最科學的廚房收納方案,有這一套就夠了
#藉助一些方法和工具,
讓不科學的地方都變科學#
據調查,一個普通家庭主婦每天花在廚房的時間約為3.5個小時,其中只有35%的時間用於烹飪,其餘時間都在鍋碗瓢盆之間來回走動,因為手忙腳亂而耗費大量的時間。
這個情況,其實是因為廚房設計不合理導致的。
中國的廚房有三個通病:
1.櫥櫃看起來很統一規整,但其實很缺乏通透性。
2.收納空間不夠靈活,拿取東西不方便。
3.收納空間不足,東西沒地方放。
開發商做的傳統的中式廚房大多以老式的歐美風樣式為主,上下滿是擁擠的收納櫃,再放個冰箱,看起來像是很完美,但這麼多個長得一模一樣收納櫃,用起來卻不一定順手。
現在很多小戶型,把面積都讓給了客廳和卧室,把廚房設計得小小的,收納空間不足。
硬裝已經定下來了,格局很難改。但我們可以通過一些系統的方法讓整個廚房用起來更順手。
在廚房會經常會遇到一個情況,找一樣東西找半天沒找到,根逐個柜子打開看,本不知道東西放在哪裡。
會出現這種情況,一個是櫥櫃不通透,看不到柜子裡面放的是什麼,還長的一模一樣;二是東西沒有系統性地收納好,放得混亂,自然手忙腳亂。
這個問題可以通過分類收納解決。
首先將相同種類的物品放在一起,給廚房物品分個類。
我們要先知道廚房物品的種類和一般尺寸。拿了室內設計師朋友的工作筆記,整理了一下,有餐具、廚具、清潔用品、調味料、乾糧、維修工具這6個品類。
分好類之後,將這些物品放到需要用到它們的地方。比如將碗筷這些廚具放到燃氣灶附近的櫥櫃,炒完菜就可以直接拿出盤子裝菜。
將這些物品按功能放到對應的功能區附近,有了這個習慣,需要用什麼東西都能立刻找到。
然後按照使用頻次將這些物品放到更容易拿到的地方。
吊櫃和地櫃相比,地櫃位置低,容易夠到,東西放地櫃就比放吊櫃更順手。
按照這個便利性的不同,對廚房空間的常用程度排個序:中間操作區>地櫃>吊櫃。
而廚房物品當中,常用的有餐具、廚具、清潔用品、調味料。
不常用的有乾糧、維修工具。
越常用的東西放在越容易夠到的地方,用起來自然更順手。
所以廚房收納其實就是做填空題,按照物品的功能和使用頻次,將不同物品放到不同的柜子里。
最科學的方案,就像下面這張圖:
按照這個分類法做收納,那麼就算這個廚房的櫥櫃都長得一樣,你也知道東西放在哪裡。
還有一個情況是經常會遇到的:櫥櫃又大又深,吊櫃很難夠到,淪為擺設;地櫃拿東西要蹲在地方一件一件翻出來,又一件件放回去。
廚房只有3平方,想多買一個鍋都東西都沒地方放。
你遇到的這個問題,很多人也會遇到。市面上已經研發出很多非常科學非常人性化的工具,解決收納空間不靈活的問題,讓整個廚房的收納空間物盡其用。
任何廚房,有下面這套收納工具,用起來都會變得非常順手。
櫥櫃
櫥櫃內部也有常用和不常用的空間。吊櫃和上層不常用的、輕的,地櫃和下層常用的、重的。
設計合理的櫥櫃應該是可以調節的,讓櫥櫃適合物品,而不是物品適合櫥櫃。
1)帶把手收納盒
位置:冰箱、櫥櫃高處、低處重物
適用物品:乾糧、廚具、維修工具、清潔用品等等
帶把手透明密封儲物盒
2)統一儲物套盒
位置:櫥櫃、冰箱
適用物品:食物
可疊放透明塑料密封保鮮盒
可疊放透明塑料乾糧密封罐
3)伸縮分隔架
位置:地櫃、洗手池下方
物品:清潔用品、鍋盆
可伸縮分層置物架
抽屜
1)伸縮分隔片
位置:淺層抽屜
適用物品:調味料、碗筷刀叉等餐具
可伸縮抽屜分隔片
2)竹直豎立分隔架
位置:檯面、深度大於10cm抽屜
適用物品:廚具
竹質豎立分隔架
檯面
1)豎立多功能置物架(帶瀝水功能)
位置:檯面
適用物品:餐具、廚具、清潔用品
多功能不鏽鋼置物瀝水架
2)豎立三用置物架(帶刀架)
位置:檯面
適用物品:鍋、鍋蓋、砧板、杯具、刀具
三用置物架
3)調味料收納瓶
位置:檯面、櫥櫃
適用物品:粉末類調味料
組合調味料盒
適用物品:液體類調味料
帶標識分類調味瓶
牆壁
1)組合掛桿收納架
位置:牆面(無需打釘)
適用物品:廚具、廚具、清潔用品
頂天立地組合收納架
2)掛籃
位置:牆壁、水槽
適用物品:清潔用品,百潔布等
實用水槽瀝水掛籃
縫隙
1)縫隙收納車
位置:夾縫
適用物品:調料、乾糧
夾縫多層收納推車
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