德國人七彩神仙飼育秘訣

德國人七彩神仙飼育秘訣（一）關於七彩神仙魚養殖方法的報導，在許多書與雜誌上，已經刊載多年了。為了要找出一個不需要花太多心思來照顧，又能夠成功地養殖這種魚的方法，已經嘗試過許多方法。像我們這些專門照顧魚類的水族養殖專家，就必須隨時提醒自己對這些飼養的生物的責任。在養殖上更是如此。假如我們要將魚兒們從它們生長的天然環境移到我們的水族箱中，我們同時也要承擔道德上的責任，確保這些小生物能在一個完全符合它們的生長條件的環境中，可以讓它們全體快樂的生長。　　水族箱內飼養觀賞魚可不是短期的玩具，做為認真的水族養殖專家，我們必須要意識到這個事實，並且要不斷地努力，為這些魚類提供且維持最好的生活條件。假如我們能成功地做到這些，那麼我們的水族館內的魚兒們很快地就會繁衍後代。不過，這樣子就可以叫做「養殖」了嗎？讓我們來看看下面的例子：　　有一群七彩神仙魚的幼魚被飼養在一個水族箱中，這些魚在十二到十四個月間成熟至具繁殖能力。這群七彩中有兩隻已經配對，決定了它們的地盤，並且開始為產卵做準備。這一對七彩神仙魚被移到一個獨立的魚缸，它們在那裡產卵、照顧卵並且養育它們的第一群幼魚。　　雖然說我們飼養的七彩神仙魚產下後代這件事顯示了我們在飼養及照顧母魚上沒有犯下任何嚴重的錯誤，這也提示了我們，假如我們還沒有準備，那麼我們現在得要認真的思考為了要正確的撫育七彩神仙魚，接下來我們要如何進行。　　首先，這牽涉到建立我們的出發點。然後，我們應該試著去定義我們真正的飼養目的。我們不久將會了解到，我們只能將飼養的目標切成一個個中斷的階段。我們現在必須要安排這些階段，如此一來我們才能從開始到結束，看到完整的過程。技術方面的問題也包含在我們的考慮之中。例如，我們的水族箱系統的最大體積或者是必要的軟水的取得，在我們計劃好的七彩神仙魚繁殖計劃中，都要估量其限度，如果所有的要素都在一開始的階段就被納入考慮的話，那麼繁殖計劃就能在開始時，就在一個合理的架構之下發展。 測試現有的水族箱系統是十分重要的，還有改裝及擴張（如果有必要的話）的實際可能性。安置七彩神仙魚親魚及讓它們繁殖的水族箱不能太小，這樣才能給母魚足夠的游泳空間並確保他們的健康。然而，繁殖的水槽也不能太大，這樣才能確保母魚與卵之間的接觸。事實上，一個容積在150至250升之間的水族箱是可以採用的。這些供繁殖用的水族箱應該至少要有45cm高（養育幼魚用的水槽要大一點才好）。除了這兩種類型的水族箱之外，養殖還需要若干個共享的水槽。這些水槽，一方面是用來安置及照顧那些目前不會用來繁殖的母魚，另外一方面，也用來養育日後繁殖要用的下一代。　　檢疫站是最重要的，沒有它，養殖七彩神仙魚實際上是不可能的。—只我們想要從外面放到我們的養殖系統的魚，都必須要在隔離的檢疫水槽 待上約莫六個星期。在那裡，它們會被仔細的觀察，如果有必要的話也可以替它們治療身上的寄生蟲或疾病。供檢疫用的水族箱如果可能的話應該要被安置在一個隔離的房間，這樣才可以避免與這些水槽與養殖裝置之間一些無心的碰觸。如同測試水要用到一些分類的測量設備，檢疫站自然也需要準備另一份（如網子、水管、容器等）。　　當然，在我們的養殖裝置中，水族箱的大小以及水槽的安排只構成應該考慮的技術層面中的一小部分而已。水族箱的溫度、光線、氧氣的輸送等也要準備。有些地區，適合的軟水可以經由家庭用水就可得到，住在這些地區的七彩神仙魚愛好者自然地就佔了優勢。但其他硬水地區的水族迷就沒這麼幸運了，因為他們必須在水的準備上多花一些心思。如果你只有一或兩對七彩神仙魚，用一些罐裝的泉水是可行的辦法。然而，如果你希望設置一個實際的養殖裝置，所需要的水量馬上就會到達罐裝無法供應的範圍。