小班科學活動：有趣的蠶豆

一、設計理念：我班的幼兒大多都是城裡的孩子，很少看到蠶豆，對蠶豆這種植物也缺乏認識。因此，我利用蠶豆這一鄉土資源，設計了這麼一個科學活動，通過出示蠶豆娃娃，引起幼兒的興趣，觀察認識蠶豆莢、蠶豆，最後品嘗蠶豆食品。這些環節，讓幼兒對我們鄉土資源——蠶豆有所認識。二、活動目標：1、通過掰蠶豆，讓幼兒感知蠶豆的特徵和用途。2、產生操作探索蠶豆的興趣。重點：通過掰蠶豆，讓幼兒感知蠶豆的特徵和用途。難點：產生操作探索蠶豆的興趣。三、活動準備：每位幼兒1—2粒蠶豆莢，各種蠶豆食品若干。四、活動過程：（一）、出示蠶豆娃娃，引起幼兒的興趣。教師出示蠶豆娃娃的指偶：你們認識我嗎？你們知道我是誰嗎？我就是蠶豆娃娃。與小朋友們互相問好。（二）、認識蠶豆莢的外形特徵。1、引導幼兒認識蠶豆莢的的形狀和顏色。2、讓幼兒摸一摸，體會摸上去的感覺。3、你覺得它像什麼呢？教師小結：這叫蠶豆莢，蠶豆莢是綠色的，長長的，兩頭尖；摸上去有點毛；捏一捏，硬硬的；像小船，像月亮。（三）、認識蠶豆的外形特徵。1、看一看，裡面的蠶豆的形狀、顏色。2、摸一摸：有什麼感覺。3、聞一聞：有什麼氣味。4、想一想：蠶豆與蠶豆莢的關係。五、幼兒操作：掰開蠶豆皮，觀察蠶豆瓣。教師小結：蠶豆莢裡面有蠶豆，蠶豆是扁扁的橢圓形，淡綠色，掰開皮，裡面有兩片豆瓣六、通過品嘗，了解蠶豆的作用。1、品嘗蠶豆食品，知道蠶豆的多種吃法。2、啟發幼兒說說還吃過哪些用蠶豆製成的食品。娃娃是小班幼兒所喜歡的，用蠶豆娃娃引出課題，激發幼兒探索的興趣分步進行探索，先從外面的蠶豆莢開始，到蠶豆的外形特徵，再到觀察蠶豆瓣，讓幼兒有層次的探索理解。通過品嘗，讓幼兒進一步體驗。並擴散幼兒的發散性思維。
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