天然抗老聖品黑豆養發又補腎

中醫認為「黑豆乃腎之谷」,入腎。(Fotolia)作者:鄭芸芸黑豆含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素。中醫認為「黑豆乃腎之谷」,入腎。具有補腎、利尿,消水腫的功效,也是女性補血抗衰老的佳品。黑豆不僅可以養顏,還能讓頭髮烏黑亮麗,預防白髮、脫髮。在此介紹二道黑豆養生料理,它能幫助你保持年輕!◆黑豆粒材料:黑豆500g,水1000c.c.做法:1.黑豆洗凈,泡水一夜。2.隔天以小火熬煮至水分收干,瀝干取出鋪在平盤上。3.待微干時灑適量鹽,拌勻後裝瓶。4.冷藏保存,早晚各服用一湯匙。◆黑豆粥功效:美顏材料:黑豆30g、淮山10g、芝麻10g、糯米60g、枸杞5g、去核的黑棗3顆、冰糖適量。做法:1.全部食材洗凈,浸泡溫開水30分鐘。2.食材放入砂鍋,加適量水同煮成粥。3.加入冰糖,再以小火微滾5分鐘即可食用。——摘編自《電視台》樂活中醫節目@◇
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