、煮麵
6、將清湯雞蛋中加入鹽、生抽、香油、雞精和少許醋
7、關火前兩分鐘加入韭菜段
8、燙熟韭菜
9、將鹵湯澆到面上即可
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