喝茶 對降血脂有效嗎？

大量研究資料表明，高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。所以高血脂的日常生活保健成了很多人關注的問題。

喝茶能降血脂，國內外已有大量報道。喝茶可降低人體血液中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（「壞的膽固醇」）和甘油三酯，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇（「好的膽固醇」），加速脂肪和膽固醇的代謝。

茶不僅僅是一種飲料，還有比較強的保健功效。 《神農本草》中記載「神農嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之」。可見在古代就已經知道茶有許多治療作用，因此常把茶當作葯飲。它具有提神醒腦、消炎解毒、抗衰老、降血脂等功效。

1、高血脂患者可以多喝茶，茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素,特別是綠茶,可降低膽固醇在動脈壁上沉積,防止動脈粥樣硬化。

2、茶多酚對人體脂肪代謝有顯著作用。茶類產品中,綠茶的茶多酚較紅茶高。在製作過程中,綠茶損失茶多酚4.4%,而紅茶則損失46.3%。

3、茶多酚中的黃酮類物質是降血脂的重要成分,黃酮類物質與鞣質能保持或恢復毛細血管的正常抵抗能力,增強血管的柔韌性和彈性,防止脂肪在血管壁中沉澱,可以起到軟化血管,玻璃血管上的「垃圾」,並通過尿液排出,清楚血液「垃圾」的作用。

國外科學家曾用烏龍茶做了個實驗：每天飲7杯烏龍茶，連續6個星期後，飲用烏龍茶的人血漿中甘油三酯水平有明顯下降，同時高密度脂蛋白膽固醇水平上升，高密度脂蛋白膽固醇佔總膽固醇的比例也有所增高，這說明烏龍茶具有調節血脂的功效。我國的科學家觀察了飲用沱茶對高脂血症患者的影響，每天飲用15克沱茶的茶湯，連續1個月，也顯示了明顯的降血脂效果。

茶葉晶種繁多，加工方式多樣。其中，綠茶是未經發酵的茶，所含各種營養素、維生素和微量元素等比經發酵加工的紅茶多，在調節血脂代謝、防止動脈粥樣硬化的作用方面也被認為優於紅茶。

平時喝茶可以清茶為主，避免飲用濃度過大的茶飲引起心悸等癥狀，所以在平時沖泡時一定要掌握用量，並要避免過於頻繁或者一次性過多飲用，而且要防止在晚上臨睡之前飲用，以免會影響到正常睡眠。喝茶只是一種輔助治療的作用，生活中高血脂患者的日常生活方面需要注意：嚴格控制高油脂食物的攝入，如肥肉，動物內臟，堅果，蛋黃，奶油黃油巧克力等，多吃新鮮水果蔬菜，多喝水，增加運動量，保持健康體重，定期檢查血脂情況。