斑點叉尾鮰養殖技術

斑點叉尾鮰的養殖技術一、斑點叉尾鮰的生物學特性1、形態特徵斑點叉尾鮰體型較長，前寬後細，腹部扁平，背部斜平。頭小，吻尖，口亞端位，口橫裂，較小。體表光滑，粘液豐富，無鱗。頭部有絮4對。體色淡灰色，自側線一下至腹部，顏色由淡灰色逐漸變成乳白色。幼魚體兩側有明顯而不規則黑色斑點，成魚的斑點不明顯或消失，尾鰭較深分叉，由此而得名。2、生活習性斑點叉尾鮰屬淡水溫水性底棲魚類，喜集群，多生活在水質清新，底棲生物豐富，無污染，沙質或石礫地質的江河底層。適宜生長水溫0-38℃，攝食水溫6-32℃，最適生長溫度18-28℃.正常生長溶氧≧4mg/L，pH值適應範圍6.8-8.5。3、食性與生長集群攝食，晝伏夜出，弱光下攝食。在天然水體中主要攝食個體較小的浮遊動物，搖蚊幼蟲、軟體動物、大型水生植物種子和小雜魚蝦。人工飼養條件下，喜食粗蛋白30%-38%的人工配合飼料。斑點叉尾鮰屬於大型經濟魚類，最大個體可重大20kg以上，1齡魚13-19.5cm，2齡魚26-32cm，3齡魚35-45cm,雄魚生長速度一般大於雌魚。池塘養殖個體體長一般在53cm以上，體重1.5kg以上。4、繁殖習性斑點叉尾鮰性成熟最小年齡3齡，最適成熟年齡4齡，體重2.0-4kg，親魚懷卵量3000-5000粒/kg體重，卵粘性。產卵季節5-6月份，產卵水溫20-28℃，水溫22-26℃時，魚苗孵化出膜時間5-7天。築巢產卵，江河、湖泊、水庫和池塘均可，產卵場位於岩石突出物或河道洞穴，雄魚有護卵習性。5、區域分布主要分布於北美洲，1985年由美國引入原種，1989年繁育成功。二、斑點叉尾鮰的養殖技術1、池塘養殖技術（2-5畝為例）1）池塘條件池塘水源充足，水質良好，無污染。安靜，陽光充足，交通便利，供電設施配套齊全。保水性良好，池底平整，有少量淤泥，水深1.5-2.5m,進排水口有攔魚設備，每個魚池配備1.5-2.5kw增氧機一台。一般在3月底，苗种放養前15天左右，抽乾池水，清淤並暴晒數天，加水10cm，生石灰150-200kg/畝全池潑灑。2）放養規格與密度魚苗8-10萬尾/畝;魚種，規格3cm,4萬尾/畝,長到10cm/尾時，分塘稀養，每畝放養5000-8000尾，分塘稀養60-70天，體重達50g時，進入成魚養殖階段。成魚養殖，規格15-20cm魚種1200-1500尾/畝（混養10-20cm/尾的鰱鱅魚各50尾，調控水質）。2、苗種培育1）魚苗培育魚苗下塘前施足基肥，繁育天然餌料。一般魚苗下塘前8-10天左右，使用人糞肥200-300kg/畝。魚苗下塘前水色以綠豆色為宜，透明度30cm左右。魚苗下塘後3天，可投喂輪蟲、魚粉或淡黃，5天後，投喂粗蛋白35%-40%的配合粉末狀飼料，投喂量為魚體體重的10左右，15天後規格達到3-4cm，進入魚種培育。2）魚種培育魚塘放養規格3cm左右的魚種，每畝4萬尾，投喂粗蛋白含量30%-32%的配合飼料，投餌率5%-8%，魚種達到10cm/尾左右分塘稀養，一般60-70天後，體重達50g左右，成魚養殖。3、成魚養殖加強投餌施肥，4到11月，7個月飼養體重可達750-1000g，此時可以輪捕上市。4、日常管理1）水質調節魚苗入池時，水深0.8-1m,以後隨著魚體的增長而增加水深，直到1.3米左右為止，期間溶氧≧3mg/L，pH值6.5-8.5。根據水色和水質情況每10-15天加註新水，每次15-20cm並且每10-15天用生石灰15kg全池潑灑調節水質。7月-9月根據魚類活動情況及吃食動態，一旦發現魚類有缺氧情況，在凌晨及時開增氧機，確保溶氧≧5mg/L。