土豆這麼做，寶寶夏天胃口好！

06-22

丸圓來啦，今天給大家帶來了土豆的做法，看看在這個炎炎夏日怎樣用簡單的食材做出寶寶們都愛的輔食吧~

土豆富含豐富的人體所需的營養物質以及澱粉和碳水化合物，可以給寶寶提供充沛的體能。

那麼今天就來給大家說說寶寶到底多大才能吃？媽媽在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎麼做？……

我這就開始給媽媽們講講土豆，快跟著丸圓一起學起來吧~

寶寶輔食:6個月以上

土豆富含維生素B、維生素C和礦物質以及膳食纖維等營養物質，可滿足寶寶正常生長發育所需，其所含澱粉和碳水化合物可為寶寶提供充沛的體能。不過，生土豆、發芽或變綠的土豆、不新鮮的土豆等含有對人體神經系統有害的龍葵素等毒素，切忌食用。建議在寶寶滿6月齡後適時添加。

哺乳:能吃

土豆營養豐富，哺乳期媽媽可適量吃些土豆，有助於營養補益，還能通過改善乳汁質量從而提高寶寶的免疫力。不過，土豆富含澱粉，患有糖尿病或對土豆過敏的媽媽不宜食用。

月子:能吃

土豆富含膳食纖維和鉀等營養素，能增加產後媽媽的食慾，調節身體的酸鹼平衡，有利於產後媽媽的身體恢復。將土豆燉熟爛一些更有利於營養的吸收。不過，產後媽媽不宜過量食用土豆，以免引起腹脹。

懷孕:能吃

土豆具有營養補益、促進消化吸收、提高免疫力等功效，還有助於胎兒的生長發育。但發芽或發綠的土豆中所含的生物鹼可能導致胎兒畸形，准媽媽切忌食用。

看到這裡是不是就放心多啦~話不多說我們接著往下看！

土豆怎麼挑選？

挑不同的土豆的做法就不一樣哦~舉個栗子！有一種粉粉的土豆，質地非常鬆軟，就適合做土豆泥啦~而澱粉含量少的土豆適合炒來吃。小土豆一般5月左右市場有賣，水分比較多。

土豆怎麼保存？

保存於通風良好的陰暗場所

和蘋果一起存放比較不容易長芽

注意：

土豆怎麼做？

我們今天推薦的輔食做法，適合8個月以上的寶寶們，食量要看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用呦~對食材過敏者，慎食！

土豆胡蘿蔔肉泥蛋黃粥

原料

土豆胡蘿蔔雞蛋豬肉泥大米

操作順序

1準備

土豆，胡蘿蔔削皮，洗凈切塊，可以把胡蘿蔔中間的硬芯部分去掉，以免寶寶吃了不消化；

把胡蘿蔔鋪在輔食機或者鍋中底層，土豆放到上面，這樣既可以節約分開蒸的時間又能避免胡蘿蔔染色到土豆上，蒸大約20分鐘就可以了，同時也可以開始煮粥；

將土豆和胡蘿蔔分別加入溫水攪拌成泥狀。

2煮

所有食材準備好就可以下鍋啦；

雞蛋只取半個蛋黃搗碎備用；

中小火放入豬肉泥，加入適量溫開水化開，然後分別依次加入蛋黃，和提前煮好的米粥，煮開後放入適量土豆泥和胡蘿蔔泥攪拌均勻，因為肉泥已經帶有油脂了，所以胡蘿蔔就不再單獨煸炒或者是再加入核桃油啦。

3完成

土豆胡蘿蔔肉泥蛋黃粥就完成啦~

適合8個月以上的寶寶食用喲~

食譜來源於微博 @牛小乖nxg

周末愉快~?

我們還分享過這些食物喲：

不知道怎樣做蓮藕？這樣做寶寶最愛吃！

不知道給寶寶做什麼輔食？來看看最棒的雞肉食譜！

鯽魚可以這樣給寶寶做，你做對了嗎？