茶的茗品之紅茶名品

祁門紅茶

① 祁門紅茶，產於安徽祁門，最早是仿製閩江生產，後祁門人胡元龍生產了這種獨特的紅茶，1915年巴拿馬獲得金獎，俗稱「祁門紅」又稱「群芳最」,與印度大吉嶺茶和斯里蘭卡烏伐的季節茶並列為世界三大高香茶，被列為國事禮茶，分為1—7個等級，以一芽兩葉為高檔茶品，茶葉鋒苗秀麗，色澤烏黑髮亮，湯色紅艷。

滇紅紅茶

② 滇紅紅茶，始創於1939年屬於大葉紅茶，滇紅外形條索緊結，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫顯露，湯色紅艷明亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮，產於雲南鳳慶的一級滇紅被作為國家外事禮茶，滇紅也被稱為「雲南工夫紅茶」。

川紅

③ 川紅：產於四川宜賓等地，條索肥壯圓緊，色澤烏黑油潤，具有橘糖的香味，湯色紅亮，葉底厚軟，均勻，是我國功夫茶的後起之秀。

小種紅茶

④ 小種紅茶：生產於福建崇安，建陽，光澤高地，茶園的熏煙紅茶稱「正山小種」，其特點是煙熏制，從而形成特殊的松香味，口感綿甜爽口，濃茶略帶苦味。