2）投喂管理投喂飼料最好用含粗蛋白含量25-28%的硬顆粒配合飼料，每天三次投喂，分別為早上9：00、中午14:00、下午18:00，日投喂量放養初期投餌率6%-8%，個體達500g後調整為5%-6%，並堅持「四定」投餌方法投喂。2、網箱養殖技術（水庫為例）1）水域條件水域開闊、向陽避風、水草較少，水深5米以上的水庫。2）網箱規格規格（1）：外箱4m×4m×2.5m ，內箱3.6m×3.6m×2.5m規格（2）：2.5m×2.5m×3m；3m×3m×3m;3m×5m×3m等規格（2）：小體積網箱1m×1m×1.3m，配有飼料台1m×1m×0.3m和沉子0.95m×0.95m其中網目的大小與魚種的關係如下：網目（2acm）1.52.03.04.0魚種規格（g/L）﹥15﹥30﹥80﹥253）放養規格與密度苗種規格魚苗至5cm5cm8-10cm150g以上放養密度（尾/m2）同池塘養殖1400-1600350-400150-250註：魚苗至5cm,不易在網箱中養殖，易在水泥池或池塘中進行，由5cm長到8cm時要分箱，150g時再分箱。4）飼料選擇與投喂全價人工配合飼料，質量必須滿足NY5072-2002標準的要求，所選購的飼料必須是經檢疫部門登記備案的。飼料蛋白含量32%-36%。顆粒飼料的粒徑隨魚種規格的變化而變化，具體如下表：魚種規格（g/尾）﹤5050-150150以上顆粒飼料粒徑（mm）2.5-3.54.0-5.06.0-8.05）日常管理①投喂技術投餌標準根據生長過程中魚體質量、水溫、溶氧及季節變化來確定和調整每日的投餌率、投餌量、投喂次數和投喂時間。投餌不必飽食投喂，一般控制在飽食量的70%-80%即可。初期投喂進展要順利，水溫達到15-16℃時，漸進投飼法，即第1-2天投餌率1.0%，3-4天投餌率1.5%，第5天正常投喂。水溫在15-32℃時，每天上午6時以前、下午6時以後各投喂一次，投餌率3%-4%，水溫在13℃以下每天投喂一次，投餌率1%。冬季每周投喂1-2次。成魚規格達到500g以後，投喂量適當減少。②網箱管理網箱檢查時間：每天傍晚和第二天早晨，檢查網衣是否破損網箱清污：人工清洗；機械清洗；沉箱法；生物清污法③網箱飼養日誌：日期、氣溫、放養、捕魚記錄、魚體生長記錄、投餌種類及數量、魚類活動情況、魚病情況及防治措施等。④起捕並箱：水溫降到15℃時，供應市場。三、斑點叉尾鮰的魚病防治1、斑點叉尾鮰病毒性疾病病原：叉尾鮰皰疹病毒，高度接觸性傳染癥狀：通常尾巴朝下，頭浮出水面，反應遲鈍或旋轉遊動病魚鰭基部尤其是腹鰭基部、腹部、尾柄處出血，眼球突出，鰓蒼白，脾臟腫大變黑，腎、肝、胃、腸道、脾、骨骼肌肉出血或有血斑，腹腔內有黃色或淡紅色液體，腸呈灰白色無食物，胃膨大有粘液分泌物。流行規律：該病僅限於斑點叉尾鮰苗種階段；流行溫度28-32℃,24℃時死亡率高達90%以上，水溫降至20℃時死亡率僅有12%-16%。傳染源帶病成魚，具有群體接觸交叉感染能力。防治方法：①加強綜合預防措施，防治引種魚種帶有病原，池塘用生石灰150-200kg或20-50×10-6濃度氯製劑消毒；②用二氧化氯0.35-0.40×10-6 濃度全池遍灑，連續2-3天③用抗病毒中草藥連續投喂10-12d。2、出血性敗血症病原：嗜水氣單胞菌癥狀：抽搐性遊動，不攝食。體表有圓形稀疏潰瘍，腹部腫脹，眼球突出，體腔充滿帶血液體，腎臟變軟腫大，肝臟灰白帶有小出血點，肝門有出血癥狀，腸內充滿帶血或淡紅色液體。流行規律：流行季節初夏、秋季。防治方法：①發病季節全池潑灑二氧化氯，濃度0.35-0.40×10-6，連續2-3次；②全池潑灑18-20×10-6濃度土霉素③鹽酸土霉素每天投喂20-30mg/kg魚，連續5天。