寶寶適合吃什麼魚?添加魚類輔食你必須知道這些!
06-23
魚肉鮮嫩美味,並含有豐富的DHA,俗稱「腦黃金」,對提高人腦的記憶力和思考能力非常重要,對寶寶的智力發育有極好的促進作用。同時,魚肉含有豐富的蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,很容易被寶寶消化吸收。並且魚肉的脂肪含量非常低,大多只有1%-4%,適量的添加魚肉輔食對於寶寶的健康成長是非常有利的。
番茄魚肉羹
番茄有健胃消食,清熱解毒,生津止渴,增進食慾的功效。它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素,膳食纖維和番茄紅素。可以生吃,也可以熟吃。但是番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的,所以熟吃更利於吸收。
原料:番茄30克,魚肉30克,胡蘿蔔20克,干香菇3朵
難度:簡單
適合:7個月以上
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
做法步驟---
1、
干香菇提前用溫水泡發;
2、
魚肉蒸熟,去刺搗成泥;
3、
胡蘿蔔切薄片放入鍋里煮,煮軟後取出壓碎,煮胡蘿蔔的原湯保留;
4、
西紅柿入鍋里焯燙一下,去皮切碎,香菇切碎;
5、
把胡蘿蔔碎,番茄碎,香菇碎,魚肉碎放回胡蘿蔔原湯里煮熟即可。
Tips:
將魚肉煮熟後,可以灑一點醋或者檸檬汁給魚肉去腥。
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