有兩個非常不一樣的準備水的方法，這兩個方法多年來被水族養殖專家用來取得軟水：　　1、離子交換法利用兩個相連的容器來做為陽離子與負離子交換的場所，或者是用一個單獨的容器做為混合離子交換的場所，這個方法在歐洲自從1975年後開始為人所使用。然而，隨著時間的流轉，這個方法被證實會導致許多問題。一方面，在重製過程中會有大量的氯化氫以及熔解的碳酸氫納礆液產生，這些排出的物質需要經過特殊處理。另一方面，完全去除礦物質的水要加入一些未處理過的硬水，將水調整成含有必須的溶解固態物質。過去幾年，在七彩神仙魚的幼魚的鰓蓋及發現的異常物質，追溯起來很可能就是使用離子交換法的緣故。　　2、逆滲透法逆滲透系統被遍及世界各地的水族養殖專家使用大約已有15年之久了。經由這個技術所得到的軟水會含有較少的溶解固體物，這視薄膜以及使用的水的混合物而定。一樣的，所得的軟水要加入一些未處理過的硬水，將水調整成含有必須的溶解固態物質。然而，卻不像離子交換法一樣，需要再制的過程。　　提供養殖裝置合適的軟水的問題解決了之後，我們現在必須要將我們的注意力轉移到水質的保持與過濾的問題上。—位水族養殖專家都要決定是要使用中央過濾器還是在—個水槽裝設獨立的過濾器。兩個系統都相當合理。然而，你必須確保兩種過濾器都是優良產品。好的過濾器可以使用非常多年而不會有任何技術上的問題，而且大部分都是不需要保養的。德國人七彩神仙飼育秘訣（二）水質主要是被魚的食物所污染，因此食物是真的被吃掉還是在水族箱底部腐爛並不是特別重要。縱使魚部分地利用了它們吃進的食物中的碳水化合物、脂肪及蛋白質，還是會有一些殘餘的物質，這些殘餘物質是與新陳代謝的所產生的排泄物一起再進入水族箱的。跟著食物一起，這些排泄物以氮化合物、硫酸鹽、及磷酸鹽的形式污染了水質。如果七彩神仙魚的飼主在—次餵食之後便徹底的換水，能將養殖系統中難以計量的其他問題隨著糞便及殘留的食物一起清出去。不過並不是—個人都能夠這樣子做的。　　大部分的養殖系統中，水質污染會持續增加，磷酸鹽及硫酸鹽成了較不嚴重的威脅。最主要的問題是一開始存在水族箱中的以氨的形式存在酸礆值低於7.5的氮化合物。不過最重要的是，任何的過濾器，可以透過氧化作用將氨先轉換為亞硝酸鹽，再轉換為硝酸鹽。如果氨的酸礆值是在酸性的範圍之內的話，那麼氨是相當無害的。然而，即使是少量的亞硝酸鹽都能嚴重的傷害或殺死我們的魚。非常幸運地，容納了足夠的硝叱細菌的過濾器可以立即地將任何亞硝酸鹽轉換成較不具危險性的硝酸鹽。　　在傳統的水族箱中，硝酸鹽並不會被進一步的處理，導致硝酸鹽的含量持續地上升。就大部分的養殖裝置而言，唯一的對策就是換上大量的水來降低水族箱水中硝酸鹽的含量，讓我們的魚可以活得更久。我們必須了解水中增加的硝酸鹽會給魚兒們帶來負擔。在七彩神仙魚天然的群居生活環境中，它們不曾面臨像水族箱中這樣多數量的硝酸鹽。雖然氮化合物在天然的水中也會轉換成硝酸鹽，但是由於大量的水所以不會到達像水族箱中那樣高的濃度。另外，乾淨的天然水存在一種機制會使得細菌轉換硝酸鹽，所以水中只剩下氨氣以及二氧化碳。不幸的是，這樣子的過程無法輕易地轉移到水族箱裝置中。然而，朝著這個方向進行的試驗以及一開始所得的正面結果給了我們一些希望，這個問題在不久的將來可望能夠解決。　　因此，水族箱內正確的過濾方法僅意謂著創造適合的設置，也就是選擇正確的過濾器機型以及過濾濾材來確保細菌可以進行它們的工作而不受阻礙。污染水質的氮化合物對細菌而言是很豐富的食物，飼養七彩神仙魚的水族箱的水溫也適合細菌生存。剩下的事就是要選擇過濾器合適的大小並在 面填充適量的過濾濾材，一個過濾器的運轉效率主要視所用的過濾濾材而定。表面積有限的平滑物質（如塑膠制的過濾濾材），自然地只能提供小小的拓殖面積，寄生的細菌數量也限，當然它們的效益也有限。