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多年生花境設計註解

(資深園藝專家Joe Eck於2008年公開發表此文,Joe Eck擅長設計大型複雜花境,但更善於總結所應用的簡潔規則。)

花境,要以多年生花卉為主,這也是業界共識。多年生花境是精心設計花園的必備手段,整個生長季內,不僅能觀賞到大量綻放鮮艷的花朵,而且能體現出設計師最精細、最周密的規劃思想。

(註:花境在引入國內後,東部沿海地區做的比較遵守概念,但由於商業景觀現實營銷的需要,很多時候使用了更多的一年生花卉,或者把多年生草本花卉當作一年生來使用。再者就是,利用初花期或長勢非常茂盛成品花卉,進行花境布置,這樣,短期內就可以見效,但持續到第二年、第三年繼續維護的情況,在商業景觀中比較少)

大多數園藝師追求的是怒放、浪漫的花卉,當然,其中也有著嚴謹的設計規則,否則,花境就很容易從浪漫變成瘋長,最後「一團糟」。

(註:再好看的花境,如果不維護,很快就會變的很糟糕,商業化效果的需求,在國內是無法和歐美國家的相比的,國內客戶無法耐心等待花兒慢慢開放,往往需要立竿見影)

首先要明確的是,什麼是多年生花境。

多年生花境,不是花壇,花境的概念用白話文講就是邊邊角角的花卉,這很容易讓人聯想到,院牆下的雜草叢、草坪上雜亂生長的花卉。

(註:到底是做花境、還是作氛圍花帶、色塊,這個應該依據項目需求和園林景觀的特定風格來規劃。有些地方單純做一片花卉,可能效果會更加洗鍊、大氣)

一個優秀的多年生花境,應該常年具有豐富的視覺效果,從春天到秋天,有花可賞,無花觀葉(with flowers to admire and flowers to cut),從冬天到春天,可以欣賞掛果、結實和枝幹,都是景緻(even with berries, seed heads, and branches for forcing)。

(註:所以說,花境的專業技術要求是非常高的。中國的花境是由商業化項目推動發展的,枯景不僅不被商業項目所接受,而且一定程度上講,也很難一下子全面適應國人喜歡喜慶熱鬧的傳統文化)

(加拿大維多利亞花園,結構上非常立體化,多樣化。骨架植物很固定,百年來,成為一代名園延續至今)

成功的多年生花境所使用的植物種類,要比純粹使用多年生草本植物多的多。

(註解:以下觀點和筆者相同,做花境不必拘泥於花花草草,植物都可以拿來使用,但要遵守設計規則。某些特定的園林景觀中,如建築、大草坪等,都是花境天然的背景。甚至有些雕塑、建築物可能會成為花境為之服務的重要組成部分,也有可能成為焦點)

所以說,一名優秀的設計師,必須學會景觀的整體思維,擅長使用一些(小)喬木、灌木、花藤、常綠植物、鱗莖植物和一年生植物,而不局限於僅僅是擺弄花花草草的熟手。

(註解:必要時,甚至需要對原始地形進行改造。沒有景觀的整體思維,僅僅只是把花境設置在了點上,無法在立體空間達到與整體景觀的協調、融合。園藝景觀在整體景觀中的規劃,應該做到有收有放、有簡有繁、因地制宜)

園藝設計師應該對所有植物採取開明的態度,擴大植物設計素材,才能有利於設計目標的實現。這樣做的好處有三點:

第一、花卉(果、枝幹和種子)的季節局限性,在效果上獲得了補充、延伸

第二、結構、形式、質感等設計手法的多樣性,成為可能

第三、可以充分利用空間,垂直造園。通過使用高性多年生植物,提升花境豎向空間效果。但最好不要超過1.8米的高度,橫向空間可延伸至4—6米。

當園藝設計體現了上述多樣性時,其實已經突破了學術意義上花境的概念。相反,我們更需要這樣的一個混合型花境,在這種模式里,需要對多種類植物進行調和、融合。

(註解:園藝必須融入園林景觀,景觀整體思維是必須的,不能將園林和園藝割裂設計)

