論盡有機農場-搜狐財經

論盡有機農場

來源:21CN2011年05月13日10:58我來說兩句 (0)複製鏈接列印大中小大中小大中小

有人將「有機農場」所代表的生活態度簡而化之成為「慢生活」。那麼這樣的「慢生活」到底應該是什麼?除了有意放慢生活節奏、反對污染噪音、支持綠色能源和傳統手工作業外,我總覺得,還要有更從容的心。心慢,生活才會慢,才能更加執著面對青山綠水、田園情趣。

早在1986年查爾斯就開始採用有機種植,當時大部分人對有機食品毫不了解,這種違背「現代農業」的做法受到了眾多質疑.對於外界的不欣賞,當年查爾斯笑了「如果沒人嘲笑就沒有意思了」。

朱健的有機農場的理念是:打造純天然,回歸大自然。因此在他的農場里,完全地遵循中國傳統的農業法則和自然規律,不使用農藥、化肥,而是依靠生物之間的自然循環體系,建立起一個系統內的營養物質的循環。

初春的悅豐島,處處都洋溢著無限風光,開得最盛的是油菜花,黃澄澄的一片,還有粉色的桃花,再加上周圍整片整片的綠色,儼然一個世外桃源。悅豐島不是一個島,而是陽澄湖邊一片用湖裡的淤泥堆起來的土地,一年多以前,陽澄湖費爾蒙酒店決定將它改造成有機生態農場,於是,荒地變成了悅豐島。

2006年,加拿大人John Hardy賣掉經營二十多年的珠寶公司,在巴厘島建立了這間綠色學校。目前,學校為3歲到16歲的孩子提供與環境有關的教育。每個班級會由一名當地人帶領學生們耕種,孩子們會自己收割、打穀脫粒,再把稻穀拿到磨房,將他們碾製成糙米 而非精白米。學生們來自世界各地,大部分是隨父母在巴厘島定居的外國小朋友。

「芳香谷」四季都有它的迷人之處。秋天,是果子成熟的季節,有桃子、梨子、批把、橘子和板栗,今年沒有摘完的果子最後會落入泥土,變成來年的肥料;冬天,朋友們會饒有興緻地把廚房的桌椅搬到湖邊的露台,再放一盤炭火取暖,而那個露台算是芳香谷上最小資的地方了。
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