另一方面，假如你選擇來填充過濾器的過濾濾材能提供細菌一個極大的可利用空間來拓殖，那麼過濾器將會有相當高的運作效率。運轉過濾器的馬達的運轉力是第二重要的。以較緩慢的流動率在運轉的過濾器，通常都會比那些以高速推動水流的過濾器有較佳的效益，因為即使是最有效率的細菌也要一定的時間來完成它的工作。　 水族箱中所有的健康魚隨時隨地都有絕對地優先權。因此我們必須要知道儘可能可確地知道魚兒們的需要，適當地供給給養殖裝置。對魚兒們最好的照顧是在範圍內避免疾病以及寄生蟲的最佳方法。然而，假如水族箱中的寄生蟲快速地增加或是有嚴重的疾病產生，如果你十分盡責地觀察你的七彩神仙魚，會發現這些在一開始的階段都是普遍存在的。在以藥物或化學藥劑治療之前，要先正確地診斷出疾病的種類。如果運用了不正確的方法，所造成的傷害將會比什麼都不做要來得嚴重。　　在設置七彩神仙魚養殖裝置時，餵食是另一個我們必須要納入考慮之中的主要要素。事實上，在多年來出版的所有討論七彩神仙魚的書和大部分的文章中，你都能讀到這種魚需要「多樣的食物」。然而，在這些書及文章中，這一點幾乎從未被更仔細的解釋過。在七彩神仙魚的群居生活環境中，它們能夠找到一個相當寬廣的領域，有不同的微生物可以供作食物。至少在雨季時，當大部分的森林都被雨水沖刷時，七彩神仙魚有相當豐富的食物及多樣的選擇。　　然而，在乾季時，食物的供給就比較少變化了，魚兒們通常很難找到足夠的食物來填飽它們的胃。這個時期，魚兒們要取得"多樣的食物"也沒有問題。然而，強調要提供給我們的七彩神仙魚多樣的食物是正確的，因為長期以來，這樣的餵食型態是唯一能提供魚兒們所有必要營養的方法。就食物而言，健康的七彩神仙魚並不特別挑食，它們接受好品質的冷凍食物就像接受活的食物一樣的高興。冷凍的豐年蝦就像牛的心臟一樣受歡迎。七彩神仙魚也喜歡吃片狀或球狀的人工飼料，只要它們習慣這些食物。　　如果你用活的飼料來餵食，將會有把不同的病菌及寄生蟲帶入養殖系統之中的高度風險。因為這些活的飼料（例如絲蚯蚓和紅蚊幼蟲）多半來自高度污染的水域，我們可以想到會有大量的化學藥劑、重金屬、和其他的有毒物質儲存在它們的腸子及身體內部。同樣的問題也發生在冷凍的紅黑蚊幼蟲上。另外，冷凍活飼料的品質也會在處理、運送、及保存的步驟之中逐漸惡質。在牛心混合飼料的營養成分通常也相當貧瘠，如果餵食七彩神仙魚這種食物的話則會產生相當程度的危險。難道為了希望七彩神仙魚能吸收所有需要的營養，而給它們多樣的食物卻有有這些問題嗎？還是能有其他替代方法的可能性。　　科學家們花去生命中大量的光陰在研究觀賞用魚的飲食習慣還有建立它們需要的營養，其中包括了七彩神仙魚。在與其他的專家合作之下，他們研發出了配方以及食物的混合方法。經過長時期的測試，他們推出了成果並做成片狀或球狀的飼料上市。這種型態的飼料的優點是清悉可知的：它以最均衡的比例提供了七彩神仙魚所需要的所有營養以及少量的基本元素。這種飼料完全不會有污染及寄生蟲，都擁有高品質，而且在儲存上也沒有什麼問題。舉例來說，與牛心相比，餵食飼料造成的水污染要比餵食牛心少了百分之七十以上。　　事實上，一罐1kg的Tetra Bits所研發出的飼料所含的成分，相當於4kg的傳統冷凍飼料或者3kg的牛心混合飼料，這種飼料長期而言都要比任何其他的魚飼料要來得經濟實惠。水族養殖專家及熱衷的飼主或許在談到他們的魚時是專家，然而，這並不代表他們在魚飼料方面也是專家。因此，這些科學家與專家在如何—日簡單地餵食魚兒高品質的食物上的貢獻，對於提供給七彩神仙魚所有的營養以及少量的基本元素是相當有建設性的。　　想要成為一個七彩神仙魚的水族養殖專家們，通常在照顧這些魚上都有一些經驗，在他們的水族箱中也有些許的七彩神仙魚。