花境的深度

花境中,植物多樣性組合,有著明確的設計規則:花境種植規劃區,進深必須要大於1.5米甚至更大。園藝師也許認為,規劃6米進深,甚至更深的花境種植區,太過於誇張了。但是,要想從早春開始,直到晚秋11月份植物結實的時間段里,獲得持續的效果表現,就需要設計師大膽突破,規劃比常規意義上的花境具有更大的進深尺寸才行。

因為,只有種植區足夠大,才可容納多種植物,包括從最矮、最高的多年生、一年生植物。諸如黃楊、整型紫杉、小檗、玫瑰、紫丁香、櫻桃、山楂子、茱萸紅瑞木類等都可以使用。

(註:Joe Eck擅長設計大型複雜花境,所以按照自己的經驗總結得到1.5米至6米的經驗性數據。能夠將感性的景觀設計表達提煉為數理性的量化數字,就是高手。這種經驗必須學習。繪畫藝術有時候也得遵循黃金分割點。如果規劃尺寸是進深寬6米,長度6*5=30米,能做出成功花境的,就是江湖高手。數年裡,通過對Joe Eck原版英文的多次閱讀、探討、翻譯,發現,Joe Eck的英文擅長使用長句子,很多需要中文水平超越英文水平,而且需要對專業反覆理解,異譯。所以說Joe Eck是一個視野開闊、專業技術和理論水平非常深厚的資深園藝專家)

一個重要的經驗性數據是,如果場地足夠開闊,設計長度=深度x5。

園藝工人一想到要維護如此大面積的花境,進行除草、修剪和清理等,都會感到頭痛。但實際情況是,小喬木和大灌木的生長會佔據更多的空間,很多雜草類因此被鬱閉,無法大量滋生。大量使用多年生植物,也會遏制雜草類的生長。

偉大的愛爾蘭詩人葉芝(威廉·巴特勒·葉芝W. B. Yeats)有一句詩,「儘管在學校里從不談論…....但我們必須勞作,才能讓生活變得美麗。」 這句詩用來比喻雜草意思是,雖然長在花境中,但不屬於其中一員,無關乎效果。

「畫框」的選擇

花境設計的核心規則是,尋找如樹籬、景牆、柵欄,作背景依託,配置植物。

如果設計師能突破想慣性思維,設計工作將充滿智慧。混合花境的效果很豐富,其種類、生長過程、葉型、枝幹和花型的表現也很複雜,需要按照植物學特徵羅列清單、篩選、組織。各種各樣的顏色、質地、形狀起到的效果讓人興奮不已,都會停下腳步,飽覽一番,在花境里找到己之所愛。

繪畫、戲劇都可以很好地控制視覺,而花境背景的功能就如同畫框、舞台。

繪畫和表演中,有時候可以省去畫框和舞台,但必須考量這種風險。很多情況下,藝術家會巧妙地做出一些簡化,就像設計花境需要一面屏幕式的背景一樣,如籬笆、圍牆、牆壁,目的是讓花境與周圍的景觀有所區別,而顯得格外醒目。

(註:筆者結合實踐,圖解分析,認為花境的背景,具有更進一層的功能。那就是,在某些場景中,花境和背景的融合,形成更具立體感、畫面感的花境。花境需要一面屏幕式的背景,但更佳的效果是花境與背景的融合。下圖,無論是高度、質感、色彩、還是外型,能將背景和花境割裂開看待嘛!攀援性植物的使用,可以十分自然地融合背景,只用一部分如松柏類的整型植物,可以快速地人工化融合背景,大場景中,二者結合使用,起到的效果就像看3D電影一樣,層次感很豐滿,畫面感非常立體。)

(註:細膩的質感、豎向觀賞的空間,浪漫雅緻的色彩表達,善於藉助背景的布置手法,就是花境的畫面感,如上圖)

鳶尾或萱草確實有很好的效果,足以替代同屬的其他植物,假如棄之不用,但大多情況下,又希望儘可能多地配置植物種類,這種進退兩難的境況下,加上空間限制、追求效果表達,矛盾就會很突出,常常帶來很大的設計困擾。

因此,花境必須有兼容性,能容納足夠多的植物種類,並充滿整個空間。但是,在依託背景已經存在而無法改變,花境的長度和深度也已確定,這個時候,要考慮的問題就是,如何通過設計,讓這些植物群體具備更好的協調性、穩定性。