3、腸道敗血症病原體：愛德華氏菌癥狀：食慾減退，慢性感染體內有血紅或淡黃色清水樣，內臟組織有紫斑樣腹水，內臟脂肪組織、肝臟、腸、體牆壁以及切開的肌肉組織有紫斑樣出血。脾臟深紅色，肝臟及胰臟有白色壞死病灶。急性感染體表出血，多見於眼眶周緣、腹部、體側或鰭的基部，體側皮形成一個開口小潰瘍，眼睛突出，鰓片灰白，腫大。流行情況：各個生長期均可感染，以大規格魚種最為嚴重。發病水溫12-28℃，流行季節春季（5-6月）和秋季（9-10月）。防治方法：①池塘全池潑灑0.35-0.40×10-6濃度的二氧化氯，連續2-3天②池塘用15-20×10-6濃度的土霉素全池潑灑，連續3-5天③中草藥餌進行投喂，連續8-10天。4、水霉病病原體：水霉或綿霉癥狀：病魚的鰭、鰓、口、眼及體表出現小塊或白色或褐色的菌絲體或菌絲形成的棉花狀團。發病規律：水霉病終年均可發生。水溫上升到18℃時最易發生此病。防治方法：①運輸魚用2%鹽水+1500萬IU的青黴素浸泡魚體5-8min5、小瓜蟲病病原體：多子小瓜蟲癥狀：寄生出出現1cm以下的小白點，嚴重時，頭、軀幹、鰓、鰭、口腔處都布滿小白點，並伴有大量粘液。表皮糜爛、脫落。體色發黑，遊動異常，呼吸困難。流行規律：主要危害苗種期。流行水溫15-20℃，流行季節主要是春秋兩季。防治方法：①每畝用辣椒210克、乾薑70g煎煮25kg藥液連續潑灑2次②每畝用防治小瓜蟲的中草藥3-4kg煎煮成30kg藥液連續潑灑2次。6、套腸病病原體：斑點叉尾鮰源嗜麥芽寡養單胞菌（革蘭氏陰性菌）癥狀：初期魚體遊動遲緩，離群獨游。隨著病情的加重，下頜部、鰭條基部充血，體表出現褐色斑，之後在有斑處發生潰爛，肛門紅腫，有脫肛現象。腹部膨大，腹內有大量淡黃色或帶血腹水，腸胃內沒有食物，腸內含有大量粘液，腸道出現1-2個套疊，部分場回縮到胃內。肝腫大、白斑或片狀充血，變脆，膽囊腫大，膽汁充盈。脾腎腫大，呈紫黑色。流行規律：一般3-5月發病，水溫多在16℃以上，病程一般5天，各齡魚均可發病。防治方法：魚體內外共同用藥治療體外消毒：用0.3-0.4g/m3的二氧化氯全池潑灑，連續消毒3天；內服藥：氟苯尼考拌料內服，5天一療程，第一天劑量每公斤加300mg，第2-5天減為每公斤200mg，發病時可減少2/3的投喂量，並添加保肝護肝的藥物，以提高魚體免疫力。7、爛尾病癥狀：病魚的尾鰭部位腐爛，嚴重時尾鰭骨外露，並導致其他鰭條同時腐爛。防治方法：①大黃150mg/L+黃岑90mg/L+黃柏60mg/L混合煮水全池潑灑或網箱掛帶防治，每天1次，連續3天②用磺胺甲惡唑（不與酸性藥物混用）100-200mg/kg混合飼料投喂，連續投喂5-7天③飼養過程中注意保持池塘良好水質，定期用20mg/L生石灰或0.2mg/L穩定性二氧化氯對飼養池進行預防消毒。8、車輪蟲病癥狀：寄生於魚鰓上，鰓絲充血，嚴重時鰓絲腐爛。防治方法：0.5mg/L硫酸銅與0.2mg/L硫酸亞鐵混合液，或0.7mg/L硫酸銅，或15-20mg/L福爾馬林全池潑灑9、粘孢子蟲病癥狀：魚體皮膚、鰓瓣及鰭條處形成包囊，魚體體表產生較多粘液防治方法：①15-30ml/L福爾馬林溶液浸洗病魚30-60min，每天一次，連續5-7d②用90%晶體敵百蟲全池潑灑，水中藥物濃度0.3-0.5mg/L10、錨頭蚤病癥狀：魚體口腔、鰓部、鼻孔和體表寄生蟲體防治方法：90%晶體敵百蟲全池潑灑，水中藥物濃度0.2-0.3g/m3。
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