酒桌上的學問，奮鬥的小青年當認真學習

中國是一個人情社會，有事沒事愛把別人拉出來喝酒吃飯，這頓你請，不用說下頓他請。酒桌上認識了好多「哥哥」，找到了好多」知心人「，談成了好多生意，也挑撥了好多感情！正所謂成也酒桌，敗也酒桌。不喝酒是蠻好的一個人，喝酒以後蠻好的一個人不是人。可即便如此，為什麼還有那麼多人喝的伶仃大醉、不省人事呢？那是因為「人在江湖，身不由己！」即便是喝到傷、喝到出血也要喝，這裡邊的事很複雜，你們女人不會懂！可是一場完整的飯局必須有個像樣的規矩吧，總結下來就是以下幾條：

第一：一定要守時。

除非你是桌上最大的老闆、領導，如果不是就別遲到。要不然一桌子人等你一個，等的越久，就越討厭你，以後乾脆就不叫你。也要實話實說，說是在路上，結果吃完飯了還沒來，以後都沒人相信你了！主人肯定第一個先到，其他人也可以提前十幾分鐘到，坐在那聊聊天都挺不錯！

第二：切記友尚往來。

請客這事雖然是個便宜，可這便宜不會讓你白占，身邊總有人愛請客，不是因為他愛講面子、愛揮霍，那是因為他重視你和他之間的感情！但是次數多了，你就不會不好意思嗎？所以回請是很有必要的！中國人都是在過年的時候溝通感情的，一箱接一箱的白酒送過來送過去，你家喝完他家喝，喝的昏天黑地，喝到新年結束！他們之間感情溝通了，卻忽略了家裡女性的感受！所以希望大家逢年過節適量飲酒！

第三：守紀律

別人端杯你端杯、別人乾杯你乾杯、大家起身你也起身、說喝一起喝，說吃一塊吃！吃飯，是有組織有目的有主有次的一場局部戰爭，子彈都是打那些顯眼的人，好印象也總是給那些守紀律的人，這樣下次別人才會喊你。

吃飯的過程更要注意細節，不然就是鮑魚燕窩，恐怕你也沒胃口下咽，總結下來就是以下幾點：

1. 誰買單誰安排座次。

中國人都是分主人客人的！不同的人坐不同的位置，一般主人的位子是在正對大門的那張椅子上，為的是讓所有人進門第一眼就先看到你！當然有時也有例外，那這個人可能是個大老闆、領導或有求與他的人！另外切記：你永遠不知道來賓之間是什麼關係，你如果硬是插在夫妻，情侶之間，你就看臉色吃飯吧。

2. 菜可以多吃，話不能亂講。

飯桌上說話也要注意，如果主人拉你們過來敘感情，就是玩樂的，當然可以無話不說；可如果主人是有求於人的，那你可不能亂說話，自己應該清楚自己來這有可能是調節氣氛，避免尷尬的！菜吃多了，頂多撐得慌，話說錯了，那可就是攤上大事了！

3. 多餘的熱情---夾菜。

你是個男的，不要給人隨便夾菜，尤其是給女性。如果你是個女的，也許特討厭別人用口水筷子給你夾菜，可以說自己在減肥，然後把硬塞給你的東西放骨碟里不吃。一個女的給男人夾菜也不好，反而會讓其他人覺得你倆關係不正常，如果再喝些酒，恐怕起鬨的人不在少數！除非你倆關係真的不一般，否則還是免掉這一份熱情吧！

4. 搞清楚狀況再行動。

剛入飯局應該觀察、詢問和試探！觀察今天誰是主角，要唱哪一出。詢問身邊人的大名，先把自己的左右搞清楚。找到機會，拋出話題，試探這一桌子誰的見識不一般，往往那些大老闆愛演講，追隨他的人愛拍馬屁！

5. 人抬人高。

別人講話，你誇獎，再有人講，你也誇，總之，把別人點贊點夠了，自然別人也會過來找你點贊，你這時候需要的就是一點點謙虛，就可以深不可測了。如果您覺得這些太假，那就大可以不做聲，只對發言人微笑一下，把每個人挨個敬一下，問別人怎麼稱呼，然後把對方級別擴大個1~5級（比如普通公務員喊處長，隊長喊所長局長，局長喊廳長，業務員喊某總），並且牢記對方名字及級別即可。

6. 保守秘密。

酒桌上有時會聽到喝醉的人說的一些有秘密的話，或者一些隱私事等等都應該保守秘密，亂說可要攤上事的！往往熟人、老鄉、同學或者同事關係，會在酒桌上被人多灌幾杯。舊日糗事也不要再提，除非你真是來踢館的。

7. 不要隨便勸酒和醉酒。

勸酒都是在熟人和同級別的人之間，不要找領導碰杯，會留壞印象的。另外開車的，不喝酒的，酒量小的，異性的，說不喝，你就不能勸，消除尷尬的方法只有一個「我幹了，您隨意」。你要知道，一人醉駕，全桌遭殃啊！如果你有酒後耍酒瘋的毛病，請嚴格控制您的酒量，切記。

8. 點單和買單都需要智慧。

別人請客，就別點菜，真要自己點，就挑個便宜的點了，然後讓給女士或者東道主。自己請客，那務必得有一兩道印象深刻的「狠菜」，免得別人嫌菜檔次不高格調不高就不和你玩了。

該你買單，就自覺趁上廁所偷偷買了，不該你買單，你就可以裝傻趴桌上睡覺。別每次都裝作掏錢包手卡兜里不動還空喊不行動，只需要說聲「謝謝某總，下次我請」就行了。

綜上所述，認識人最快是在酒桌上，得罪人最快也是在酒桌上，且吃且飲且珍惜。而且切記：

酒後不開車，開車不喝酒！！！

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