現在有必要清點一下。所有有關這些魚的可獲得資訊都必須要記下來，因為這可以使日後的養殖工作相當容易進行。　　—個檔案不應該只包含母魚、撫育以及引人注意的特徵這些資訊，也應該要有疾病及治療的記錄。在檔案中加入魚的照片對日後的評估也是有幫助的。大體而言，這是個非常耗時的工作，而且需要相當多的耐心。然而，這是要熟悉不同血系的特徵的唯一方法。只有這些資訊能讓我們在繁殖時讓好的特徵更為明顯，也可以避免一些不需要的特點。一套妥善保管的記錄檔案也是能永久地避免近親交配的最佳方法，這是在七彩神仙魚的養殖上最常犯的錯誤。德國人七彩神仙飼育秘訣（三）許多水族養殖專家在一開始的時候，都會面臨近親交配的問題。許多初學者一開始所養的都是同一對七彩神仙魚所生的一群幼魚。當這些後代漸漸地成熟為成魚且交配後，它們所產下的幼魚就是第一代近親交配世代，以後可能還會有第二代、第三代。在一開始的時候，這並未被初養者了解這麼做是錯誤的。只有在後來的世代中，如果後代的身體形狀明顯地變差，或者是魚不再有適當的大小，這些水族養殖專家才會注意到這個問題。如果你現在開始交配不同的血系，當然你就有可能避免這個最糟的錯誤。不過這需要投入許多時間及努力。　　我們可以在一開始，養育不同對七彩神仙魚所繁殖的幼魚，然後再將它們彼此配對，要避免近親交配，這樣的作法是比較值得採用的。在其他領域的動物繁殖上，近親交配通常是絕對被禁止的。同一家族的狗不會互相交配，名貴的馬的飼主也不會為了要更快的達到繁殖的目的而採取近親交配。由於不了解，很少有買主能夠評估七彩神仙魚魚苗的品質，這也鼓勵了那些人工繁殖者更致力於這樣錯誤的交配。當然，所謂」繁殖變種」的說法更是讓許多水族愛好者不是很認真的考慮這個問題。　　一隻七彩神仙魚有顯性基因同樣地也有大量的隱性基因資訊。繁殖者的工作就是確認這些特徵，並且為不同血系的魚配對，使得這些魚所產下的後代能儘可能地顯露正面的特質，帶領我們更往養殖的目標跨近一步。這個部分決定了魚的繁殖以及交配，並在幼魚上留下驚人的特徵，不應該被視為一個問題，相反的，可以看做是繁殖的主要動機。　　如果你一開始替兩隻知道血系的魚配對，你至少必須要養育一些魚苗直到它們成熟，才能評估結果。同時，在培育後代時，你也要確保它們是由不同對的魚所產下的。如果你加入新的魚，你必須要特別注意這些魚的配對。你也必須觀察抓來的野生魚，就像觀察不同血系的後代一樣，一段時間後我們就可以找出這些魚身上的世代相傳的特徵，並且知道在這個血系之中，這個一致的特徵分布的範圍。因此，這樣配對所產生的第一代後代，必須被照顧到長成成魚，只有到那時才能正確地評估配對是否成功。這樣的過程自然需要相當大的養殖裝置，如果你企圖要著手進行七彩神仙魚的養殖，所需要貢獻的心力很快就會超越一個養殖家所能付出的。與其他可靠的七彩神仙魚養殖家合作一個養殖計劃是有幫助的。　　另一個必須被提及的基本要點是無論何時繁殖七彩神仙魚，重點在魚的身形。這是由遺傳所決定的，如果在致力於繁殖目標的過程中只為了得到了圓的身形，而忽略其他的重點（如體格強健、肉身飽滿），那麼你的養殖走錯了方向，最後你將會走進死胡同而無法脫身。受罪的是七彩神仙魚，不過該負責任的卻是我們養殖者。　　仔細考慮的行動、直覺、耐心、以及責任感是繁殖七彩神仙魚的四個基石，有了這四個要素，才能確保這些令人神魂顛倒的觀賞用魚的魅力及美麗能夠保存直到未來。我們飼養七彩神仙最主要目的是作觀賞用途，所以從觀賞角度出發，很多人都會認同出現在七彩神仙身上的垂直黑棟是有礙觀賞，成為不能取悅於人的缺點。　　　　以七彩神仙而言，大部份人都是欣賞它身上散發出來的動人色彩，而且更希望七彩神仙終有一天能媲美海水魚般艷麗。