植物配置的原則

(註:概括起來,造景本就四個字「有法無式」)

植物配置沒有定式,但可以把花境配置設想成一個拼圖板,一環扣一環,這樣,就不會割裂看待單個個體植物,追求整體和諧美就是這個道理。

對於藝術而言,某種看似圓滑的策略是必須的。例如,按照拼塊的拼法,將高大的草本植物和蔓生狀的闊葉植物配置在一起,其他位置就無法再作相同的配置了。

如果讓肺草與西伯利亞鳶尾相鄰,而下一個則是華麗老鸛草與大葉耐寒型天竺葵相鄰。

關鍵還不僅僅是考慮配置哪些種類的問題,更重要的是,設計思維所追求的是,花境的每一部分和而不同。

(註:和,指的是和諧與協調;不同,指的是種類與觀賞特點)

骨架植物

無論是氣候的差異,還是花園類型的不同,某些植物都必須使用,不僅是花境設計的必選材料,也是必要的結構植物,頻繁的重複使用,但不是簡單的數學式重複,而是其中包含著可控性和秩序性。

(註:可控性就是設計感,秩序性就是設計師以植物為原材料,進行的個性審美情趣表達,所以追求的境界永遠是自然,但手法常常是人工。更自然的就如同一些少數派陶藝家的作品,不用思考,不用機械,數十年如一日重複同樣的手工練泥,手法畫法信手拈來,不了解作品的人看起來就是個破爛兒,但了解的人十分欣賞這背後用心的含金量、故事和親和力)

(加拿大維多利亞花園,結構上非常立體化,骨架植物很固定,所以百年來,成為一代名園延續至今)

用西伯利亞鳶尾和牡丹舉例說明。大多數園藝師會把這兩類植物分別作為初夏盛花,調色使用。但這類植物品種足夠豐富,由其構成的花境,相同之處是共同歸入同一個屬,而不同之處是品種的差異,這樣就可以滿足很多園藝集郵控發燒友。

在規劃多年生花境結構時,植物的空間生長格局,最有參考價值。有些是草類,有些是闊葉型,這兩類在整個夏季都能保持很好外型。

(註:植物,觀賞的不僅僅是花與葉的色彩,還有植物的空間外形,失去了空間,密密麻麻種植花境植物,開花來種植,是最不可取的,同樣的花,也需要花朵兒在空間分布上保持不同的距離和高差,這就花朵在空間上的層次感,否則就是閱兵式齊刷刷,太死板了。種植的密密麻麻,不露土,讓花境硬生生地喪失了空間通透性,層次感效果無從談起,審美蕩然無存,太緊密的種植,無法形成良好的自然空間。當然很多商業化的特定需求無法按照純技術要求來討論,可以理解,滿足項目需求就是唯一的目標)

一片花境在完成之後,數年裡,它們會不斷地展示出季相變化,迷人的秋葉,西伯利亞鳶尾成了奶油黃,牡丹呈現出楓葉紅等等,都是趣味所在。

壯碩的植物、柔軟的植物,都可以成為花境的節奏,如耐寒天竺葵、桔梗、荊芥、石竹。一年生的植物,很多都是最好的點綴,會形成一種微妙的小秩序,如觀賞罌粟的散植效果一樣;美麗藍珍珠一樣的淡紫色矮牽牛,六月份開花,從初夏持續到霜凍,也是這種小秩序下的效果體現。

(註:Joe Eck說的微妙的小秩序,就是如圖最底層的效果)

四季有景

結構性的節奏韻律設計完成後,接下來,必須確保所種植的植物,能夠從早春到初冬降雪,甚至更長的時間段里,能持續性表現出最佳效果。

春天開花的球莖花卉,如綿棗屬(scillas)和四萼齒草(chionodoxas),適合藍色花境,番紅花(crocus)有多種色彩可供選擇;雪花蓮(snowdrops)應當種植在亞洲金縷梅(Asian witch hazels)下,當金縷梅開出朦朧的黃色或橘色花朵時,雪花蓮會將裸土裝扮成銀色。

