早餐除了豆漿油條,還有你不知道的

米糊是啥?米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質,是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分,增進感官享受,促進食慾。它的做法也非常簡單,只要有原料和豆漿機就好啦!

黑芝麻米糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法:所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機製成米糊即可。

中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。

紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法:1.紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。2.將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊。

紫薯被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。

紅薯雜糧米糊

原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。2.加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。

紅薯可以正氣,養胃,化食,去積,清熱,尤其是患腸胃病和感冒的人,多吃紅薯可以增強抵抗力。』

南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g

做法:1.南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。2.將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。

中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。

核桃花生米糊

原料:核桃、花生、大米

做法:1.將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。2.泡好的材料放入豆漿機里打磨即可。

核桃有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便,促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。

山藥紅薯米糊

原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:1.山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。2.把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。

山藥主要有補氣養血,強壯養顏,滋陰補陽,健脾胃,助消化,降低血糖,延年益壽的功效。

南瓜栗子米糊

原料:南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米

做法:1.南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。2.將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,製成米糊即可。

栗子主要用於養胃健脾、補腎強筋,在滋補方面,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,是不可多得的一味「良藥」。

紅豆紅棗薏米糊

原料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆

做法:1.紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中,加水,製成米糊。濃香米糊就是豆漿機的功勞

薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。。

調養身體的你們,還不趕快的動起來,讓我們一起開心每一天從營養早餐開始吧!!


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