穀雨，與春天有約

06-23

穀雨，是播谷降雨的簡稱。

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人「雨生百穀」之說。

「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。此時氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

清明穀雨，可謂一年中非常重要的節氣時段，春光明媚，萬物復甦，不僅適合人們踏青尋芳，同時也是大家著重養生的關鍵時間，即采天地之氣、借草本之力喚醒沉睡一冬的肌膚和身體。

中國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

「穀雨前，好種棉」，又云：「穀雨不種花，心頭像蟹爬」。自古以來，棉農把穀雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。

穀雨節氣里也有著豐富多彩的習俗，展現古代勞動人民豐富的精神文化生活：祭海、禁蠍、摘茶喝穀雨茶、食香椿、祭祀文祖倉頡、桃花水洗浴、賞牡丹等習俗。