蒜香雞翅？

蒜香雞翅也很簡單的。

首先，你得有雞翅這點就不用說了。

當然如果你和我一樣買不到翅中的話，那就自己拿刀切吧。。。不然怎麼辦，把雞腿分出來裝起來，然後翅尖我不愛吃直接扔了。剩下的就是翅中了。

知乎居然不能添加音樂，差評。

然後配料有油，胡椒粉（個人愛好），鹽，料酒（那瓶清酒我不愛喝就準備都用來做飯了，當然同理你也可以用白酒啊啤酒啊，紅酒的話我沒試過。）蒜末（我懶得自己弄了，買的現成的蒜醬？如果你找不到這種的話，自己乖乖剝蒜剁成蒜末吧，先拍一下會好剝喲。ps不要用李錦記的那個蒜蓉醬，沒蒜味的。）當然如果你嫌麻煩的話也可以不用蒜，用蜂蜜，那就是秘制烤翅了。

東西都放進去，至於量嘛，自己把握，原則是蒜要多一點，畢竟這是蒜香雞翅。別的，我說多少克你也不懂吧。。。就算你懂，我也不懂。

沒用蒜的話這步就是把雞翅正反面塗上蜂蜜。然後用你的手（不要用筷子，我感覺筷子不勻）就攪啊攪啊啥的，四處抓一抓啊什麼的。

然後扔冰箱里一天吧，幾個小時也行。。。但時間久的話容易入味。

我這裡用的是空氣炸鍋，你可以用烤箱，平底鍋，帶燒烤功能的微波爐，隨便你。

原則是先小火炸熟，再大火上色。

這是空氣炸鍋300華氏度12分鐘之後的樣子。烤箱的話建議30分鐘左右吧。平底鍋的話就小火慢慢煎。

然後我感覺熟了，換成400華氏度烤了4分鐘。烤箱的話換成450華氏度順帶記得給雞翅塗上一層油，時間嘛，你五分鐘看一下五分鐘看一下吧。

總的來說，蒜味有點淡，沒辦法，我那瓶蒜醬就只剩那麼點了。

對了，雞翅多的話，放棄空氣炸鍋吧，用烤箱就好。不要把雞翅左一層右一層的疊在空氣炸鍋里，不要問我為什麼。

我想想昨天健身的東西說啥了？

哦。。我就隨便瞎扯好了。

健身這東西吧，你得想你是為了什麼。為了好看？為了裝逼？為了身體健康？

我是為了健康，所以我練了大概一年了，水平還是很差，一直在家裡自己瞎練練，力量舉什麼的估計練一兩個月的人就能完爆我。身材的話，練一兩個月的人也能完爆我。

所以我就當你也是為了身體健康好了。不然的話你看菜譜幹嘛。

我個人是沒有節食的，因為我寧可胖死也不可能放棄美食的。然而我並不算胖。思考了一下，大概因為

一，我規律睡眠，不晚睡，一直要求自己十點半之前睡覺，一周大概有五六天那個時候就睡著了。

二，我不愛吃零食，一天幾乎只吃三餐。

三，健身了大概半年之後，有一天我突然感覺碳酸飲料不好喝了，然後開始感覺礦泉水很好喝，現在就很少喝飲料了。當然想喝的時候我就會去買。

自重鍛煉還是器械？

我只能說我看的第一本書是囚徒健身（當然其實也沒看過幾本，肌肉名字什麼的更是懶得記），所以我大部分都是自重鍛煉，不過我也有啞鈴。只能說當你認為哪個東西絕對好，另外一個絕對不好的時候，你的思想就太狹隘了。存在即合理。我不是一個專業健身的，我也不想因為健身出名什麼的，我也不會認為健身這個行業需要我來發揚光大什麼的。對我來說就是自重對我更安全，並且我在家裡沒有器械，所以我偏向自重多一些。器械的話，我感覺也很好啊，只是不要操之過急，慢慢來，不要一下子把身體搞壞就好了。

我看了一下，我有瑜伽墊子，健腹輪（很少用）瑜伽球（更少用）啞鈴，俯卧撐架子（很少用），引體向上杆子，彈力帶，還有一個練握力的，這就是全部的東西了。

為什麼不講動作呢，因為你要先知道一些基礎的東西再去思考自己適不適合做，做每件事是為了什麼，怎麼去做。

當然也因為我也是一個初學者，我掌握的東西很有限。