粵東北客家圍龍屋建築中的風水

摘要：「風水」是中國傳統文化精髓之一，被稱為「地學之最」[1]。作為粵東北客家民居典型的圍龍屋，在環境選擇方面深受風水文化影響，本文主要從龍、穴、砂、水、向的原則來看圍龍屋的風水，認識其隱含著的豐富的宗教哲學文化，客觀、科學的看待客家圍龍屋建築的風水。

關鍵詞：客家圍龍屋；風水；環境哲學；科學性；迷信

風水是我國特有的一種文化現象，它起源於古老的占卜術，後逐漸從術數中脫胎而出，成為一支獨立的學說。風水文化觀念浸透中華傳統各種建築景觀中，風水文化成為中華建築文化的有機組分和獨特表現。作為粵東北客家民居典型的圍龍屋，在環境選擇方面深受風水文化影響，本文主要從龍、穴、砂、水、向的原則來看圍龍屋的風水，認識其隱含著的豐富的宗教哲學文化，科學的看待客家圍龍屋建築的風水。

一、客家圍龍屋的建築歷史與風格

圍龍屋一般建在依山傍水的山坡或山丘下，之間相距數百或數十米，有的則坐落于山丘與耕地交接的坡地上，背山面田，前低後高，有利於排水和通風透光。它有著奇特結構和合理布局，既有古代宮廷的神韻，又蘊含著濃厚的文化底蘊。其主要結構類型有：兩堂兩橫一圍龍、兩堂四橫一圍龍、三堂兩橫一圍龍、三堂四橫一圍龍及二圍龍、三圍龍甚至六圍龍等。一般以中間的正堂正屋形式的方形屋或二字屋為基礎，周圍的圍屋層層擴建自由組合。從一個屋的規模也可看出某姓家族的人丁興衰。儘管規模大小不同，但圍龍屋的基本設施卻有「麻雀雖小，五臟俱全」的說法。主要包括：風水塘、禾坪、大門、斗門、伸手、正堂、花胎、龍廳、排水溝、游廊、天井、巷道、正屋、花廳、花階、圍屋、雜屋、廁所、畜棚等。關閉了通向外界的大門，這裡就是一個自給自足的小社會，最多時100多戶人家同住在一個大圍龍屋內。

二、客家圍龍屋「風水」與環境哲學

中國古代民居的神靈崇拜和地理環境論主要在「風水」或曰「堪輿」理論之中。古人認為：「天道雖無聲無臭，然而應若影響。天人之驗，理不可誣」（《宋書·五行志序》），這也是民居風水說的思想理論基礎。故古人建房，希望能「承明堂於少陽，照列顯於……分野」［2］，使居上應天靈，下順地脈，主人能因此而獲天地之福。民居神靈理論雖有天靈地神兩個方面，但由於天靈渺茫難測，地形親切可感，故其落腳點主要在地理神靈理論上。客家圍龍屋的地神論也不例外。「風水」說的實質是「地脈龍神」宗教崇拜。地脈龍神是土地神系的一個分支，它以地理走向與居宅靈氣的重合論而對民居建築發生現實影響，它是主管居宅的地理之神。客家圍龍屋後的「龍神」伯公、叔公們就是客家的居宅神，風水神。風水說的形式是宗教崇拜，其內容是居宅環境哲學，因而風水說也是以原始宗教與哲學渾然一體為特色。

客家先民們把風水學上的「地理五訣」(龍、穴、砂、水、向)運用到圍龍屋建築上,追求與「地理五訣」達成和諧統一,實際上就是在追求與大自然在空間上達到和諧統一。

1、 龍、穴

圍龍屋大多建於丘陵坡地,面水背山,風水術上的「來龍」即指屋後的山勢,雄偉的山樑謂之吉。為了將龍脈引進和留在屋內,故圍龍屋有龍廳、龍神、龍門和龍廳背等。龍廳後不能開門,否則會泄氣,同時又必須是空的,不能堆放任何東西,為的是避免壓了龍脈。龍廳背是上堂祖先神龕背後的空間,中有一小門正對屋後的龍廳,謂之龍門。龍脈從龍廳進入,經龍門、五星石伯公、龍廳背而入上堂。五星石伯公是風水術所稱的「龍穴」,亦是整個圍龍屋風水的穴眼,因為地位重要,所以有專門的神位來供人祭拜。五塊石頭中以正中的那一塊為最大、最方正。調查中,當地人常依據「天圓地方」來推斷此即為五行中的土,至於其它四塊分別代表哪四行,這連風水先生都回答不上來。

