范柯楠 喝茶，是遇見知音的過程

高山流水覓知音。

伯牙和子期，一個撫琴，一個聽音。不論伯牙彈奏何種曲調，子期都能心領神會。別人不懂的，在你這竟如己想，這大概就是知音的妙處。

喝茶，也是一件需要知音的事情。

和朋友喝茶，若對方對茶的認知，對茶的見解，對茶的感受，幾乎與你如出一轍，那麼飲茶一事，除了感受茶品的香氣、滋味，還多了心靈上的愉悅。畢竟知音難覓，誰能心不歡喜？

如若對方是個懂茶之人，但對茶的看法與你不一，那也不打緊，一起飲下茶湯，再來點思想的碰撞，這樣的火花，說不定滿是驚喜。

但，如果與你喝茶之人，與茶毫不相干，不懂茶禮，不會察色，你語出關茶，他卻聊著與自己相離十萬里的某圈，與這樣的人交談......罷了，這茶就當是交友不慎的學費吧！

知音就是，相互懂。

除了人與人，人與茶之間，也需要知音。

從對一款茶品的選擇，到品飲，到感受，到喜愛，再到復購，這個過程，就如同伯牙遇上子期。喜愛一款茶，喝懂一款茶，這中間，不就是飲茶人和茶之間的交流嗎？你懂得茶的滋味口感，茶也將自己最鮮活的力量回報給你，在飲茶之間，你和茶，共同完成了一曲「高山流水」。如果你們不曾相遇，也許這款茶品，依然靜置在某個角落......

喝茶，遇見對的人很重要，遇見對的茶也同樣珍貴

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