今日立秋，這個節氣我們應該了解這些知識喲！

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，立秋是秋季的第一個節氣。雖然伏天還沒有結束，一時暑氣難消，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。立秋的氣候特點

「立秋」到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據「候平均溫度」，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分仍是未進入秋天氣候，況且立秋還在三伏天。立秋之後仍有一「伏」，「秋老虎」依然存在。因此，大家仍舊要注意防暑。

一候涼風至：立秋之日「涼風至」，颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風。

二候白露降：後五日「白露降」，大地上早晨會有霧氣產生。

三候寒蟬鳴：再五日「寒蟬鳴」。秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

作為秋天的開端，民間流傳著很多習俗，今天小編為您介紹立秋的習俗，快來看看你都知道這些習俗嗎？

立秋文化風俗

立秋節

立秋節，也稱七月節。時間在公曆每年8月7日或8日開始。在周代是天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。漢代仍承此俗。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗，明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。民國以來，在廣大農村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。

秋忙會

秋忙會一般在農曆七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。現今把這類集會，都叫做「經濟貿易交流大會」。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。

秋收互助

秋忙開始，農村普遍有「秋收互助」的習俗，你幫我我幫你，三五成群去田間，搶收已經成熟的玉米。看誰家的玉米成熟的早，先給誰家搬，既不違農時，又能顆粒歸倉。

秋田娛樂

秋天，特別是秋忙前後，農事雖忙，秋種秋收，忙得不亦樂乎！但忙中也有樂趣，常見一些青年人和十餘歲的孩子，在包穀、穀子、糜子生長起來以後，特別是包穀長成一人高，初結穗兒的時候，田間里正是他們玩耍嬉戲的場所。

貼秋膘

民間流行在立秋這天稱體重，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，通常就會出現大麻煩：體重大都要減少一些。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」。在立秋這天各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉等等，「以肉貼膘」。

曬秋

每年立秋，隨著果蔬的成熟，篁嶺進入了曬秋最旺季節。曬秋是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，並塑造出詩意般的「曬秋」稱呼。

摸秋

相傳元末，淮河流域出現了一支農民起義軍，這支隊伍紀律嚴明。一天這支起義軍轉移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營。少數戰士飢餓難忍，在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發覺，天明便準備將其治罪。村民們得知後，紛紛向主帥求情。有一老者隨口說道：「八月摸秋不為偷。」那幾戰士因此話而獲赦免。那天正好是立秋節，從此留下了「摸秋」的習俗。秋天是成熟的季節，各種瓜果在田野里飄香。立秋這天夜晚人們在瓜園中摸回各種瓜果，俗稱「摸秋」。

啃秋

「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱「咬秋」，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以「咬秋」，據說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。在一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。

江蘇：吃西瓜

江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜——人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。

山東：吃「渣」

山東萊西地區流行立秋吃「渣」，就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。

天津：咬秋

天津等地流行「咬秋」，就是吃瓜。人們詳細立秋時吃瓜可免除冬天和春天的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記歲時風俗》中就有這樣的記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」

杭州：食秋桃

過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

四川：喝「立秋水」吃「涼宵」

四川東、西部還流行喝「立秋水」，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。而川東的傳統習俗，立秋這一天老百姓要吃「涼宵」，即用優質糯米製作、再進行冰凍的粥。一方面表達祈求風調雨順、五穀豐登，另一方面象徵夏日即將結束，秋天即將來臨。

東北：吃餃子

瀋陽立秋當然要「搶秋膘」包餃子（吃黃瓜會越來越瘦，吃茄子會越來越胖）。在東北有句俗語：坐著不如躺著，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習慣叫「搶秋膘」。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。

台灣：吃龍眼

立秋時是台灣周圍海域的立翅旗魚、小串、烏賊、鰆、蝦的產期。立秋節氣也是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

立秋要防秋燥

秋燥症主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便乾結的人食用。要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。

立秋要養肺

立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病，因為需要潤燥、養陰、潤肺。

秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

立秋要祛暑降溫

立秋後，儘管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，有時暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續，不能有絲毫怠慢。

首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。

二是寒涼飲食要減少。在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

三是飲食營養要加強。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過於清淡。事實上，到了立秋可適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既能清暑熱，又可補益，可放心食用。

立秋後少吃秋瓜

立秋之後還要謹記「秋瓜壞肚」。不論西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否則會損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。

立秋要預防感冒

立秋後，白天炙熱的氣溫到了晚上，就會開始變得清涼起來，因此，早晚溫差過大容易引起頻發感冒等。專家提醒，在衣著和居家休息方面，應更注意防止夜間著涼。

立秋還須防治「空調病」

炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐 瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。

立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑湯。生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治「空調病」。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患 者及胃腸功能較弱的人，不易開空調。必要時避免直吹或將腹部蓋好。

立秋起居要調養

立秋之季已是天高氣爽之時，應開始「早卧早起，與雞具興」早卧以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區也會出現「一天有四季，十里不同天」的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。

立秋運動要適量

立秋後濕熱仍沒有完全消退，在這個時節進行健身鍛煉應該避免運動量過大、活動過於劇烈。尤其是中老年人更要悠著點。相同的環境，相同的運動強度，中老年人的承受能力要低於年輕人。受傷、受損、心腦血管意外等發生的可能性要遠遠大於年輕人。所以體力消耗過大的運動項目不適合中老年人。

像游泳、太極拳這些運動項目還是比較適合中老年人的。尤其是太極拳，柔中帶動，重心轉移的流暢有助於肌肉的協調和平衡的訓練，是很好的運動。總之，這個季節進行運動要注意幾點：最好選擇一早、一晚進行鍛煉;太陽照射下不宜運動過久，以防體力消耗過大，暴晒灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運動過於劇烈。