5條實用原則幫你控制糖尿病飢餓感！

06-23

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在人體的大腦中有一個飢餓中樞，是由一組細胞組成的。當人們飢餓時，這些細胞會提醒人們及時進食。由於糖尿病患者血液中的糖進不了細胞，不管外周血糖有多高，只要細胞無法吸收，就會有飢餓感，如果採取一餓就吃的方式，則會進入到一個惡性循環。血糖越進不了細胞，人就越餓，越餓越吃，血糖就越高，於人體的危害就越大。打個比方，汽車的油表反映的是油箱內的油量。正常情況下，您踏油門，汽油進入發動機，汽車行走。如果汽車得了「糖尿病」，踏油門後，汽油進不了發動機，於是您可能不管油箱里的油有多少，還會去加油。這樣是不是就會造成問題了呢？

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因此，糖尿病患者平時感到飢餓時，一般都需要控制飲食，合理的飲食是治療糖尿病的關鍵。不過，適當飢餓不等於越餓越好。不少糖尿病患者在控制飲食過程中會感到飢餓難耐，甚至出現頭昏、心慌、手抖、全身乏力、出汗等癥狀，嚴重的甚至出現低血糖反應。可見餓也是要有原則的。

原則一：控制原則

很多人自打被確診為糖尿病，就變成了「苦行僧」，不但甜食和肉類不敢吃，每頓飯都吃得很少。他們覺得，醫生說的「控制飲食」就意味著應該忍飢挨餓。其實我們對於熱量的控制不能太嚴格，主食不能吃的太少，輕體力勞動者每日主食量約為300－400g（6－8兩），重體力勞動每日則應達到500g以上。而且也應該堅持少量多餐，將每天飲食總量分配到4－5餐中，白天每3－4小時進餐1次，睡前1－2小時少量加餐，既能避免餐後高血糖問題，又能避免「餓得慌」現象。如果總在每天下午某一時刻出現飢餓，而主食在三餐中的分配又是早、中、晚餐各三分之一，此時應考慮適當增加中餐的主食比例或在飢餓出現前給予加餐。

原則二：搭配原則

有些糖友以為得了糖尿病就不能吃肉了，天天吃蔬菜，身體沒有足夠的能量提供，當然會覺得餓。不要單純吃素，要葷素搭配。控制動物脂肪但不能少了植物油，為了避免經常產生的飢餓感，瘦肉和魚蝦也可適當吃一些。這樣可以延緩胃排空速度，避免時常產生飢餓感。有時，飢餓的發生與食物選擇、搭配或烹飪方法不當有關。這時我們就應該從調整食物血糖指數入手，盡量安排血糖生成指數低的食物和避免選用高血糖指數食物或烹飪方法，如盡量選用粗雜糧代替精細糧。

原則三：監測原則

很多糖友都是每個月去醫院回診一次，進行血糖檢查，這裡面有一個誤區，每月一次的血糖檢查，只能代表當時的血糖，不能代表糖尿病控制的情況。控制血糖最有效的辦法，就是每天做自我監測，了解自己的血糖情況，才會知道自己該吃什麼，吃多少，怎麼吃！合理的控制自己的飲食，才會沒有飢餓！

原則四：堅持原則

既然飢餓感是飲食治療過程中的不適應現象，那麼只要不出現低血糖，就應堅持不改變飲食治療方案和不額外進食，一般經過一段時間（2-3周）後就會很快適應這種飲食。從思想上充分認識飲食治療的重要性，要把飲食控制視為比葯治療更重要的治療措施，有了飲食治療的信心，就沒有克服不了的困難。

原則五：備用原則

糖尿病患者需要在身邊常備一些糖果、餅乾和含糖類飲料，一旦出現飢餓導致的頭暈、心慌、出汗、手抖等低血糖癥狀要及時吃幾塊餅乾和喝幾口飲料。