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吃了17年蜂蜜,解密:龍眼蜜和荔枝蜜哪個好?

吃了17年蜂蜜,解密:龍眼蜜和荔枝蜜哪個好?

蜂蜜眾所周知是很好吃的奧,但是蜂蜜也有很多種分類,我們今天重點來說一說龍眼蜜與荔枝蜜

一、先來說說龍眼蜜

龍眼蜜又稱"桂圓蜜",是蜜中上品,主要分布於我國華南地區,以及台灣地區,如海南、廣東、廣西、福建、貴州等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結晶,具有龍眼的濃烈香氣,在我國單花蜜中其蛋白質含量最高。龍眼蜜屬於南方的春蜜,采蜜時雨水較多,空氣中濕度大,即使蜜蜂釀造達7天,仍然會比冬蜜或者北方乾燥地區的蜜顯得稀、一般濃度在39度靠上40.5度靠下!也少有出現結晶現象。

龍眼蜜相對較稀:在蜂蜜國家標準中,對南方的龍眼蜜、荔枝蜜、烏桕蜜的濃度要求也是低於其他蜜種的,因此,龍眼蜜較稀是正常現象。

龍眼蜜不是黑色的,是琥珀色的。光線不足的話,肉眼看起來會是深琥珀色,舉高對著太陽就不是深琥珀色了。不過龍眼蜜的顏色越深,說明其含的礦物質就越多哦。

二、再來說說荔枝蜜

荔枝味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效,適用於身體虛弱、病後津液不足、胃寒症、疝氣痛、淋巴結核、單板機疹不透、脾虛泄瀉等症。《本草綱目》說它:「益智,健氣。」荔枝蜜補中緩急,能安五臟。荔枝蜜所含的成份,對促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠提高人體免疫能力,促進幼嬰兒的成長、發育有著積極的輔助作用,荔枝蜜營養豐富,適合發育期的青少年補充營養、體力選用。

荔枝蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜,顏色為琥珀色,芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝蜜採用荔枝之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,又因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,但其特殊的生津、益血、理氣之功效,是嶺南特有的蜜種。

具體情況會隨口感、性狀、功效上有所不同而不同,甚至同品種蜂蜜由於蜜源植物開花情況、流蜜期的氣候情況、蜂群強弱、取蜜批次以及存放環境的差別在口感、性狀上也會有些差別。  

所以桂圓蜜更適合青年及中年女性服用,荔枝蜂蜜則更適合發育時期的青少年,但是這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用,而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾,荔枝蜜則能增進食慾、提高免疫力。各位可以根據自己的實際情況,選擇合適的蜂蜜。個人建議選擇意康德家的。

我自己比較喜歡蜂蜜,經常吃意康德的蜂蜜,純天然,甜而微酸,口感細膩,所以經常吃

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