這些錯誤的飲食觀念，很多糖尿病人都有，一定要改正

其實我讓大家測五點血糖，就是讓大家慢慢養成一個習慣，找到那些導致你血糖高的問題點，找到那些導致你血糖高的因素。

你每次測血糖的時候，一定要記錄那些可能影響你血糖的因素。比如食物因素，你吃了什麼，吃了多少；藥物因素，你用了多少葯，怎麼用的；運動，你運動了多長時間，什麼時候運動的。

你這些都要做記錄，因為這些記錄下來，時間一長，你就能發現，其中有些東西明顯的能夠幫助你降低血糖，那麼有些東西呢，你稍微不注意，就會導致血糖升高。

那在我們如何分析五點血糖之前，我認為非常有必要，讓我們大家重新認識血糖。因為我們對血糖的控制和管理，以及對五點血糖的分析，完全取決於我們對血糖的認知，是正確的，還是錯誤的。而往往我們很多人，甚至我們很多專業人士，對血糖的認識，都是模糊，甚至是錯誤的。

首先，我們很多人，對血糖的認知，是這麼認知的，血糖高，是吃多的。沒錯，你吃多了血糖肯定會高。但是你一定得清楚，你這個認知，只認知了一部分。

還有些人，把這個東西擴大到，我血糖高，是因為吃肉吃多了，吃高的。因為我們一說吃多了，馬上聯想到的是什麼？是大魚大肉。其實如果你專門拿一頓飯，這頓飯只吃肉，不吃主食，你看看你的血糖是高是低！

你馬上就知道，吃肉吃多了，人發胖，胰島素抵抗，這個時候會導致你的血糖升高。這個時候的升高是什麼？實際上是一個長期的結果。你那一頓飯，就你那一頓飯而言，單純吃肉，它的升糖，沒有你吃主食升糖的速度和升糖的高度，來的厲害。所以吃肉導致血糖高，實際上是一個錯誤的理解。

還有的人說，我不吃飯，就能降低血糖。是這樣嗎？也許你這一頓你少吃了，唉，你發現你的血糖確實降下來了。但是第二天早上呢，你的血糖有可能又升高。為什麼？你餓出了反應性高血糖。

所以我們很多人，開始的時候，覺得我餓自己，血糖確實能低，但是到一定的時間以後，發現自己越餓自己，血糖越高，為什麼？因為你胰島功能越來越差，這個時候單純靠餓，已經不能解決你血糖問題了。

還有的人是，既然主食能夠升血糖，那我就少吃主食，這個血糖就一定能低。結果呢，他是晚餐不吃主食，第二天早上空腹血糖一樣高。 那為什麼呢？也是導致了反應性高血糖。這就是因為我們腦子裡就一個概念，血糖高是吃多的，這個概念本身就有問題。

還有的人啊，是認為吃粗糧能夠降低血糖，所以他就什麼？不吃肉了，我就吃素，而且我大量的吃粗糧，這樣的話能降低血糖。

確確實實，吃粗糧，相對於吃細糧來說，更容易幫助我們控制血糖，而不是說吃粗糧是降低血糖。你得把這兩個問題，幫助你控制血糖和幫助你降低血糖，是兩個完全不同的概念。所以當你大量吃粗糧的時候，你會發現你的血糖還是很難控制。

所以我們第一個認知的錯誤，最多的是，血糖高是吃多導致的。

（欲知後事如何，請看明日文章）

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