香濃誘惑芝士焗土豆泥

06-23

芝士焗土豆泥

換種方式吃土豆了，土豆營養豐富，做成泥口感細膩，而且不僅是個菜，也可以當主食，今天用土豆做了個焗土豆泥。

材料：

土豆一個，牛奶適量，鹽 2g，孜然粉適量，沙拉醬適量，培根適量，馬蘇里拉乳酪適量

做法： 1土豆洗乾淨，連皮在鍋里煮熟，水要多一些，也可以切塊蒸熟

2培根切碎在烤箱里180度烤10分鐘

3把煮熟的土豆剝皮，然後加入牛奶和沙拉醬（根據個人口味，如果喜歡濕點就多加點）

4加鹽和孜然粉攪拌均勻，還要加入一些黃油混勻，量不要太多

5最後放入烤好的培根碎攪拌均勻就可以了

6放入烤碗中

7鋪上厚厚一層馬蘇里拉芝士

8放入預熱好的烤箱，中層上下火200°，烘烤15分鐘即可

9烤好的芝士焗土豆泥表面有點微焦，冷卻一下就可以食用了

小貼士：

我用的是PE5459烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤溫度。

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