最易加速女性衰老的5種食物|食物| 維生素

女人都愛美，女人又都怕老。雖然生老病死的不可抗的規律，但幾乎每一個女人都想自己老得慢一點，再慢一點。然而，儘管用了高昂的護膚美容產品，你仍可能看起來比同齡人更衰老，這或許是因為你愛吃以下5種食物所致。

油炸食物（供圖/華蓋）

最易加速女性衰老的五種食物

油炸食物

很多人都喜歡香脆可口的油炸食物，比如說炸薯條、油條、油炸餅、炸裡脊等。油炸食物在高溫下會產生很多有害物質，這些有害物質不僅致癌，還會引起體內的氧化應激反應，導致自由基增多，造成氧化損害，加速身體組織細胞的氧化衰老。而且經常吃油炸食物，熱氣很容易在身體內積聚，日積月累，會導致患上嚴重的風熱感冒。

另外，油炸食物脂肪跟熱量都很高，容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會影響身體新陳代謝和內分泌，使組織和功能受損，加速機體衰老。

腌制和煙熏食品

通常腌制和煙熏製品因為其風味獨特，誘人食慾，例如熏肉、烤鴨、香腸、烤羊肉串、烘山芋等。但是這類食物通常含鹽都很高，高鹽分會損害胃黏膜，加重腎臟負擔，而且會升高血壓，使身體各方面受損，加快衰老。

腌制和煙熏食品一般都不太新鮮，加工過程中很可能會產生大量對身體有害的物質，常吃這類食品會影響基因的複製，使細胞活力下降。

罐頭類食品

罐頭類食品食用方便，種類多樣，很多人喜歡食用。但罐頭類食品在加工過程中，大都添加很多添加劑、鹽分或糖分，比起那些新鮮食物，營養素也少。在加工罐頭時，無論是肉類的還是水果類的罐頭中的維生素都遭到了大量的破壞，特別是維生素B1，遇熱很容易受到破壞，可損失15%～25%，維生素B2可損失10%，維生素B5可損失20%～30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。因此，長期食用罐頭十分不利於健康，會加速身體組織的退化和衰老。

加工肉製品

火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑，這些添加劑會降低細胞活力，加快機體衰老。世界衛生組織也已將加工肉製品列為人類明確的致癌食品，據研究，食用加工肉製品可導致大腸癌。一天之內每食用50克加工肉製品，患大腸癌的幾率就將提高18%。

高脂食物

高脂食物往往香脆可口，但它們卻是催老食物，不宜多吃。高脂食物容易氧化酸敗，同時產生大量脂質過氧化物，並在體內促發自由基鏈反應，導致機體氧化損傷，進而催人衰老。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利於母嬰健康。

女性抗衰老食物

1、花生芝麻糊

花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E，同時還有防止褐素沉著於皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。

製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候，用乾淨的勺子盛到碗里，加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。

自製的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午後加餐食用。

2、木瓜紅棗蓮子蜜

是盡人皆知的美白食品，它的維生素A含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜肴或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

乾燥的秋冬季節，做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜，不但暖身暖心，還能幫助皮膚抵禦乾燥的氣候。準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面，上籠蒸透後即可食用。

3、枸杞酒釀蛋

很多人喜歡吃酒釀雞蛋，但這裡推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。每天一碗，讓你的皮膚細嫩有光澤。

枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容葯膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。

煲枸杞酒釀蛋時，先將200克酒釀煮開，然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最後大火煮開即可。