此物價值堪比人蔘！1塊錢不到卻能抗癌美容，吃一冬身體賽神仙！

本溪的小夥伴們

你有沒有注意到

最近幾天本溪大小菜市上

「蘿蔔軍團」逐漸壯大起來啦

商 超 賣 的 ！

地 攤 賣 的 ！

推 車 賣 的 ！

吆 喝 賣 的 ！

它幾乎成了家家戶戶飯桌上的常客

種種跡象都是在提醒你

吃蘿蔔的好時候到啦

想當年，一部《打工奇遇》

可謂是把蘿蔔的價值頌揚個遍

皇上吃不吃蘿蔔

小編不知道

但蘿蔔在我國

確實素有「小人蔘」的美稱

為啥蘿蔔在秋冬這麼搶手？

蘿蔔到底有多神？

小編混入商超、地攤兩大蘿蔔軍團

實拍實探全揭秘！

蘿蔔開會？

NO！那是群英薈萃！

01 白蘿蔔

功效 消浮腫、防癌、抗衰、清腸排毒

在蘿蔔界，不但不算辣，還有點甜！里外都是白的，生熟都能食用，很招瀋陽年輕人喜歡。說出來你可能不信，本草綱目奉白蘿蔔為「蔬中最有利者」！聽說這傢伙在南方還有個表親，喏，長這樣 ……

02 大紅蘿蔔

功效 化痰止咳、順氣利便、生津止渴、防癌

03 青蘿蔔

功效 減肥、降低血脂、預防冠心病

很多人愛吃的脆腌蘿蔔就是用它做的！它很百搭也很善變，加工到位的話，甚至可以讓你完全吃不出這是個蘿蔔！

只是選購的時候要多加註意！一定要選根形圓整、表皮光滑的！掂在手裡沉甸甸的，那才不是空心蘿蔔！而且千萬別貪大，中型偏小口感才最好！

功效 減肥、生津止渴、排毒順氣

這麼多年都不知道它為啥叫心裡美？直到買來一刀切下去，才有了答案！

一股清香撲鼻而來，忍不住咬了一口！很脆、很甜！用來拌冷盤再合適不過了。「心裡美」只是瀋陽人的形象打趣，其實它的本名很普通，就叫紅心蘿蔔。在遙遠的法國，它還有個死對頭，叫黑皮蘿蔔！

當然，還有一種蘿蔔

小編沒法拍到

也希望你這輩子都不會遇到

好啦，言歸正傳

除了蔬菜這個身份外

蘿蔔的藥用價值

更令人刮目相看

簡直渾身都是寶

好多年輕人對蘿蔔敬而遠之 不愛吃蘿蔔的，別說蘿蔔難吃真的是你不會做！

在本溪，蘿蔔有6個好搭檔

嗷嗷合拍！屢試不爽！

蘿蔔 丸子

蘿蔔 牛肉

蘿蔔 排骨

蘿蔔 鯽魚

蘿蔔 醋

蘿蔔 農家醬

時下，當然是腌秋菜最流行

如果你學會了腌蘿蔔

保證再也不想吃韓國泡菜啦

脆辣蘿蔔條

下面下飯不要太好吃哦

把白蘿蔔切成條，到戶外掛曬或平鋪晾曬，注意翻面，使陽光均勻晾曬。

用涼水洗去曬好的蘿蔔條上的灰塵，放入盆中，倒入適量食鹽、辣椒粉（干辣椒末）和紅糖水攪拌均勻，保存好，想吃的時候隨時可以吃。

還有一種做法，拿新鮮的白蘿蔔切乾兒以後，準備一個泡菜罈子，往裡面放入泡椒、紅椒和鹽、醋、酒等，再把蓋子蓋上放冰箱冷藏，做出來的酸辣蘿蔔乾真是酸甜可口，讓人食慾大開。小編提醒，畢竟是鹹菜，好吃也要適量哦！

怎麼樣？有沒有打動你？

什麼？嫌顏值不夠高？

是時候出絕招了！

「

蘿蔔糕

Luo Bo Gao

材 料 白蘿蔔1條；水250ml；植物油20g；蝦米10g、泡水、切碎；香菇3-5個，洗凈、浸泡、切碎；臘腸1條，切碎；香蔥1條，切碎；粘米粉250g；玉米粉10g；鹽1/2茶匙；白砂糖1/2茶匙

1，白蘿蔔切絲，加鹽腌制半小時出水；

2、鍋加熱、放植物油，把香菇末、臘腸丁、蝦米末煸香；

3，把蘿蔔絲連同水一起倒入翻炒，倒入鹽與白砂糖；

4，蘿蔔炒熟後關火，倒入粘米粉、玉米粉拌勻；

5，倒入抹了油的模具，蒸30分鐘左右即可；

6，放涼後切成自己喜歡的大小，煎至金黃，撒上蔥末即可。

是不是瞬間就高大上了？

初冬之時，大口吃肉

再搭配新鮮上市的蘿蔔

暖胃又暖心

四涼四熱八碟菜

白乾老酒喂 ~ 燙一壺！

現在你知道了秋冬吃蘿蔔賽人蔘

可你知道，怎麼吃

才能將它的效果發揮到極致？

將大白菜、白蘿蔔與豆腐洗凈，切成大小相似的長條，在沸水中焯一下撈出待用。鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬後倒入清湯，把白蘿蔔、豆腐一起放入鍋中，大火煮開後加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最後撒上香菜末盛出即可。水煮蘿蔔可以化解胃中的積食，起到很好的消化作用，預防胃痛和胃潰瘍。

把白蘿蔔葉清洗乾淨，然後晾曬3~4天，晾曬後，將30克曬好的白蘿蔔葉放入1升水中煮，燒開以後改成中火，再煮幾分鐘，過濾後就可以喝了，養顏美容哦！

把蘿蔔洗凈，擦乾水，在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖。再把蘿蔔上部蓋好，周邊用牙籤固定好，把蘿蔔放入密封罐，放入冰箱保存，五六天後拿出來，打開蘿蔔，裡面的冰糖已成濃汁。可以改善燥熱痰多、肺部不適等癥狀。

原來蘿蔔這麼厲害

最重要的是！實在太便宜！

試問現在不到1塊錢，還能買到什麼？

要不怎麼說蘿蔔是平價人蔘呢！

可惜知道的人太少啦！

就為讓你愛上吃蘿蔔

小編也是煞費苦心啊

動圖

快分享給你關心的人吧

順便告訴他們

蘿蔔不宜和這些食物同食哦

蘿蔔不宜和酸性水果同吃

蘿蔔在食用的時候會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，而水果中的類黃酮在腸道中分解後會轉化成另一種物質，這種物質和硫氰酸的作用正好是相剋的。

白蘿蔔不宜和胡蘿蔔一起吃

胡蘿蔔中的解酵素會破壞白蘿蔔中的維生素C，因為白蘿蔔和胡蘿蔔一同食用會影響人體對兩種蔬菜營養物質的吸收。

蘿蔔不宜和人蔘一起吃

蘿蔔屬寒性食物，人蔘屬熱性藥材，兩者同吃就不會有任何的滋補效果，同時還會讓我們的腸胃功能受到一定的損害。