這個日本男人，設計了世界上最帥的拉麵店制服！

去年，日本拉麵品牌一風堂紐約分店的店員們換上了一身帥炸了的工作服，相信有不少基友都看過這些圖片，我當時心裡就暗暗感嘆：媽蛋！老子也要去美帝賣拉麵！

不過，大部分人都只關注到一風堂和300美元的「天價」，而沒有記住Engineered Garments 這個名字過長的紐約品牌，如果你也同樣忽視了，那麼今天就讓你記住它。

最初雙方只是合作打造一款普通的斜紋工裝夾克，不過在拉麵大師 Fumihiro Kanagae 的建議下，決定設計了這款更為複雜，也更具有時尚感和功能性的夾克，從而讓員工可以自由應付廚房中的各種場景和挑戰。

擺脫餐飲產業傳統的白衣，白圍裙，Engineered Garments 設計出了深藍色的西裝外套與廚師圍裙，除了整體上的硬朗風格，細節更是處理到位，比如體現拉麵店的雲紋圖案，以及接縫處的走線。

這套制服也放在紐約店裡售賣，改良西裝外套定價300美元，圍裙100美元。講真，300美元我可能會考慮來一件，而在搜索完Engineered Garments 普通上裝外套價格在50000日元（約2500元）起後，我覺得應該毫不猶豫地拿下。

鈴木大器，日本人，1962年出生。少年時代起就非常熱衷於American Casual Style。年輕時，學的設計，曾在東京原宿一家專賣美式休閑風格衣飾的小店工作。後來常年居住在紐約、波士頓，一邊擔任買手採購商品，一邊通過收集古著衫、資料等潛心研究。

1999年，他開始嘗試製作少量的自主產品放在店裡銷售，把一些已經只能在古著里才能看到的細節通過改良、定製再現出來。當時合作的一個波士頓的服裝打版師，驚訝於鈴木大器在版型上精益求精，各種細小部分多次修改的執著態度，感嘆這樣的衣服簡直不是被「designed」，而是被「Engineered」出來。品牌名字ENGINEERED GARMENTS由此而來。

一直到2008年，鈴木大器奪得了當年首屆由著名的男性時裝雜誌GQ(Gentlemen"s Quarterly)和「時裝界的奧斯卡」——美國時裝設計師協會大獎（CFDA）聯合頒發的Best New Designers in America大獎，才漸漸進入人們的視野。

這是一個大器晚成的設計師，鈴木跟天才型、創造型的設計師不同，他沒有被評價為多有才華和靈感，但因為十幾年的買手經驗以及持續不斷的對阿美咔嘰的熱愛，使得很多專業人士卻都驚嘆他對American Casual Style的知識和理解遠遠超過美國人自己。

經他的手，二十年代到七十年代中不同時期的風格細節被拿出來進行了再組合再構造，加上適量巧妙的融入了一些當今眼下的感覺，他的設計以好穿、好用被世界各國的頂級buyer、stylist和時裝編輯們認可和推崇。

- 鈴木大器的日常搭配 -

具備紳士優雅和工裝硬朗

Engineered Garments

在全身投入到ENGINEERED GARMENTS 這個品牌之前，鈴木曾在Woolrich woolen mills 擔任了5年的設計師。Woolrich woolen mills 是美國一個布料老廠，1830年誕生的Woolrich甚至比Levi"s還要早二三十年，也算是美國第一個戶外服飾品牌。

ENGINEERED GARMENTS中很少出現denim元素，而更多的是使用麻質、羊毛、法蘭絨、呢子等布料，並將工裝、正裝、戶外結合的恰到好處。因此，ENGINEERED GARMENTS 的衣服擁有純正美式血統的外表，而在版型、用料、細節上，卻同時留著日本職人的血液。

鈴木堅持選料加工都在美國本土進行，縫製地點也始終沒有離開過紐約。工廠里看不到大型機械和生產流水線，這邊的桌子上是幾卷布料，那邊的架子上則是各種顏色的線團，一位師傅在縫紉機前檢查著剛做好的一件有沒有脫線漏針，另一位則站在熨衣板前手拿大熨斗。不大的地方，架子鉤子上隨處有順手掛著的產品，與其說是工廠，更像是規模大些的裁縫店??所以這裡出來的衣服，領子上除了品牌商標，還都縫上了SINGLE NEEDLE TAILORING MADE IN NEW YORK的小布簽。

以下就沒有文字了，就慢慢欣賞ENGINEERED GARMENTS 2015年的設計吧。

- ENGINEERED GARMENTS 2015春夏 -

- ENGINEERED GARMENTS 2015秋冬 -

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