【中醫養生】更年期綜合征的食療(一)
女性更年期是婦女性成熟至老年衰萎的過渡時期,以卵巢功能逐漸衰退至完全消失為標誌。更年期的開始因人而異,可始自40歲,歷時20年左右。更年期分為絕經前期、絕經期和絕經後期3個階段。
食療原則
1、熱量
能量供應可適量降低,一般40~49歲可減少5%,50~59歲可減少10%,60~90歲可減少20%。碳水化合物是人體最重要最經濟的熱量來源,不能缺少,但也不能過多,以免增加體重。一般以五穀為主。
2、蛋白質
一般每日每公斤體重供給0.7~1.0g,特別要注意補充高質量蛋白質,包括瘦肉、乳類、禽類、蛋類、豆類等。
3、脂肪
一般每天65g左右,少吃動物性脂肪,適當食用植物油。脂肪攝入過少時,會影響脂溶性維生素的吸收。
4、維生素
維生素具有廣泛的生理功能,應多吃新鮮水果、蔬菜。
5、礦物質
重視鈣的攝入,以減緩老年人常見的骨質疏鬆。以及多吃含鐵豐富的食物。鋅對性功能有補益、興奮作用,應適當增加攝入。
食物選擇1、更年期有頭昏、失眠、情緒不穩定癥狀的人,要選擇富含B族維生素的食物,如粗糧(小米、麥片)、豆類、瘦肉、牛奶、綠葉菜、水果。少吃鹽,以普通鹽量減半為佳。避免吃刺激性食品,如咖啡、濃茶、胡椒、酒等。
2、月經頻繁、經血量多,甚至引起貧血的人,可選擇蛋白質含量較高的食物,如雞蛋、瘦肉、豆類等。平時還應多吃豬肝、菠菜和水果。如果食慾不好,可用紅棗、桂圓加紅糖煮湯飲用,或用紅棗、赤小豆煮粥當點心,可以起到健脾補血的功效。
3、身體發胖、膽固醇增高者應選擇含優質蛋白和膽固醇低的食物,如瘦肉、鴨肉、魚類。多吃豆類及豆製品是不錯的選擇。洋蔥、大蒜是良好的降脂助食的食物。木耳、香菇能補氣強身,益氣助食。鮮棗、酸棗、獼猴桃、山楂、刺梨等富含維生素C,對緩解高膽固醇血症、促進鐵的吸收也有一定作用。
各型通用食物大棗、核桃、荔枝、桂圓
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