最科學的廚房收納方案,有這一套就夠了

#藉助一些方法和工具,

讓不科學的地方都變科學#

據調查,一個普通家庭主婦每天花在廚房的時間約為3.5個小時,其中只有35%的時間用於烹飪,其餘時間都在鍋碗瓢盆之間來回走動,因為手忙腳亂而耗費大量的時間。

這個情況,其實是因為廚房設計不合理導致的。

中國的廚房有三個通病:

1.櫥櫃看起來很統一規整,但其實很缺乏通透性。

2.收納空間不夠靈活,拿取東西不方便。

3.收納空間不足,東西沒地方放。

開發商做的傳統的中式廚房大多以老式的歐美風樣式為主,上下滿是擁擠的收納櫃,再放個冰箱,看起來像是很完美,但這麼多個長得一模一樣收納櫃,用起來卻不一定順手。

現在很多小戶型,把面積都讓給了客廳和卧室,把廚房設計得小小的,收納空間不足。

硬裝已經定下來了,格局很難改。但我們可以通過一些系統的方法讓整個廚房用起來更順手。

在廚房會經常會遇到一個情況,找一樣東西找半天沒找到,根逐個柜子打開看,本不知道東西放在哪裡。

會出現這種情況,一個是櫥櫃不通透,看不到柜子裡面放的是什麼,還長的一模一樣;二是東西沒有系統性地收納好,放得混亂,自然手忙腳亂。

這個問題可以通過分類收納解決。

首先將相同種類的物品放在一起,給廚房物品分個類。

我們要先知道廚房物品的種類和一般尺寸。拿了室內設計師朋友的工作筆記,整理了一下,有餐具、廚具、清潔用品、調味料、乾糧、維修工具這6個品類。

分好類之後,將這些物品放到需要用到它們的地方。比如將碗筷這些廚具放到燃氣灶附近的櫥櫃,炒完菜就可以直接拿出盤子裝菜。

將這些物品按功能放到對應的功能區附近,有了這個習慣,需要用什麼東西都能立刻找到。

然後按照使用頻次將這些物品放到更容易拿到的地方。

吊櫃和地櫃相比,地櫃位置低,容易夠到,東西放地櫃就比放吊櫃更順手。

按照這個便利性的不同,對廚房空間的常用程度排個序:中間操作區>地櫃>吊櫃。

而廚房物品當中,常用的有餐具、廚具、清潔用品、調味料。

不常用的有乾糧、維修工具。

越常用的東西放在越容易夠到的地方,用起來自然更順手。

所以廚房收納其實就是做填空題,按照物品的功能和使用頻次,將不同物品放到不同的柜子里。

最科學的方案,就像下面這張圖:

按照這個分類法做收納,那麼就算這個廚房的櫥櫃都長得一樣,你也知道東西放在哪裡。

還有一個情況是經常會遇到的:櫥櫃又大又深,吊櫃很難夠到,淪為擺設;地櫃拿東西要蹲在地方一件一件翻出來,又一件件放回去。

廚房只有3平方,想多買一個鍋都東西都沒地方放。

你遇到的這個問題,很多人也會遇到。市面上已經研發出很多非常科學非常人性化的工具,解決收納空間不靈活的問題,讓整個廚房的收納空間物盡其用。

任何廚房,有下面這套收納工具,用起來都會變得非常順手。

櫥櫃

櫥櫃內部也有常用和不常用的空間。吊櫃和上層不常用的、輕的,地櫃和下層常用的、重的。

設計合理的櫥櫃應該是可以調節的,讓櫥櫃適合物品,而不是物品適合櫥櫃。

1)帶把手收納盒

位置:冰箱、櫥櫃高處、低處重物

適用物品:乾糧、廚具、維修工具、清潔用品等等

帶把手透明密封儲物盒

2)統一儲物套盒

位置:櫥櫃、冰箱

適用物品:食物

可疊放透明塑料密封保鮮盒

可疊放透明塑料乾糧密封罐

3)伸縮分隔架

位置:地櫃、洗手池下方

物品:清潔用品、鍋盆

可伸縮分層置物架

抽屜

1)伸縮分隔片

位置:淺層抽屜

適用物品:調味料、碗筷刀叉等餐具

可伸縮抽屜分隔片

2)竹直豎立分隔架

位置:檯面、深度大於10cm抽屜

適用物品:廚具

竹質豎立分隔架

檯面

1)豎立多功能置物架(帶瀝水功能)

位置:檯面

適用物品:餐具、廚具、清潔用品

多功能不鏽鋼置物瀝水架

2)豎立三用置物架(帶刀架)

位置:檯面

適用物品:鍋、鍋蓋、砧板、杯具、刀具

三用置物架

3)調味料收納瓶

位置:檯面、櫥櫃

適用物品:粉末類調味料

組合調味料盒

適用物品:液體類調味料

帶標識分類調味瓶

牆壁

1)組合掛桿收納架

位置:牆面(無需打釘)

適用物品:廚具、廚具、清潔用品

頂天立地組合收納架

2)掛籃

位置:牆壁、水槽

適用物品:清潔用品,百潔布等

實用水槽瀝水掛籃

縫隙

1)縫隙收納車

位置:夾縫

適用物品:調料、乾糧

夾縫多層收納推車


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