早花型鬱金香與山楂子( crab apples)同時開花,而晚花型鬱金香與丁香(lilacs)、早花型多年生植物一起開花。從六月到霜降,多年生花卉應該是色彩繽紛的時候。盛花效果也會從峰值回落,如鑲邊天竺葵(geraniums)、耐寒鼠尾草(hardy salvias)、早熟的唐松草(thalictrums)、飛蓬屬植物(erigerons)達到盛花期時,西伯利亞的鳶尾和牡丹(Siberian iris and peonies)卻花期已過。

盛夏是金黃色菊類(yellow daisies)、夾竹桃(border phlox)和一些萱草(daylilies)盛開的季節,應該種植在花境的近景邊緣位置,這樣便於開清理枯枝敗葉的維護操作。

秋天應該使用澤蘭( joepye weed)、寒菊(hardy chrysanthemums)和美麗的鄉土紫菀(asters),這類通常都有栽培種和野生採集種供選擇。

深秋時節,應該點綴秋番紅花(autumn crocus,),特別是紫色栽培種(Crocus sativus)和美麗番紅花(C. speciosus),以及一些耐寒植物。這個季節,靚粉色高腳杯狀的秋水仙正好開花,必不可少的,可大量使用,它們具有很強的耐蔭性,可以種植在遮蔭的地方。

冬天效果不好體現,但至少還是可以觀賞到鮮紅色的山茱萸的莖幹(scarlet stems of Cornus alba 『Siberica』)、落葉冬青(北美冬青redberried sprays of the deciduous holly)星星點點的紅色掛果,在一月份的溫暖區,可以看到Viburnum與bodnantense雜交種香甜的傘形花序。亞洲金縷梅很快就會開花,下一個新的賞花季很快就要重新開始了,特別最寒冷的地方除外。

3個D的設計思維

合格的園藝師總是善於從三個維度來考慮:深度、密度、多樣性。

深度不僅是由外及里的跨度尺寸,也體現著層次效果。層次效果不僅指空間「矮性、中性、高性」,更是追求各種植物通過複雜的生長過程,相互融合,最終在高度層面達到最佳效果,打個比方,類似於由森林過渡到田野,所帶來的自然高差過渡、銜接的視覺景象。

密度指達到最佳效果的植物數量,厚實又豐富的植物,可以吸引注意力,讓人駐步觀賞,哪怕只是看一看。

(註:密度是最佳效果的植物數量,沒錯,密密麻麻的種植不是設計師提倡的最佳效果,確是很多商業化項目的需求。但無論怎樣,筆者相信,大多數人的共識是:初花期的花蕾含苞欲放的效果,是最具有觀賞價值的,而不是盛花期的怒放)

多樣性指儘可能多地容納各類植物,也包括其花朵、葉、老枝、嫩枝、漿果等元素,在整個生長季內,力求提供豐富的視覺享受。某些園藝師還可能很注重另一個D,即「嚴格遵循設計規則」。

「花園不是僅僅追求擁有更多的觀賞植物,當然更不是打造成為有設計感的苗圃,而應該是一幅構思嚴謹的優秀畫作。只有具備全面、嚴謹的設計思維,才會讓生活更加豐富多彩。自然豐滿的闊葉型植物,如岩白菜(bergenias)、日本海葵(anemones)和玉簪(hostas)類,與直立線型植物,如鳶尾(irises)和草類,會形成明顯的對比,如果沒有這樣的植物,花園設計工作就無法創作出令人滿意的畫面感。前景中,種植這些葉型獨具個性的植物,靠後景種植小葉灌木等植物,將使整個花園視覺顯得更加開闊。」

出自格雷漢姆.斯圖亞特.托馬斯(Graham Stuart Thomas)

「花園越小,植物空間尺度,花境或綠植區尺寸、各組團尺寸,這三者關係的處理,就會顯得越重要。從設計心理看,小花園往往會小題大做,因為大家都習慣於種植儘可能多的各類植物。要消除這種患得患失的設計心理,就得做減法,可以在前景大塊種植些矮型地被;此外,不要因為只能觀葉不開花,而減少該類型地被植物的數量,這些植物往往可以在其它植物開花季里,擔當著襯托的角色。」

出自格雷漢姆.斯圖亞特.托馬斯(Graham Stuart Thomas)

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花 境 設 計

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