2、 砂

圍龍屋址的選擇，首先注重房屋方向，要坐北朝南，房屋中軸線要與子午線一致。其次注重屋周前後左右四方的山水形態，講究直觀的佳山勝水的組合之妙，以期「協神道而大寧」［3］。其理想的空間模式為：「左青龍，右白虎，前朱雀，後玄武」。客家人大都住在山區，對山形山勢尤為重視，「山地觀脈，脈氣重於水」［4］。圍龍屋大多依山而建，後山是聚落所依，龍脈所在，人運所系，尤關興衰成敗。故後山要山勢雄偉，有如龜背，且來勢遼遠，有「玄武」之氣。前方要開闊秀麗，有「朱雀」之象；左右要山勢逶迤，水勢迂徐，左右環抱，有龍虎相護之意。如果秀峰麗水，前後相濟，左右環縈，有「坐坎向離，形如奔江之龜，且西來水環抱，如獻金牌」［5］的意象，更是上乘之地。宅外大自然環境中的山水成為圍龍屋不可或缺的組成部分。蕉嶺丘逢甲故居便是背依雄山，山嵐不時氤氳成雲；前方兩山迤邐而至，左右掩映；兩山之間，一丘呈一弧形徐徐而起，有如滄海旭日。宅外山水構成「嶺雲海日」共生的意象，故丘逢甲的詩集也以居室山水意境命名：《嶺雲海日詩鈔》。

3、 水

在選址中，另一個環境要素受到同等重視，這就是「水」。因為「山之氣運，隨水而行。」 [6]，水能聚「氣」，能使家族興旺發達、事業風順、財源廣進，這是歷經磨難的圍屋主人魂縈夢牽的。為何「水」能聚「氣」？「氣」到底為何物?《葬書》雲:「夫陰陽之氣，噫而為風，升而為雲，降而為雨，行乎地中而為生氣。」[7]可見「氣」，其真實形式就是自然界中的「雲」和「雨」，也就是「水」之源。「水」對人類來講當然是十分重要的生存要素。其實不僅對人，地球上所有有生命的東西都離不開水。而人類生存、發展又離不開各種生物。地球正因為是「水的行星」才成其為人類及其它多樣的生命最適合的家園，蘊育了人類的文化與文明。圍龍屋「尚水」實在是為保障客家文化興旺創造良好生態條件。這種文化追求映射於將水與圍龍屋建造的結合，要麼傍水而建，要麼營造水面如屋前水塘增補「聚氣」的不足，這已成為圍龍屋常見建構。那麼，水為何與「聚氣」相連？從環境學視角考察，實際上這是一種舒適和實用體驗。水自身是靈氣的景觀，滿足人們賞心悅目的精神需求；水的熱容量大，當水面迎接夏季風時，能有效降低室內溫度，增加其濕度，宜於人的居住；池塘水也能在旱季確保室內井水水位穩定；水，尤其是流動的水，其降解污染物和排污功能都是及其明顯的；水面的綜合利用如灌溉、洗滌、防火、種植荷蓮，養殖魚等提高了其實用性和觀賞性。在以柴草為主要燃料和土木構架建築物的時代，池塘水體的防火功能特別緊要。

4、 向

《天玉經》說：「先定來山後定向，聯珠不相放。」[8]。圍龍屋「屋場」朝向選址過程就是這樣的。如前所述，粵東北客家聚居于山區丘陵地帶，山脈縱橫馳騁，谷地狹小，盆地發育不成熟，地形地貌複雜。因此，在「屋場」選擇時，要想完全按照《宅經》等宅書的要求尋找到特別好的「屋場」比較困難。但現存的大量圍龍屋大多取得風水好「屋場」和面向的佳境，足見粵東北客家民系在營造圍龍屋文化時精心和費心，絕不像有人所認為「不講究風水，樓址選擇靈活。」[9]。圍龍「屋場」的方向，一般根據其所處地形、地勢、山水大勢而定的，基本是面南、東南、東。我們調查的實例絕大部分為坐北向南如梅縣南口德堂、興寧葉堂千傾堂、豐順豐良鎮鄒家圍等，其餘多東南和東朝向，如五華縣下壩「忠厚傳家」面向東南，梅縣隆文鎮秉彝庄朝東等，莫不如此。

三、科學解釋風水

風水源於古代確立城市的外部環境和人們選擇建築地點時，對氣候、地質、地貌、生態、景觀等建築哲學環境因素的綜合評判。借鑒先祖選地定居的經驗，形成了地相術，古稱堪輿術，占卜之意。其理論分著眼于山川形勝選擇（形法）和注重方向及布局（理法）兩種。在古代，風水術盛行於全國各地，成了左右人們衣食住行的一個很重要的因素。風水有人斥為偽科學、迷信，誠然，其中不少的問題無法說清，是一個重要原因。若從當代建築地理環境理論加以剖析，可以透過現象，發現其中合理的內涵。

