美國大健身房裡開個精品工作室，這是個什麼事兒？

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商業

美國大健身房裡開個精品工作室，這是個什麼事兒？董芷菲 4 月 27 日

市場需求走向細分，雙贏也不是沒有可能。

先解釋一下：精品健身工作室（Boutique Fitness Studio）是指非綜合性的，專註於某一個特定健身項目的小型健身房。之前我們報道過的專做動感單車 SoulCycle和拳擊練習室 Gleason』s 都是精品健身房的例子。

他們的特點是地方小，項目單一，但是服務和配套設施更好，教練在某一領域更專業，所以收費更高（20 ~ 30 美元一堂課，相比而言綜合健身連鎖的月費才這麼多錢）。另外，精品健身室的社交屬性更強一些：教練、工作人員和消費者，甚至包括學員之間更容易建立熟絡的關係，所以比較受消費者喜歡。

SoulCycle 如邪教般熱火朝天的鍛煉場面

根據國際健康健身聯合會（International Health, Racquet & Sportsclub Association）2014 年的數據，在全美人口中，18.5% 的人是健身機構的會員。部分人口中 42% 會固定進行某一類運動，或者去某個特定領域的健身房（相對於進行多種類綜合健身而言）。健身房產業在 2013 ~2014 年經歷了 7.4% 的增長，但是主要動力來自精品健身房。

精品健身室和綜合健身房本來是競爭關係。不過現在出現了這麼一個現象：不少的精品健身室開始進駐那些大型健身連鎖店了。也就是說那些面積比較大的綜合性健身房開闢一小塊區域專門給精品健身室。二者還是獨立運營。你可以只選擇去其中的一個做運動。

大健身房的會員報名精品健身室的課程時能獲得一點優惠（比如說打 8 折），除此之外，大健身房還可以從小健身房這部分收入獲得一部分分紅。一般情況下，精品健身室的出現，綜合健身房會取消原有類似的課程（也就是說進駐了一家專門做划船機鍛煉的健身房後，綜合健身房就不再提供划船訓練的課程了）。

Cyc Fitness 這家專門做動感單車的全國連鎖就在紐約、亞特蘭大等地和一些當地的大型綜合健身房開始合作。它入駐綜合健身連鎖 DavidBartonGym 在紐約和波士頓的場地。Cyc Fitness 馬上要在美國東北部有 150 家連鎖的 Town Sports 健身房合作，進入他們的場地。

為什麼綜合健身房會願意這樣做呢？首先，當綜合健身房自有課程效益不理想時，分工更精細，「外包」一部分功能能夠提高健身房運營效率。另外，這是化競爭為合作的一種方式，能夠挽留一部分消費者。 World Gym（一家總部在洛杉磯，有 200 多個分店綜合健身連鎖）的老闆稱，相比於和精品健身室直接競爭丟掉消費者而言，他寧願讓消費者又來他們這兒，又可以參加精品健身室的訓練。

另外，他們還寄希望於精品健身室的消費者變成自己的客人。在亞特蘭大和精品健身室合作的綜合連鎖 Forum Athletic Club。他們的老闆接受採訪時稱，在動感單車的精品健身室入駐之後，雖然 Forum 損失了小部分消費者，但是也為它帶來了一些新客源。

這一現象其實也已經開始在北京和上海出現。

其實這種模式不難理解，就像絲芙蘭里既出售 LVMH 旗下的品牌，也會有一些獨立品牌如歐舒丹，甚至是蘭蔻（屬於歐萊雅集團）和品木之源（屬於雅詩蘭黛集團）的產品。

不過這種模式也有一些風險。比如說，身處大型健身房內，小型精品健身室會不會失去它「精品」的標籤意義？而在更直接的對比面前，綜合性健身房可能也需要加強自己差異化的服務。

題圖來自視覺中國