所以站在審美角度來看，如果每條七彩神仙身上有九條礙眼的垂直黑棟，是多麼可惜的事！大大減低其觀賞價值。雖然有些人認為這樣才是自然的表現，那麼只好請他們飼養野生七彩神仙好了。　 所謂人工七彩就是在人工培殖環境下改良而成長的觀賞七彩神仙，既然是「 人工」的話，那麼作為職業繁殖者，我們必需把自已的一套「 加工」技術應用在產品身上，使到魚兒本身更具吸引力，令更多熱帶魚愛好者加入飼養七彩神仙的行列。「照黑棟」的技術基本上是把七彩神仙身上九條垂直黑棟都照走，當中包括退掉了 「 眼棟」 和「尾棟」這兩條特別顯眼的黑棟。這套技術在我剛入行時已經存在，但到底是誰發明的，就沒法稽查了。但我很相信這套技術是源於港，並且已經有十多年歷史了。在未深入探討照走黑棟這個問題時，我們先了解七彩神仙本身生存在天然的河流時，為甚麼會出現黑棟這個明顯的身體特徵。七彩神仙是長期生活在亞瑪遜河流的一個物種，它的身型比其他魚類在逃生時較為吃虧，而且七彩神仙的戰鬥能力有限，它就發展出一套「躲藏」的技術來保護自已，每當它遇上危險時，身體自然激發出九條很明顯的黑棟，用以逃生時匿藏於沉木或樹枝之間。　　由於經過多代都依靠這種應變措施，使野生七彩神仙世代保留了這個外表遺傳基因，所以除了一些多代生長於人工環境後而突變的異種外，基本上沒有一條七彩神仙是沒有九條黑棟。照走黑棟這個動作，在售賣七彩神仙的商業活動而言，純粹是為了討好魚兒的「賣相」表現。一般兩寸大的幼魚，在眼和尾的黑棟會特別明顯，如能把這兩條黑棟照走，小魚的整體表現會更佳。這個動作對於幼魚的成長發展是絕對沒有副作用，更不會把它的遺傳基因改變過來，我們只是提早把它的黑棟退掉，因為舉凡人工七彩在良好環境下成長的話，它身上的黑棟理應會遂漸淡化甚至完全消失。　　　　我們照黑棟的行為，實際上是利用人造光線影響七彩神仙的外表。幼魚長時間暴露於有光線的環境下，可以使它在成長過程中除去黑棟，因為就算是裸缸內的環境也是絕對安全，魚兒沒有以黑棟作掩護的需要，雖然照黑棟會使它們在活動時有點不自然，活躍能力會稍減，但反應則會較安定，照黑棟的缺點是魚兒會少了些自然動作，對於很多繁殖者來說，這絕對是可以接受的。另一缺點是魚兒在長時間受充足光線的照射下，會對魚身上底色、條紋或紅點表現得較淡，尤其是紅及藍這兩種顏色會有所減少。但對鴿子類七彩而言，長時間接觸光線會幫助除去它們身上的黑砂達百份之七十之多，這是十分明顯的例子。並不是每種人工七彩都需要照走黑棟，藍鑽石這個品種就是沒有這個須要，因為它本身已經沒有黑棟存在體內，而且照了的話，身上的藍色會轉淡，這就違背了美化七彩神仙的意義了，緊記藍鑽石這品種是沒有照燈的必要！　通常照黑棟可在剛孵化的魚苗開始，也可以在離開母體時開始二十四小時以普通家庭用光管或紫外光燈（燈泡不能達到效果）直照在魚缸水面上，光管與水面之間最好不要超過十寸距離，這樣長時間把光管開著照曬，可以直到魚兒有三十天大左右或魚兒體長在一寸半時就可以停止。也有繁殖者將這段時間拖長至九十天，據我經驗若超過三十天，幼魚會比較獃滯，活動能力減低，不適宜再照，所以我認為三十天已經足夠，這樣就可以達到除去黑棟的效果而不影響小魚成長的生態。在這一個月時間內，雖然我們以二十四小時照燈，但小魚在日間仍然會表現很活躍，而在晚間，因為魚缸內外並沒有任何的喂飼活動及騷擾，所以小魚會很聰明地爭取時間休息，毋須擔心它們沒有足夠睡眠時間。　　雖然照黑棟這樣的做法在香港魚場來說是很普遍的做法，但我希望藉此機會與世界各國繁殖者分享，希望大家都能朝著創造更美麗的七彩神仙而努力。
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