什麼，藏族人不吃魚？！真相竟然是……

06-23

原來魚是因為體積小才被拋棄的。

老於推薦 · 2016/08/04 14:55

飲食生活方式

牛牛愛吃魚

桂魚鱸魚鯽魚鯉魚三文魚

清蒸紅燒腌制碳烤都別有滋味

可是，聽說藏族人不吃魚

這牛牛就費解了

這得錯過多少美味啊

你說這穆斯林不吃豬肉是因為信仰

那藏族人不吃魚是否和跟信仰有關係？

吉祥八寶里的兩條魚是否泄露了什麼？

1、千百年的生活習性

其實藏民的常用食物譜里很少有魚，這是千百年來的生活習性（難道千百年來都很少嘗過魚的美味嗎）。這是因為高原氣候寒冷，不補充大量蛋白質是維持不了消耗的，但是高原蔬菜接近為零，只有青稞等耐寒作物能存活。植物中蘊含的蛋白質很少，所以吃肉成了唯一的選擇（肉食者就是這樣來的）。

高原氣候寒冷，晝夜溫差大，迫於這樣的生存環境，人們需要補充大量的熱量和脂肪來抵禦寒冷，比起魚來，牛羊的體型要比魚大的多，因此藏族在必須殺生的情況下，理所當然地選體型大的動物，畢竟和牛羊肉相比，一條魚的蛋白質就少得可憐了（這是歧視啊）。所以，久而久之，牛羊逐漸成為了財富和地位的象徵（原來魚是因為體積小才被拋棄的）。

此外，高原的魚類處於低溫低氧的狀態，水中微生物缺乏，生長速度慢，部分高原魚的內臟被誤食或烹飪不當食用後會引起食物中毒，就這樣，魚類就逐漸從藏族人的食譜中消失了……

2、宗教敬畏，忌殺生

雖然生活習性導致鮮少吃魚，但其實藏族人不吃魚的主要原因還是得談到宗教信仰（意料之中）。相傳有種神名「魯」，是住在水中和地表之下的，但其沒有具體的形態，故水中之水族均與其有關，故不適合吃。（還好不住在陸地，否則……）

在藏東地區，人們幾乎不吃魚，也不能觸摸蛇、蛙等動物。他們認為魚、蛙這些水生動物是龍神的寵物，若傷害或觸摸會染上疾病。人們一般認為藏族不食魚是受佛教不殺生觀念的影響所致。一條魚只能供一頓只飢，一條魚可以生千萬條小魚。（那藏族人為什麼又經常吃牛羊呢？這樣不是也在殺生嗎？）

在高原，因為季候，不吃肉是很難的（總要活命的）。同樣也是一命，一隻牛或羊，全家人可以吃很久，但就算有幾條魚，一家人連一餐都吃不飽。牛羊下的崽沒有魚多，所造的殺孽有天差地別。而且，藏人只要有殺生都會記下來，如果太多了，就會覺得承擔不起罪業果報，所以都會盡量約束自己不殺生。

3、水葬

西藏很多地方，曾有水葬的傳統，不吃魚主要因為藏民現在還有少數人會選擇死後被水葬，而水葬是主要靠魚來吃食遺體的。在藏民心中認為魚是連接人和極樂世界的使者，是神聖的，所以他們不吃魚。從另一個角度也可以這麼理解，他們不吃魚，吃了魚可能間接就吃到了自己的先輩。（額，冒冷汗……）

4、感恩的心

最後，說一個煽情的故事。據說1958年，一場重大的饑荒席捲了全國，青海省也不例外。其實在很長的一段時間裡，青海湖畔的自然生態和人類一直是和諧共存的，他們既不獵殺，也沒有吃野味的習慣。但在大饑荒期間，為了解決最基本的生存問題，藏民被迫開始吃羚羊和湖區的湟魚（青海湖裸鯉）。

在最困難的三年里，是這些湖區的生靈用血與肉救活了湖區的藏民。這是一份恩德，被湖區藏民一直銘記在心，還不忘傳給子孫後代知曉，告訴他們，要善待湖區的這些生靈（感恩的心，感謝有你）。

當然了，雖然說了這麼多藏族人不吃魚的原因，但並非所有藏區藏民都不吃魚。靠山吃山靠水吃水，部份藏族還是吃魚的。

藏族傳統民間故事中也有吃魚的事例，在藏族醫書中，有明確地提到過吃魚，可見並不是盲目地不吃，但也不會像我們那樣肆無忌憚地吃。

近代和現代，西藏雅魯藏布江流域的日喀則、拉薩、山南等地一直有以打魚為生的漁夫和漁村存在，當地居民在一定的季節也食魚。今天，衛藏地區的城鎮居民分人吃魚，而廣大農區和牧區，尤其是藏東地區人們幾乎不吃魚、蝦類食品。