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做酸菜

06-23

春菜.芥菜..若干從市場買回來後要曬一下如下圖就可以製作了

燒一鍋開水，水開後往裡邊加一幾滴醋。

就可以開始湯菜了.

菜全湯好後如上圖。放十幾分鐘這樣子讓鍋里的水涼一些後就把水一起倒到菜里，要把菜全泡下去，

蓋好，放上兩三天就可以了


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