葯膳強腎

　　白果

　　白果又叫做銀杏，腎不好的人可以用白果蒸熟或者炒熟、煨熟食用。對於補腎滋陰、補氣養心、改善睡眠質量等都有極好的作用。

　　吃法：用白果6克，蓮子肉15克，糯米50克，烏骨雞1隻（去內臟）。先將白果、蓮子肉研末，納入雞腹中，再入糯米與適量水，慢火煮成稠粥。

　　山藥

　　山藥適合經常多吃，有健脾、養胃、補腎等多種療效。

　　吃法：吃山藥的時候常常和芡實、蓮子一同煮水服食，如此一來，補腎的效果更加好。

　　肉蓯蓉

　　肉蓯蓉主要治療腎氣不足的癥狀，在歷代補腎壯陽的藥方中，它的使用頻度最高。肉蓯蓉中起補腎壯陽作用的有效成分是苯乙醇苷類成分，如松果菊苷、洋丁香酚苷等。

　　芡實

　　芡實味甘澀，可以固腎健脾，是常用補腎湯料。而且芡實的用途並不少，芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等，很容易被人體消化吸收，是補腎的佳品。（李菲楠）