與中藥相忌的食物

06-23

與中藥相忌的食物一般來說，在服用清內熱的中草藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療寒症時，應禁食生冷食物；服用含有地黃、何首烏的藥物時，忌服蔥、蒜、蘿蔔；服用含薄荷的中藥時，不應吃鱉肉；茯苓不宜與醋同吃；吃鱉甲時，不宜配莧菜；服用瀉下劑如大承氣湯、麻仁丸時，不宜食用油膩及不易消化的食物；驅蟲類中藥也應避免油膩食物，並以空腹葯為宜。在患病服藥期間，凡是屬於生冷、黏膩等不易消化的食物如辣椒等，都應避免食用。

　　以面是幾種與常用中藥相忌的食物。應用時要注意：

　　1.龍膽酊等苦味健胃藥忌蜂蜜、大棗、甘草等甜味食物。因為蜂蜜、大棗等食物的甜味可掩蓋苦味，從而減少苦味對味覺神經末梢的刺激，降低其健胃的作用。

　　2.雙黃連忌大蒜。雙黃是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，會降低藥效。

　　3.發汗藥忌食醋和生冷食物。醋和生冷食物有收斂作用，服發汗藥物時若與之同時食用，就會與藥效相抵。

　　4.人蔘忌蘿蔔、大蒜。西洋參等都是常見的補藥，而蘿蔔有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿蔔會化解人蔘的藥力。同理，在吃其他大補的藥物時，前後一小時內也不能吃蘿蔔、大蒜等促消化的食物。