紫玫瑰
06-23
紫玫瑰1
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食材明細
麵粉 400克紫薯 200克糖 80克酵母 7克
紫玫瑰——憂鬱，安靜，高貴，浪漫。
紫薯蒸熟壓成泥，和麵粉，酵母，糖，少許的水揉成麵糰。
揉光麵糰，取下一小塊，搓成長條，壓成薄片。
從一邊捲起，成花骨朵。
把麵糰分成一個個的小塊，捏成花瓣。
做成第一層花瓣。
同樣方法做成第二層花瓣。
最後做上底層花瓣。
做好的紫玫瑰醒發一會入蒸籠蒸熟。
做好的成品。
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