1/5的嬰兒缺鐵？！嚇死媽媽了

　　受訪專家/中山大學附屬第一醫院兒科主任庄思齊

　　文/羊城晚報記者張華通訊員彭福祥

　　「我的孩子缺鈣、缺鋅、缺乏維生素嗎？」這是在兒童保健中，媽媽們最關係的問題。然而，缺鐵的問題卻往往被媽媽們忽略了。近日，在亨氏發起的一次公益講座中，中山大學附屬第一醫院兒科主任庄思齊指出，6個月後的嬰兒體內基本上已經沒有來自母體的儲存鐵，因此在這個階段應注意給孩子多吃瘦肉泥、動物肝臟、強化鐵米粉等以補鐵。

　　據記者了解，「缺鐵」是寶寶成長過程中最普遍的營養缺乏問題之一，但它卻常常因前期癥狀不明顯而遭忽視。2004年12月《中華兒科雜誌》第42卷第12期《中國7個月-7歲兒童鐵缺乏症流行病學的調查研究》顯示，鐵缺乏症是遍及全球的營養缺乏性疾病，兒童尤為突出。在我國，7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發病率則高達20.8%，即有1/5的嬰兒缺鐵！一旦孩子身體缺鐵後會表現為生長遲緩（食慾下降，攝入減少）、注意力不集中、智能認知發育延遲等。所以，一定不能忽視缺鐵的危害。

　　在講座中，庄思齊指出，嬰兒滿6月齡後仍需繼續母乳餵養，並逐漸引入各種食物，尤其是要注意補充含鐵的食物，因為寶寶出生後在母體內帶來的鐵元素逐漸被消耗，6個月後體內基本上已經沒有來自母體的儲存鐵，因此此後主要的鐵來自於豐富的輔食，所以要盡量選擇富鐵的高能食物作為輔食，例如瘦肉泥，動物肝臟、強化鐵的米粉等。

　　但是，很多媽媽都動物肝臟吃起來不放心，只給孩子喝瘦肉水。庄思齊認為，只喝瘦肉水達不到補鐵的目的，必須要吃瘦肉才足夠營養。另外，庄思齊還提醒，除了已經患有缺鐵性貧血的孩子，需要口服補充鐵劑，不建議給普通寶寶單純補充口服鐵製劑，因為這類製劑易引起寶寶胃腸道反應。

　　最後，專家也不建議給2歲以下的寶寶吃成人食物。因為成人食物製作不夠精細，寶寶稚嫩的腸胃難以消化，影響吸收。更為重要的是，成人食物往往添加鹽、糖等調味劑，容易使寶寶從小養成重口味的習慣，易養成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡，所以寶寶的輔食最好單獨做，而且1歲以內不添加任何調味品。

張華、彭福祥

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