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「牛艷紅·肥胖是我國糖尿病的首要危險因素，[523].醫師報,2017-11-2（14）」

中國疾病預防控制中心營養與健康所何宇納研究員聯合美國學者進行的一項研究顯示，高BMI、低攝入全穀物和高攝入精製穀物是我國糖尿病負擔相關的最重要危險因素；同時，低體力活動和高血壓也是重要影響因素。（Diabetes Care.10月18日在線版）

2011年歸因於14種危險因素的糖尿病患者比例

分析發現，高BMI是我國糖尿病的首要歸因因素。1991-2011年，我國≥20歲的成人平均BMI從21.7 kg/m2升至23.5 kg/m2，估計到2031年會達到25.2 kg/m2。2011年，4380萬糖尿病患者歸因於高BMI，估計人群歸因分值（PAF）為46.8%。

我國≥20歲的成人中，精製穀物的日均攝入量從1997年的442 g/d降脂2011年的348 g/d；全穀物的平均攝入量從4 g/d升至4.6 g/d。儘管歸因於此的糖尿病患者人數減少，但低攝入全穀物和高攝入精製穀物仍是我國糖尿病的首要膳食危險因素。2011年，分別有3780萬和2180萬糖尿病患者歸因於這兩個危險因素。

研究發現，平均體力活動水平從1991年的379 MET-h/周降至2011年的190.3 MET-h/周。1991和2011年，歸因於體力活動不足的糖尿病患者人數分別為1640萬和2950萬；至2031年，這一數字將達到4240萬。

平均收縮壓從1991年的119 mmHg升至2011年的123 mmHg。1991、2011和2031年，歸因於高收縮壓的糖尿病患者人數分別為1680萬、2160萬和3040萬。

此外，研究還發現，1991-2011年，吸煙率有所下降。2011年歸因於當前吸煙的糖尿病患者人數為980萬。

低脂乳製品、堅果、水果、蔬菜、魚和海鮮的攝入量有所增加，2011年分別有1580萬、1130萬、990萬、600萬、360萬和260萬糖尿病患者可歸因於以上因素。同時，加工肉類、紅肉和含糖飲料的攝入量呈增長趨勢，2011年分別有280萬、180萬和50萬例糖尿病患者可歸因於相應因素。

該研究採用1991-2011年的中國健康和營養調查數據。

《醫師報》11月2日14版

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