美味砂鍋羊肉的做法
06-23
砂鍋羊肉欄目：熱菜
做法：煲
口味：咸鮮味
準備時間：5分鐘
人數：4人份
難度：初中水平
烹飪時間：2小時
砂鍋羊肉怎麼做才好吃？其實砂鍋羊肉的做法非常簡單，並不一定要看砂鍋羊肉做法的視頻菜才能學會，跟著砂鍋羊肉的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
製作材料
主料：
-
- 羊肉
- 500克
- 調料：
-
蔥5克 
姜6克 
蒜5克 
干辣椒適量 
料酒7克 
香葉少許 
草果適量 
植物油適量 
水適量
砂鍋羊肉的做法
蔥、姜、干辣椒切好備用，香葉、草果少許
羊肉出水之後撈出，用水將血沫沖洗乾淨
瀝水
熱油爆鍋，放入蔥、姜、干辣椒皮炒出香味
放入羊肉翻炒，加入料酒
放入醬油，繼續翻炒
放入香料加水煮開
煮開之後轉小火煮5分鐘
其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時
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