蓋碗泡烏龍茶真比紫砂好嗎

06-22

蓋碗泡烏龍茶真比紫砂好嗎

絕大多半茶友更愛好用蓋碗沖泡次要是由於以下幾個方面的緣由：

一是由於習氣。習氣成天然，平常習氣了用蓋碗，用它泡烏龍茶的時分也是道理之中的工作。

二是由於蓋碗能堅持茶的真實滋味。蓋碗泡烏龍茶，不為其減色也不會減分，而紫砂，若干是會吸噴鼻的。

三是由於品茶的需要。蓋碗由於是瓷製，關於葉底、茶色的觀賞和聞噴鼻這些多是比擬合適的，可以更好的品鑒烏龍茶的精華。

四是由於茶道的使然。器，由繁入簡，由簡入繁，大道至簡，蓋碗為不偏不倚，沖泡清洗都複雜，恰是「簡」的稀釋。

也有不少茶友愛好用紫砂沖泡，不少茶友保持用紫砂沖泡烏龍茶，來由如下：

一是由於紫砂自身優勢。茶界公認的最好的沏茶器具是紫砂，紫砂傳熱慢，保溫性好，並且壺內有雙重氣孔，可以更快的順應冷熱遽變，透氣性好。

二是由於紫砂的聚噴鼻性。紫砂有提噴鼻吸異味的感化，可以可以更好地留住烏龍茶的噴鼻氣。

三是由於安康生涯的需求。紫砂壺中含有多種對人體無益的微量元素，對人體有著很好的保健功用，臨時用紫砂壺沖泡烏龍，不只可以減肥，還能攝生保健。

四是由於養壺的需求。烏龍茶的茶水可以滋養紫砂，讓其變得愈加光潤美不雅，一朝一夕，空壺以內注入滾水也會有了茶味。

所謂「蘿蔔白菜，各有所愛」！烏龍茶中，鐵不雅音湯色噴鼻氣都蠻好的，建議照樣選蓋碗的好;岩茶長得有點丑，照樣用紫砂壺沖泡吧；至於其他烏龍茶，列位看著泡就好。

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