大蒜加它，醫生稱是「絕配」，常吃預防衰老，治鼻炎，還能防癌症

06-23

今天要介紹的就是醋泡大蒜：

大蒜中含有的大蒜素有很強的殺菌作用，能使細菌的代謝出現紊亂，並具有明顯的降血脂、預防冠心病和動脈硬化的作用。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，醋泡大蒜，吃起來不僅口感好沒有臭味，還具有去腥膩、避毒和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。

具體功效：

預防衰老

蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老，還能有效地防治鉛中毒。蒜素與維生素B1結合具有消除疲勞、增強體力的奇效。而醋中含有大量的醋酸，也可以幫助我們溶解角質細胞，使我們保持年輕，並幫助改善油性皮膚哦。

預防糖尿病

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，迅速降低體內血糖水平並殺死誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

治療鼻炎患者：

長期患有鼻炎，但卻治不好或者不知該怎麼治的患者，可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月後效果明顯，鼻炎癥狀明顯改善。

預防癌症：

大蒜可阻斷致癌物在體內的合成，其防癌效果按金字塔排列，大蒜位於塔頂。在100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨的抗癌作用。日常食物中含有機鍺最豐富的也是大蒜，有機鍺化合物和一些抗癌藥物合用，無論在抑制腫瘤局部生長，還是防止腫瘤轉移方面，均有協同作用。