中秋節為啥一定要吃月餅?這是誰定的規矩,你造不? | 節日
花好月圓夜 楊千嬅;任賢齊 - 2004開大
明天就是中秋節了,你家的月餅都是啥餡的?小編最愛吃水果餡的,嘿嘿!
吃著香甜可口的月餅,小編不禁腦洞大開,為啥中秋節理所當然就得吃月餅呢?於是,叼著月餅,翻書查資料——
吃月餅來源大追蹤
版本一:對自然之神的嚮往
中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗葯,「嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心」,多麼美好的詩句,已經成為我們民族古老而美妙的神話之一,演繹著農業時代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜。
版本二:來自「餅子」製造
這個版本的來源有點歷史書的味道了。
一說是:元代末年,朱元璋的謀士劉伯溫利用中秋民眾互贈圓餅之際,在餅中夾帶「八月十五夜殺韃子」的字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約於這天夜裡一起手刃無惡不作的「韃子」(元兵),過後家家吃餅慶祝起義勝利,並正式稱中秋節的圓餅為月餅。在後來很長歷史時期,甚至在上世紀末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的「文化密碼」蕩然無存。很快大將徐達攻下元大都,捷報傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節普天同慶,並將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節「法定」的食品,非食不可了。
版本三:「胡餅」華麗變身
竊以為這個版本可信度更高一點。唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長安城內外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說道:「應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。」隨後,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
「月餅」名字是誰給起的?
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
傳說到了唐代,月餅還不叫月餅,因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做胡餅,是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮時,心血來潮說就把胡餅叫做月餅吧,於是把月餅的冠名權歸楊貴妃了。當然這只是民間的演繹。其實,我國最早出現月餅的文字記載,是出於蘇東坡的詩句:「小餅如嚼月,中有酥和飴。」也就是說從宋代時起,月餅才漸漸大行其市,並且讓月餅多了團圓的另一層含義,圓圓的月餅正好取了團圓的圓的象徵意思,萬里此情同皎潔,一年今日最分明。清代有竹枝詞寫道:「紅白翻毛製造精,中秋送禮遍都城。」民國北平的俗曲唱道:「荷花未全卸,又到中秋節,家家戶戶把月餅切,香蠟紙馬兔兒爺,猜拳行令同賞月。」可以想見,在歲月的更迭變遷之中,月餅已經普及得相當廣泛了。
不論月餅源於何代,以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心愿。
花間一壺酒,賞月怎能無詩詞
中 秋(唐)李朴
皓魄當空寶鏡升,雲間仙籟寂無聲;
平分秋色一輪滿,長伴雲衢千里明;
狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生;
靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清。
八月十五夜玩月
(唐)劉禹錫
天將今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄凈,秋澄萬景清。
星辰讓光彩,風露發晶英。
能變人間世,攸然是玉京。
水調歌頭(宋)蘇東坡
丙辰中秋,歡飲達旦。大醉,作此篇,兼懷子由。
明月幾時有?把酒問青天。
不知天上宮闕,今夕是何年?
我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,
高處不勝寒!起舞弄清影,何似在人間?
轉朱閣,低綺戶,照無眠。
不應有恨,何事長向別時圓?
人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。
但願人長久,千里共嬋娟。
太常引
(宋)辛棄疾
一輪秋影轉金波,飛鏡又重磨。
把酒問姮娥:被白髮欺人奈何!
乘風好去,長空萬里,
直下看山河。斫去桂婆娑。人道是清光更多。
中秋旅思台灣民謠
孤影看分雁,千金念弊貂;故鄉秋憶月,異國夜驚潮。
手未攀丹桂,以猶卷緣蕉;登樓悲作賦,西望海天遙。
月夜思鄉星稀月冷逸銀河,萬籟無聲自嘯歌;
何處關山家萬里,夜來棖觸客愁多。
煎 熬
夜深沉,明月高掛天正中,寂無聲;睡眼朦朧,
恍若夢中;生卧徘徊以不寧,故國家園縈腦中;
苦煎熬,歸去成空,如焚王衷。
中秋人月圓兩團圓
@愛叫的小貓:自己小時候家裡不是很富裕,吃塊月餅跟過年似的,我想,雖然有那麼古代的傳說,但是,那個年代窮人家的孩子,應該也和我小時候一樣,希望多過幾個中秋節,可以多吃幾塊月餅。全家聚在一起吃月餅,那是多麼幸福的事啊。
@高高的天上飛:希望大家中秋佳節人團圓!
@我是80後:月餅代表團圓!月亮是圓的,月餅也是圓的,家裡的人聚在一起也是團團圓圓的!
@張張都是經典:中秋的夜晚,奶奶指著圓圓的月亮講「兔兒爺」,講那月中的嫦娥,引得我們兄妹幾個生出無限遐思,企盼著能有奇蹟出現,也好開眼看看「兔兒爺」長得什麼樣。儘管總免不了失望的結局,「兔兒爺」未曾見到過,可下一年還是盼著中秋節的到來,又可以聽奶奶絮叨月中的仙境了。
@人生若只如初見:月是中秋分外明,我把問候遙相寄;皓月當空灑清輝,中秋良宵念摯心;祝願佳節多好運,月圓人圓事事圓!
@我是一隻不死鳥:金桂飄香福臨門,八月十五慶團圓。吉祥玉兔鬧月宮,嫦娥霓裳舞翩躚。蟾宮折桂好前途,月下團聚合家歡。中秋之夜遙相祝,祝你心圓夢更圓。
又逢中秋節,你是身在異地不能回到家人身邊,還是正在回家的路上?這一輪圓月,勾起了你的哪些相思呢?你想對遠方的朋友、親人……說些什麼呢?
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