1、如何考慮氣候因素

一般說來，氣候包括溫度、濕度、太陽輻射、風、氣壓、和降水量等因素。這些氣候因素對人體健康的關係極為密切，氣候的變化會直接影響到人們的感覺、心理和生理活動。風水學中「風水」這個詞實際上也包括了氣候諸要素，「風水寶地」總是氣候宜人的，好的「風水」，必有好的氣候。

1.1太陽輻射

太陽輻射是自然氣候形成的主要因素，也是建築外部熱條件的主要因素。在冬季季寒冷地區，太陽輻射是天然熱源，因此建築基地應選在能夠充分吸收陽光且與陽光仰角較小的地方。而在夏季炎熱地區，過多的太陽輻射往往形成酷暑，因此，建築基地應選在與陽光仰角較大，能相對減少太陽輻射的地方。太陽輻射是建築外部熱條件的主要直接因素，建築物周圍或室內有陽光照射，就受到太陽輻射能的作用，尤其是太陽射線中的紅外線，含有大量的輻射熱能，在冬季能藉此提高室內的溫度。

1.2濕度

一個好的自然環境，還要有適當的濕度。在乾熱地區如選擇具有一定濕度的微氣候環境居住，會大大改善人們的舒適性。在高溫高濕地區，大氣中大量水汽使體表汗液蒸發困難，妨礙了人體的散熱過程，有不適之感。當溫度比較適中時，大氣中相對濕度變化對人體的影響比較小，在高溫或低溫環境，人體對氣溫的感覺與濕度的關係就很大，因為從體表喪失的熱量與大氣中水汽的含量有關。一般說來，相對濕度保持在30%-70%之間為宜。

1.3風

風是構成氣候環境的重要因素，是氣流流動形成的。人們對風的態度具有兩重性。在乾熱氣候區，涼爽的、帶有一定濕度的風是大受歡迎的；太熱、太冷、太強或灰塵太多的風是不受歡迎的。通常人們願意接受夏季的風徐徐吹來，加強熱傳導和熱對流，使人體散熱增快；潮濕的地區則希望風能帶走討厭的濕氣。所以在選擇建築基地時，既要避免過冷、過熱、過強的風，又要有一定的風吹過。

1.4建築朝向

所謂子午線定位就是讓建築物得到盡量多的太陽輻射。建築朝向的選擇，既涉及到當地氣候條件、地理環境，也包括建築用地情況等，必須全面考慮。選擇的總原則是：在節約用地的前提下，要滿足冬季能爭取較多的日照，並有利於自然通風要求。從長期實踐經驗來看，南向是在全國各地區都較為適宜的建築朝向，各地區因地理位置不同，有微小差異（如下圖所示）。但在建築設計時，建築朝向受各方面的條件制約，不可能都採用南向。這就應結合各種設計條件，因地制宜的確定合理建築朝向的範圍，以滿足生產和生活的要求。

四、結語

從龍、穴、砂、水、向、「氣」論、陰陽、五行等的哲學角度來看圍龍屋的風水，它隱含著豐富的宗教哲學文化。風水畢竟是封建時代的產物,人們在經驗總結與理性判斷的同時,附會了對客觀世界的主觀感覺與玄想,加上時代的局限與風水的幼稚,使得迷信始終與其相伴。因此,我們不能否認其存在的某些迷信成分，紕漏其謬誤之處在所難免。倘若剔除封建迷信色彩,圍龍屋風水所注重的「負陰抱陽」、「背山面水」、「藏風聚氣、「天圓地方」、「前高後低」等,實際上正與我國古人一直強調的「天時、地利、人和」的觀念是相對應的,反映出「天人合一」的哲學思想。圍龍屋的風水折射出客家人的山水情結及對山水形勢的利用。客家人為什麼居住在山區,我們認為風水是其中一個原因。雖然兩者沒有因果上的前後關係,但是不可否認風水和山區環境的契合之處。

粵東北客家圍龍屋建築中的風水具有一定的現實意義。客家圍龍屋因地制宜、因勢利導地利用環境條件，採用當地建築材料，減少人工層次，創造了適宜人居住的環境與景觀。它在「天人合一」這一中國傳統文化哲理思想的影響下，崇尚自然、適應自然、善用自然，與自然完美交融，許多方面表現出與現代環境哲學觀念有相同之處。我們應當結合現代的科學技術與文化理念,揭開它們神秘的面紗,去偽存真,讓它們的科學性和唯物性浮出水面，把其中的科學成分合理地運用到現代建築上去,就能更好地調節人居環境與自然環境的關係,使我們的社會更加和諧的發展。