給女生開小灶（活血、養顏、暖胃） 

大姨媽神馬的最討厭了，每個月總有那麼幾天，看啥都不順眼！手腳冰冷也很煩惱，肚子痛的更是不得……~~大姨媽造訪的下午，人很疲憊，肚子也有點餓，就煮了一碗活血驅寒的紅棗生薑雞蛋湯，吃下去身體變得很暖……這個時候，就要吃這些暖暖的甜甜的滋補品！對美容養顏有好處的，女生就是要對自己好一點！

古法沙糖雞蛋薑湯

做法

1. 燒開一小鍋水，放入生薑（去不去皮都可以，洗乾淨切片或切成小塊）和紅棗，沸騰後轉小火煮5~10分鐘，將姜味熬煮出來。

2. 磕入一枚雞蛋，小火煮2~3分鐘。喜歡吃溏心的就少煮會兒，喜歡全熟的就多煮會兒。也可以打成蛋花倒入。但我總覺得打成蛋花，雖然也是同樣用了一個雞蛋，但毫無飽腹感了……

3. 最後按照個人口味加入沙糖，即可關火。

桂花酒棗蒸百合

做法

1. 百合洗乾淨，和切成兩半的酒棗一起擺盤，表面撒一點玉米粒和糖桂花

2. 之後上鍋中火蒸到百合綿軟就可以啦

3. 喜歡甜味的，出鍋後可以再淋上些蜂蜜

四物湯

做法

1. 當歸10克,川芎8克,白芍12克,熟地12克，全部洗凈，加入3碗水，煎煮成一碗水，倒出湯汁

2. 把殘留的藥渣，再次導入鍋中，倒進3碗水，煎煮成一碗水

3. 將兩次的湯汁混合在一起，分成兩碗（溫熱時喝）

4. 分兩次喝，飯後半小時喝，一般建議早飯與中飯後半小時喝，吸收更好

PS:

1.例假結束後再開始服用，一天兩次，連續服用6天。例假期間不宜服用哦。

2.四物湯由四味中藥組成，煮出來的湯水也是中藥湯的味道。不習慣的朋友可以加入紅棗、白糖等改善口味。

當歸煮雞蛋

做法

1. 雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘

2. 雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼

3. 用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔

4. 將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋

5. 大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可

6. 盛出即可享用，吃雞蛋喝湯

PS:

1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。

2、煮熟後，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更容易滲透到雞蛋。

3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裡面的精華就被熬出來了。

4、食用方法：每日服2次，吃蛋，飲湯（若雞蛋吃不完，可以一次放1隻或者2隻，視自己胃口大小而定）

當歸紅棗雞蛋湯

做法

1. 當歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內,加入5碗水

2. 中火煮開後轉小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝去殼,再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右

3. 當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要,加入適量的紅糖即可

紅糖發糕

做法

1. 紅糖加水煮融化即可關火，放涼備用

2. 加入米粉攪拌均勻

3. 把低粉和泡打粉一起過篩加入拌勻成粘稠的糊狀，靜置10分鐘讓它更均質

4. 把糊漿放入紙模中，超過九分滿，待蒸鍋內的水燒開，上籠用大火蒸15分鐘（如果容器比較大，時間要延長）

PS：

1、蒸發糕的容器可以用家裡常用的飯碗或任何蛋糕模、布丁杯，只要深度夠就可以

不要用淺淺的容器如日式飯碗之類的，表面積和體積的比太大，氣體壓力太分散，米糕就無法膨發了

2、這種發糕的主要原料是大米粉，也叫粘米粉，加了一點麵粉。和全部用麵粉蒸出來的發糕風味不同，帶著淡淡的米香。蒸好的發糕最好現蒸現吃，如果一天吃不完，必需冷藏或者冷凍，要吃時再蒸過即可

紅糖燉雪梨

做法

1. 雪梨洗凈，去皮，如果煮的時候不準備去柄，洗的時候注意把梨子柄也好好洗洗

2. 鍋中放入梨子和紅糖，添足水（沒過梨子），大火燒開，轉小火慢燉一小時，用電飯煲的煮開後轉到保溫狀態，隔十五分鐘再煮，重複兩幾次即可

3. 吃前在糖水鍋里一直泡著到降溫，如果不急著吃，或者一次煮了多了，可以把梨子和糖水放冰箱里浸泡放置幾個小時，這樣上色效果更好，我的在電飯鍋里浸泡了一夜

4. 如果要吃熱的梨子和糖水，從冰箱取出後略微加熱就可以食用了